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刺激的な「炭酸飲料」が、日本でここまで大人気になった背景
https://news.yahoo.co.jp/articles/f75680e046e459b3c76fdb3acd4f3c3f6a6cf32f
ここ3年で「炭酸」が大人気に
Photo by iStock炭酸飲料が、人気上昇中だ。2021年には、5月10日に日本コカ・コーラが
強炭酸水の「アイシー・スパーク from カナダドライ」を全国発売し、6月29日
には続いてサントリー食品インターナショナルが「THE STRONG 天然水ス
パークリング」を発売したことで、無糖の強炭酸水というジャンルが誕生した。大手メーカーがこうした商品を発売するのは、炭酸水がそれだけよく売れる
からだ。食料産業新聞社のニュースWEB 2021年5月7日の記事によれば、日
本コカ・コーラ社が出した数字で、過去3年間の市場成長率が20％近くにもなっ
ているという。また強炭酸アルコール、強炭酸ジュースも人気だ。いったいな
ぜ、こんなに強炭酸飲料が流行しているのだろうか？ -
強炭酸水誕生に至るまで、さまざまな炭酸関連商品が出ている。近い過去で
は2019年5月に、ワンタッチで水を炭酸水に変えられる「ソーダストリーム スピ
リット ワンタッチ」がソーダストリームから発売され、テレビでも紹介されて注目
を集めている。無糖の炭酸水人気については、2018年4月19日の朝日新聞記事が、全国清
涼飲料連合会の調査で2017年までの10年間で生産量が約9倍になったと報じていた無糖の炭酸水人気については、2018年4月19日の朝日新聞記事が、全国清涼飲料
連合会の調査で2017年までの10年間で生産量が約9倍になったと報じていた。続々と
新商品も登場している。同記事によれば、火つけ役はアサヒ飲料の定番商品「ウイル
キンソン タンサン」で、2011年にビンからペットボトルに容器を変更したことが流行の
きっかけだった。2020年12月17日の朝日新聞記事も、コロナ禍でさらに無糖炭酸水人気が高まったこと
を報じている。ウイルキンソン タンサンは、同年1月から11月の販売数量が、過去最高
だった前年同時期に比べて11％も増加している。 -
自分で作ればええやん
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へー
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牛乳とかヤクルト入れて飲むとうまうま
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炭酸水飲むと屁が止まらなくなる
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ウィルキンの赤いやつどこでもみるよな
¥78とかだし -
>>7
セブンプレミアの炭酸水はウイルキンソン -
つまり、すでに10年ほどの下地があったうえに新商品の発売が相次いだから、さらに
流行が盛り上がった。消費者の動向をいち早くキャッチした、メーカーのマーケティング
力が大きな成功要因である。無糖の炭酸水は、もともと家飲みの際、酒を割るために利用されていたようだ。先の
食品産業新聞社の記事によれば、人気が高まったきっかけは、2000年代後半のハイ
ボールブームで割材として使われたこと。中略
「刺激」から逃げられない現代人
刺激的な味は、病みつきになりやすい。辛いモノに慣れれば、もっと辛いモノでも
平気になり、やがては辛さがないと物足りなく感じるようになる。湖池屋のスナック
菓子「カラムーチョ」は発売当時の1980年代、罰ゲームで使われるほど「激辛」と
されていたが、辛さに慣れた人々が増えた今では、取り立てて辛さで目立つ機会
は少ないと思われる。辛さに限らず、外食の味はどんどん濃厚で刺激的になる傾向がある。ラーメンの
世界では、二郎系など濃厚味がすっかり人気の主流になった。もともと飲食店の
料理は、家庭料理よりわかりやすく印象的にする必要があるため、濃い目の味つけ
になりがちだ。しかし、影響を受けた家庭料理も濃厚に寄ってきているのかもしれない。一方で、糖質制限だのメタボ対策だの、生活習慣病や肥満を警戒する声も大きい。
もちろん、健康志向の人たちと刺激的な味を求める人たちは、層が異なる可能性もあ
る。味つけが濃くなると、塩分や油脂、糖分がよりたくさん含まれているアンヘルシー
なモノである可能性も高まるからだ。しかし、無糖の強炭酸水が流行る一方でアルコールや甘味料入り強炭酸系も人気と
いう現状から、共通の「強炭酸好き」が両方ともを求めている可能性も考えられる。ある
いは栄養過多な飲食物が好きで、それに合った刺激的な飲料を欲しているが、両方は
身体によくないという思いも持っているか。だからこそ、アンビバレントな気持ちを両立
できる無糖の炭酸飲料は、人気になっているのかもしれない。おしまい
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キリンNUDAは早すぎた
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>>9
出た当初はホップ？が入っててまずかったような -
>>9
俺はよく買ってたよ
早すぎたね -
>>9
不味すぎたろ -
>>9
お～懐かしい。NUDAは箱買いしてたわ。 -
>>9
これな
コーラやサイダーは甘すぎだけどただの炭酸水は味気ない -
これのおかげで家飲みが完全0になったな
イガテンに色んなもん混ぜ混ぜして毎日楽しい -
炭酸水ばかり飲むせいで、ファンタとか甘すぎて飲めなくなった
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ミドボンで自作がコスパも味も最強
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ハイボールが流行ったからだろ
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コカ・コーラの強炭酸は酸味料入っててアホかと思ったわ
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>>16
500mlウィルキンソンの強炭酸がコンビニで103円500mlコカ・コーラがコンビニで160円
酸味料入れると高く売れるようになるから
汚い大人たちはそれに目をつけてるんだろ -
ゲップするから外では飲みにくいけど、家では飲めるからたらふく飲んでるわ
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>>19
あー
お腹ふくれるもんね
そういうことか -
いろんなもんいれて飲むのたのしい
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進次郎がCMしてるよね
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炭酸水の原材料名
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西友のPBがサンガリアで安い
1リットルペットボトルはコスパ最高 -
微炭酸のやつ出してくれないかな
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>>27
サンペレグリノが微炭酸で飲みやすい -
炭酸水にアルコール入れたら大ヒットすると思う
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芋焼酎にはまって毎週買って飲んでる
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真夏に冷えた炭酸水を無料配布してて
それで飲みまくってハマったな
なんかカッコいいし -
微アルコールとビールを同じ値段で売る汚い大人達
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20年くらい前は炭酸離れとか言って時代遅れみたいな扱いされてたのに
ただの流行循環 -
ついにバレたかと思うが
歯が溶けるぞ
ちょうど前歯のあたり -
>>35
お前のところで製造してる緑茶なら歯は溶けないんだよな？
無糖炭酸水がこの3年間でビールや清涼飲料水以上に売れるようになった。汚い大人達がそれに目を付け始めた
嫌儲
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