- 1 : 2023/02/21(火) 13:44:44.38 ID:uzdnzWle0
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北海道は鮮度が良いだけで東京でもうまい寿司は食えるんだよなぁ
- 2 : 2023/02/21(火) 13:45:19.30 ID:1OxTUks10
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10貫5000円くらいするところで食べたことあるけど別に大したこと無かった
- 3 : 2023/02/21(火) 13:45:33.55 ID:3Y4pEUL90
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朝獲れをジェット空輸したやつは現地と同じ鮮度だからね🙄
- 4 : 2023/02/21(火) 13:45:38.61 ID:UnNwXb9Q0
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サンマやらイワシの握りは都内じゃ怖くて食えねーよ
- 5 : 2023/02/21(火) 13:46:34.04 ID:B2JEQIHp0
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都民はブリの踊り食い出来ないとか残念やね
- 6 : 2023/02/21(火) 13:47:07.32 ID:l6LbYHjLr
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そらそうよ
コマイとかホッケとか特殊な奴以外は東京のがいいもん揃ってる - 7 : 2023/02/21(火) 13:47:39.27 ID:lQpdaeZIr
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20年前くらいの話やぞ
- 8 : 2023/02/21(火) 13:48:25.24 ID:4rxUCco00
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東京以外のいいもの→地元庶民が食える
東京のいいもの→上級価格を下級がドヤ - 9 : 2023/02/21(火) 13:48:47.35 ID:NYG+pDVGd
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道民だけど、北海道の寿司は生寿司が安くて美味いのが魅力だと思ってる。江戸前寿司とか手の込んだ寿司は東京のが断然美味い
- 10 : 2023/02/21(火) 13:49:40.15 ID:D7QMk5HH0
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偽物の寿司ってなんや
- 11 : 2023/02/21(火) 13:49:40.89 ID:4s6jKIry0
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北海道だけど最高でトリトンしか食べてないわ
- 12 : 2023/02/21(火) 13:50:21.95 ID:5TYOGjn40
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そんなこと言ってる?
- 19 : 2023/02/21(火) 13:51:26.44 ID:lQpdaeZIr
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>>12
こういう大昔の話が出てくるってそれだけ日本が老人中心の社会ってことなんやろなぁ - 13 : 2023/02/21(火) 13:50:31.74 ID:1BbFs+Y00
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本場は庶民でもうまいもんが食えるが正解やな
んでほとんどの人間は庶民やからメリットあるとは言える - 14 : 2023/02/21(火) 13:50:38.31 ID:QOJDBWy+0
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北海道は知らんけど北陸の寿司は普通やった
- 17 : 2023/02/21(火) 13:51:10.59 ID:5TYOGjn40
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>>14
え、うまいでしょ~ - 15 : 2023/02/21(火) 13:50:53.31 ID:OFP4oCIz0
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北だから美味しいという風潮
南の方がうまそうなイメージあるけど - 16 : 2023/02/21(火) 13:50:59.02 ID:5TYOGjn40
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ししゃも寿司はくいてえとおもっているんだが
うまい? - 18 : 2023/02/21(火) 13:51:13.07 ID:I2my/tKE0
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銀座の本物の寿司食べたら~
- 20 : 2023/02/21(火) 13:51:42.09 ID:5TYOGjn40
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>>18
九兵衛はぜんぜんおいしくなかった
松戸なら5000えんでくえる - 21 : 2023/02/21(火) 13:52:51.86 ID:z6bgBRsqd
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なんならその地域で取れんものとか結局豊洲から仕入れてるからな
- 22 : 2023/02/21(火) 13:53:08.17 ID:b4UF+1U40
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北海道の海産物の美味しさヤバいわ
普通の食堂ですらウニ丼、イクラ丼美味しくてたまげる - 23 : 2023/02/21(火) 13:55:05.65 ID:kG8zrL/m0
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北海道って寿司ネタほとんど取れないだろ
- 24 : 2023/02/21(火) 13:55:28.83 ID:Sk3Fi3qYd
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良いネタは東京に集まるし冷凍技術も発達してるから金出せば東京の方が美味いやろ
ワイの地元の魚で良い魚は全部東京に行ってまうで - 27 : 2023/02/21(火) 13:57:19.68 ID:5TYOGjn40
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>>24
べつにそんなことないみたいよ - 25 : 2023/02/21(火) 13:55:39.26 ID:KiMs4qdC0
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シシャモは珍味の類いだから素直にたまご入りのキャベジン食うのがいいんじゃないかなー
- 45 : 2023/02/21(火) 14:03:39.63 ID:5TYOGjn40
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>>25
まあ貴重だからってのは否めないですね
東京だとシンコってのが
まじなんにもうまくないけど貴重だからってありがたがられている
まじでなんにもうまくないサンマのが100倍うまい - 26 : 2023/02/21(火) 13:56:56.22 ID:KiMs4qdC0
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良い魚は東京でも庶民は食えないんだよねー
- 32 : 2023/02/21(火) 13:59:26.83 ID:Sk3Fi3qYd
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>>26
確かにな
鯖でもキロ5千円とかやからなぁ - 28 : 2023/02/21(火) 13:57:27.27 ID:Q1PE3EJy0
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庶民が食える寿司なら圧倒的に北海道が上や
- 29 : 2023/02/21(火) 13:58:02.22 ID:P19Cs5NGa
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すまん…『熟成』って知ってる?
