- 1 : 2023/02/06(月) 22:37:02.59 ID:f5wqVklT0
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三元豚はブランド豚ではない
スーパーなどで最近よく見かける「三元豚」という名前の豚肉だが、これはブランド豚の事ではない。三元豚の「元」という言葉は要素という意味で、3種類の品種の豚を掛け合わせた雑種豚の事を意味している。
三元交配豚とも呼ばれる。交配の目的は、雑種強勢効果を利用して、
高いレベルで、繁殖性・産肉性・肉質などのバランスをとるためである。ちなみに、日本では4種類の豚を掛け合わせた豚(四元豚)は「ハイブリッド豚」と呼ぶことが多い。
日本国内で生産される食用豚のほとんどは三元豚であり、欧米などでは四元豚が多い。
https://zatsuneta.com/archives/004599.html#:~:text=%E3%82%B9%E3%83%BC%E3%83%91%E3%83%BC%E3%81%AA%E3%81%A9%E3%81%A7%E6%9C%80%E8%BF%91%E3%82%88%E3%81%8F,%E8%B1%9A%E3%81%AE%E4%BA%8B%E3%81%A7%E3%81%AF%E3%81%AA%E3%81%84%E3%80%82&text=%E4%B8%89%E5%85%83%E8%B1%9A%E3%81%AE%E3%80%8C%E5%85%83,%E5%85%83%E4%BA%A4%E9%85%8D%E8%B1%9A%E3%81%A8%E3%82%82%E5%91%BC%E3%81%B0%E3%82%8C%E3%82%8B%E3%80%82 - 2 : 2023/02/06(月) 22:38:09.14 ID:f5wqVklT0
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ちなみにEUでは四元豚もある
- 3 : 2023/02/06(月) 22:38:27.58 ID:JHRwPM8u0
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なんたら鶏とかも一緒だね
- 6 : 2023/02/06(月) 22:39:11.25 ID:ys0jvQ4E0
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三元豚知らずにありがたがって食ってたわ
- 8 : 2023/02/06(月) 22:41:30.16 ID:8Wj+fuUm0
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A5は血統
- 9 : 2023/02/06(月) 22:42:13.34 ID:6OQ2a5rA0
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金華サバはブランドじゃないのか
- 10 : 2023/02/06(月) 22:43:21.85 ID:ek9+MQj/0
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カナダ産三元豚が増え始めた頃気になって調べたな
なんでブランド装ってるんだろうねこれ - 12 : 2023/02/06(月) 22:44:33.67 ID:f5wqVklT0
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金華サバは昔から金華山沖で取れてたサバを途中で勝手に金華サバって名前付けて売ってるだけ
ブランドじゃない - 19 : 2023/02/06(月) 22:51:04.37 ID:R2uDLh/kM
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>>12
勝手に名前付けて売ることこそブランド食材の本質じゃないの? - 25 : 2023/02/06(月) 22:55:18.28 ID:VWbKwHI/0
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>>12
それブランドでは? - 13 : 2023/02/06(月) 22:48:43.85 ID:20zncxwbr
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ランドレース、大ヨークシャー、デュロックの組み合わせ
A5ランク、等級の中で最多流通量 - 14 : 2023/02/06(月) 22:48:58.90 ID:NIMd7Zv80
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目黒のサンマ
- 15 : 2023/02/06(月) 22:49:06.55 ID:UtHEsr/y0
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金華さばは関さば・関あじの真似してブランド化しようとしただけだろ
- 16 : 2023/02/06(月) 22:49:39.33 ID:rMa0821i0
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日東駒専はブランドじゃなくて単なるバカ
- 21 : 2023/02/06(月) 22:52:25.68 ID:ek9+MQj/0
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>>16
同じような偏差値帯ってだけでしょ
単語が普及するだけで勝ちなんだから別の括りも含め使わないようにしたほうが良い - 17 : 2023/02/06(月) 22:49:45.88 ID:1dyJemRd0
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もうない
- 20 : 2023/02/06(月) 22:52:24.39 ID:aeT6HWeBa
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宮崎地鶏の魅力
- 22 : 2023/02/06(月) 22:53:21.04 ID:AX1XqDUT0
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千葉の落花生
- 23 : 2023/02/06(月) 22:54:20.04 ID:20zncxwbr
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欧州はAOPやDOP制度とかあるけど日本は名乗ったもん勝ち
- 24 : 2023/02/06(月) 22:54:24.82 ID:D5Aj6GulM
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唐揚げ金賞
- 26 : 2023/02/06(月) 22:55:28.60 ID:vabJos6z0
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魚沼産コシヒカリ
- 29 : 2023/02/06(月) 22:59:43.06 ID:rWe6ynH40
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ホエー豚
- 30 : 2023/02/06(月) 23:00:50.18 ID:wwnWogNu0
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こういうブランドに見せかけたただの商標や規格が異様に多いね
- 31 : 2023/02/06(月) 23:01:36.08 ID:C9VXaGya0
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サバはノルウェーのが一番うまい。他は糞
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