中国人「日本の麻婆豆腐全然辛くないね。深みも旨みもない」

1 : 2021/09/22(水) 21:52:24.083 ID:qLmCQDgaa: 中国人からしたら日本の麻婆豆腐は偽物らしいな…
2 : 2021/09/22(水) 21:52:37.517 ID:S9job/nad: >>1
それ誰が言ったの？
23 : 2021/09/22(水) 21:59:48.290 ID:/BRwA3AI0: >>2-4
めっちゃ食ってかかってて草
3 : 2021/09/22(水) 21:52:45.415 ID:S9job/nad: >>1
スレタイのソースは？
6 : 2021/09/22(水) 21:53:17.535 ID:AF8Y1v7+0: >>3
丸美屋の安いほう
4 : 2021/09/22(水) 21:52:55.617 ID:S9job/nad: >>1
らしいってどういうこと？
5 : 2021/09/22(水) 21:52:57.305 ID:5Yk3ZfQka: そりゃ日本人のための麻婆豆腐ですからね
7 : 2021/09/22(水) 21:54:01.005 ID:Qh1ysqPR0: >>1
四川から直に持ち込んだものだけどな
最近の辛味と痺れの麻婆とは全く違うけど
8 : 2021/09/22(水) 21:54:16.047 ID:6XwutDY+0: いやいやいや丸美屋食って旨味がないって舌壊れてるだろ
めちゃくちゃ旨味成分入ってる味がするじゃん
19 : 2021/09/22(水) 21:56:39.000 ID:AF8Y1v7+0: >>8
旨くないとは言っていない
ただあれは麻婆豆腐では決してない

高いほうはとても良く出来てる
贅を味わうのシリーズ
9 : 2021/09/22(水) 21:54:29.748 ID:5h/8kufSH: 日本で一般的な中華は陳建一が日本人向けに改造して広まったのが多いって聞いた
麻婆豆腐が該当するかは知らん
10 : 2021/09/22(水) 21:54:45.511 ID:a2sPvqdZa: 味覚死んでるやつの話が真に受けてて草
11 : 2021/09/22(水) 21:55:02.184 ID:iOeiP0Pz0: 中華料理じゃなくて陳建民料理
12 : 2021/09/22(水) 21:55:09.896 ID:mkxfBqkq0: バーミヤンの麻婆とか味しないしな
13 : 2021/09/22(水) 21:55:38.668 ID:Id/TG2Dyp: それ母ちゃん笑うらしいな
14 : 2021/09/22(水) 21:55:46.098 ID:3uKM3Hkvd: 麻婆豆腐に限らず多くの中華料理は本場とは別物になってるだろ
15 : 2021/09/22(水) 21:55:53.830 ID:Y+o3ScqQ0: 花椒で辛味出したのはマジ美味くて好き
16 : 2021/09/22(水) 21:56:14.881 ID:i/V+CdUo0: 辛いのは四川だろ
17 : 2021/09/22(水) 21:56:21.663 ID:HTRayat40: 甘口のレトルト？のはマズイよね
18 : 2021/09/22(水) 21:56:28.441 ID:OxWxATo60: クックドゥの四川風のやつとかでも完全に別物なん？
20 : 2021/09/22(水) 21:56:46.603 ID:VepEorAI0: 俺は自作の豆板醤控えめの花椒多めでビリビリする麻婆豆腐が好き
21 : 2021/09/22(水) 21:57:51.374 ID:iOeiP0Pz0: しょうがチューブをドボドボ入れるとアラ不思議
丸美屋の味になる
24 : 2021/09/22(水) 22:00:45.406 ID:7QcuWsDM0: マオ「スーにございます！」
25 : 2021/09/22(水) 22:01:14.042 ID:9qLnTYNl0: 中国に麻婆豆腐はないけどな
26 : 2021/09/22(水) 22:02:31.938 ID:Tb3KED9R0: >>25
麻婆豆腐の由来も知らないの？
27 : 2021/09/22(水) 22:02:33.471 ID:cGu9MNt+0: 中国本場で食べたけど山椒の辛みしかなくてうま味も深みも全くなかったぞ
28 : 2021/09/22(水) 22:02:42.453 ID:NxLgCupB0: まぁ中華料理屋の麻婆豆腐と
まるみやとかの麻婆豆腐は全然違うな
29 : 2021/09/22(水) 22:03:10.902 ID:Qh1ysqPR0: 四川はそもそも中国ではなく大理という別の国だったりする

屠蜀で根絶やしになったからどこまで文化が残っているかすらわからないけど
31 : 2021/09/22(水) 22:07:25.373 ID:ffa/c8g70: 中国に唐辛子が入ったのが
実は300年ほどの歴史しかない
32 : 2021/09/22(水) 22:09:46.059 ID:umknqTS9a: ソースなし