- 30 : 2023/02/21(火) 13:58:20.47 ID:b4UF+1U40
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北海道は昼と夜の寒暖差が食材を美味しくするんやろな
- 31 : 2023/02/21(火) 13:59:04.52 ID:t0zVnUguH
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銀座や築地で金かけたら旨いな
そして北陸も北海道と双璧 - 34 : 2023/02/21(火) 14:00:02.47 ID:5TYOGjn40
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>>31
でも久兵衛は正直松戸の寿司屋以下だとおもったよがちで
だいぶ店選ばなきゃうまい店はくえんね - 35 : 2023/02/21(火) 14:00:20.92 ID:5TYOGjn40
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東京は高けりゃうまいというわけでもない
- 36 : 2023/02/21(火) 14:00:21.17 ID:KmiTu2Ye0
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銚子なら食える
- 37 : 2023/02/21(火) 14:01:15.55 ID:YQ2Wmtnp0
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瀬戸内海のサワラはマジで美味かった
適当なスーパーのやつでもうまい
こんなにうまい魚やったんやなって驚くほどうまい - 38 : 2023/02/21(火) 14:01:23.45 ID:bbh61N5dd
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真鯛、マダコ、コハダ、アジ、ブリこの辺りのネタがほとんど北海道ではとれない
サーモンですらほとんど輸入物だろ - 47 : 2023/02/21(火) 14:04:08.15 ID:8qedNXNZa
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>>38
ブリの漁獲量1位北海道だぞ
あとタコも取れる - 39 : 2023/02/21(火) 14:01:35.67 ID:PXdp/8Zdd
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新潟旅行行って漁港行ったらナマモノの8割が北海道産
寿司屋で食ったらクッソ美味かった
これ北海道行ったらやばいよなあとか言いながら東京帰ってきた - 43 : 2023/02/21(火) 14:03:23.48 ID:YrGKJUvHa
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>>39
なわけねえだろ糞屯田兵 - 40 : 2023/02/21(火) 14:02:33.22 ID:YrGKJUvHa
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北海道で寿司食べたけど言うほどじゃなかったわ
海産物不味い所出身の人が褒めてるだけなんだわ - 41 : 2023/02/21(火) 14:03:02.82 ID:GARnTEUPM
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海沿いの町ならどこでも美味い地物が食える
- 42 : 2023/02/21(火) 14:03:03.78 ID:h2aEXy08a
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ワイ元道民現都民としては庶民的な寿司については同意、同一の質で値段半額くらいだわ
ただちゃんとした職人が作るいい寿司は内地にかなうものではないと思う - 44 : 2023/02/21(火) 14:03:37.92 ID:t0zVnUguH
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>>42
素材一流で調理二流やしな - 46 : 2023/02/21(火) 14:04:07.20 ID:yTgWAhSv0
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コース2万くらいで茶碗蒸しと寿司8カン?くらい出す店に連れて行ってもらったが醤油でさえ職人のオッサンが付けて衝撃やったわ
しかも中には塩でお食べ下さい…こちらは今朝取れたナントカカントカみたいな
ラーメン以上に情報食ってるわ - 49 : 2023/02/21(火) 14:05:12.36 ID:5TYOGjn40
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>>46
正直それはかなりダメな寿司屋ですね
池袋のかぶとって有名なうなぎやさん思い出したあそこはひどい
ダメな店ってのはいくらでもある - 48 : 2023/02/21(火) 14:04:14.88 ID:xHaMs/h2r
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はなまる1時間並んで入ったけど
大したことなかったわ20歳くらいの女が友達と笑いながら握ってた
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