- 1 : 2022/02/20(日) 05:04:09.19 ID:F976waAq0
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老舗の底力、味なアレンジ 和菓子店が生き残りへ新機軸
https://www.chunichi.co.jp/article/421389 - 2 : 2022/02/20(日) 05:08:38.33 ID:UDRGBNEu0
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あんこばっかで腹立つ
洋菓子にはかなわんぞ中華の甘味にはかろうじて勝っている程度
中国は医食同源で甘ったるい甘味は発達しなかった(?)よく知らんけど
ゴマ団子のあげた奴とか"意地でも健康風味にするぞ"って感じがするw - 16 : 2022/02/20(日) 05:24:08.44 ID:mhLQknHra
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>>2
なんでや天津甘栗あるやん! - 19 : 2022/02/20(日) 05:28:52.99 ID:UDRGBNEu0
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>>16
ごめん忘れてた
あと天津甘栗もスイーツとしてはすごく健康的だよね
(煽ってるわけじゃないよ) - 3 : 2022/02/20(日) 05:09:55.18 ID:Kxrhm6QR0
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ほうじ茶味のお菓子が1番美味いと思う
雪見だいふくも饅頭もほうじ茶味が1番美味かった - 4 : 2022/02/20(日) 05:10:01.77 ID:NrD0HYub0
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昔そんなに好きじゃなたかったけど歳取って
和菓子が好きになってきた
洋菓子は脂の塊過ぎる - 14 : 2022/02/20(日) 05:22:52.87 ID:1yEEx2Fe0
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>>4
ほんこれ
筋トレメンとしては脂質を抑えられるから助かる
スーパーの和菓子コーナーで目輝かせてるわ - 24 : 2022/02/20(日) 05:36:36.27 ID:eWmBZTVt0
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>>14
わらび餅の糖質カロリー見てそれが言えるのか? - 5 : 2022/02/20(日) 05:10:37.82 ID:Kxrhm6QR0
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日本が中国に明確に勝てないのは、お茶の種類
- 6 : 2022/02/20(日) 05:10:53.78 ID:9Rz87sv60
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ヘルシーな甘さ
世界が日本に憧れる - 7 : 2022/02/20(日) 05:12:27.80 ID:rC7Iue4m0
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糖質制限中に食えるもん一個もねえ
- 10 : 2022/02/20(日) 05:16:07.18 ID:8pSJxy4Mr
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>>7
寒天とかどう? - 13 : 2022/02/20(日) 05:22:27.62 ID:rC7Iue4m0
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>>10
寒天だけって味あるの? - 9 : 2022/02/20(日) 05:15:23.07 ID:Kxrhm6QR0
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本格的な抹茶を飲んだのは高校の学園祭のときくらいか
1回50円で茶道部の女の子が茶菓子と抹茶を作ってくれた
味と雰囲気も、今思えばなかなか良い思い出 - 12 : 2022/02/20(日) 05:18:07.65 ID:+FHXbVfK0
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最中と羊羹は高いのは美味い
でもやっぱ高い - 17 : 2022/02/20(日) 05:25:14.88 ID:PxSdGJbV0
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餅アイス忘れてんぞ
- 20 : 2022/02/20(日) 05:30:25.68 ID:YS1NBtiL0
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ローファット生活する分には神のスイーツ
- 21 : 2022/02/20(日) 05:31:38.09 ID:ksHNHS2h0
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カステラのちょっといいやつが好き
- 22 : 2022/02/20(日) 05:31:58.99 ID:oJaZ8bxO0
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あんこそのまま食えよっての大杉
- 23 : 2022/02/20(日) 05:33:58.11 ID:oxPnpSnc0
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ねりきりとか知らなそう
- 25 : 2022/02/20(日) 05:39:06.43 ID:UiYhdBqod
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こ、この金つばのうまいこと、うまいこと。
- 26 : 2022/02/20(日) 05:43:41.17 ID:5iE1eAEE0
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砂糖が貴重品だった時代に砂糖食うために作られた菓子だから
ただただひたすら甘いだけなんだよな
もうすぐ日本も衰退して砂糖が貴重品になるんじゃねえかな - 27 : 2022/02/20(日) 05:48:45.10 ID:iR9bxIOr0
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くず餅
おはぎ
草餅
吉備団子美味い
- 28 : 2022/02/20(日) 05:51:27.41 ID:Pqm4mIKs0
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全部渋い茶を用意しないと美味しくない
- 29 : 2022/02/20(日) 05:52:34.82 ID:ksHNHS2h0
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>>28
牛乳とかブラックコーヒーでも美味い - 30 : 2022/02/20(日) 05:52:48.48 ID:oxPnpSnc0
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他のでんぷん混ぜてないわらび粉だけのわらび餅食べたいな
- 31 : 2022/02/20(日) 06:07:02.75 ID:krXBf//00
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山岡さん「菓子の基本は干し柿です」
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