うさぎのカツレツは「ウサ・カ」謎メニュー「新聞朝食」まで 京都・新京極商店街 創業から100年洋食店の古の“マニュアル本” 商店街は寺の境内にあった？かつては京都の東端？【大東駿介てくてく学】｜FNNプライムオンライン
https://www.fnn.jp/articles/-/1134582?display=full
チキンが上位互換だから
うさぎ美味しかの山
おいしいから
うさぎ美味しいかの山
家畜化に失敗したから？
美味しいうさぎが捕れるかの山が無いから
そういえば野生のうさぎって見たことないわ
>>39-40
どっちなんだよ
どっちなんだよ
たまに野良うさぎ見るよね
鮒も滋賀作以外食わんし
小さくて捌く手間がかかるから、らしい
卵もとれないし
卵もとれないし
>>42
品種改良で猫くらいのサイズにデカくできそうだけどどうなんかな
品種改良で猫くらいのサイズにデカくできそうだけどどうなんかな
>>49
秋田で改良されたデカイ品種あるよ
大きさのコンテストやったりしてる
秋田で改良されたデカイ品種あるよ
大きさのコンテストやったりしてる
>>58
ああ東北なら食いそうだな
すでにうさぎ肉の郷土料理すらありそうである
ああ東北なら食いそうだな
すでにうさぎ肉の郷土料理すらありそうである
かつては「うさぎおいし」とまで歌われていたのにね
食ってたの！？🐰
考えてみれば草食わしておけばどんどん増えてく動物だし食糧難に役立ちそうなのにあんまうさぎ肉の話聞かないな
昆虫より良さそうじゃね
昆虫より良さそうじゃね
>>47
昆虫もそうなんだけど別に安くない
「野生の動物を捕るだけだから安いはず」てのはわりと偏見
昆虫もそうなんだけど別に安くない
「野生の動物を捕るだけだから安いはず」てのはわりと偏見
>>65
そうなんやね
やっぱ家畜化されないと安くはならんわな
そうなんやね
やっぱ家畜化されないと安くはならんわな
>>47
鶏のが安く済むからじゃね？
鶏のが安く済むからじゃね？
イタリアンとかフレンチでよく使ってるよね
うさぎとかリゾットくらいしかないだろ
うさぎ肉は鍋がうまい
小さくて食いでがない頭は煮込みにするとうまい
小さくて食いでがない頭は煮込みにするとうまい
味や食感がほぼ鶏胸肉
安い鶏に勝てない
安い鶏に勝てない
鶏の味と効率が良すぎた
やめるぺこだよ！
豚や鶏の方が家畜化に向いてて可食部多いから
売ってないから
果樹園に侵入して穴掘りまくるから罠で駆除しまくってるが食べるという発想はなかったわ
秋田で食ってるんだな
さすがマタギ県
さすがマタギ県
鶏が楽過ぎるのか
鳥インフル発生時がヤバいだけで
鳥インフル発生時がヤバいだけで
多少臭いがあっておいしくないとガキの頃聞いたな
実際は知らん
実際は知らん
うさぎを一羽二羽って数えられてたのは昔のジャップがうさぎを鳥と同類扱いしてたから
大阪万博のマルタ館にあったよな
ウサギ食わずにフティーラ食べたけど
フティーラ微妙だったからウサギ食えば良かったわ
ウサギ食わずにフティーラ食べたけど
フティーラ微妙だったからウサギ食えば良かったわ
うさぎって筋肉質ですげえ硬いよ
固くてそんな美味くないと聞いたが理由があるならそれのせいでは
鶏の養鶏に成功したから
バカでもチヨンでもわかるだろこんなこと
バカでもチヨンでもわかるだろこんなこと
首からギュッって絞って臓物をケツからブリンッって出すgifが忘れられない
フランス料理店で出てくるイメージ
東北の方だとうさぎの糞食ってだよな
🐰「ハァ？？」
何回か食った事あるけど鶏肉に似てて
それなら鶏肉の方が良いって感じの味だった
それなら鶏肉の方が良いって感じの味だった
ほぼ見かけないから捕まえて食うことができん
日本にはウサギのウ●コを喰う「スカ料理」という伝統文化があるのに！
>>82
茸本朗が食ってたな
実際うさぎのうんこなんて正露丸みたいなもんよな
茸本朗が食ってたな
実際うさぎのうんこなんて正露丸みたいなもんよな
コスパが悪い
秋田にはまだ日の丸肉、日の丸鍋って言って食える店あるぞ
ウサギ美味しい鴨川～て歌まで歌いながら酒の肴にしてたのにな
ウサギ肉のせいだ🤮
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