中国人「え、まって、なんで日本人はザリガニ食べちゃわないの！？食べちゃえば解決でしょ！？」

日本がザリガニを「特定外来生物」に、なぜ食べちゃわないの？＝中国メディア
2021/07/11 11:12サーチナ

　中国のポータルサイト・網易に９日、日本でザリガニが特定外来生物に指定される見込みであることについて「どうして食べてしまわないのか」とする記事が掲載された。
　
　記事は、中国でザリガニが人気の食べ物であり、特に暑い夏はビールとの組み合わせが「黄金コンビ」としてこよなく愛されていると紹介。２０１９年にはザリガニの売上高が初めて４０００億元（約６兆８０００億円）を突破したと伝えた。

　その上で、日本の状況は中国と全く異なっているとし、環境省の専門家会議が７日にアメリカザリガニを特定外来生物に指定する提言案をまとめ、８月には同省が指定に向けた検討を進める予定だと紹介した。特定外来生物に指定されれば販売や野外への放出が禁止されるほか、ペットとして飼育する場合にも許可が必要になる可能性があるとしている。

https://news.nicovideo.jp/watch/nw9580028

そして、日本では１９２７年、食用されていたウシガエルの飼料としてアメリカザリガニが持ち込まれ、以後田んぼや池などに放されて強い繁殖力によってあっという間に増えていき、既存の生態系への悪影響が懸念されるようになったと紹介した。
　
　記事は、日本での規制の動きに対して中国のネット上では「食べてしまえば解決するのではないか」との声が出ているとした上で「実は、その認識には大きな誤解がある」と指摘。中国で大量消費されているザリガニは食用として養殖されているものであり、野生のザリガニを捕獲して食べてしてるわけではなく、雲南省などでは野生のザリガニが日本と同じように増殖して現地の生態系を脅かしている状況なのだと伝えた。

一方、中国ではザリガニはスパイシーな味付けで調理され、夜の屋台には欠かせない料理の一つになっていると紹介。
このため「中国ではザリガニをおいしく食べられる調理技術があるから多くの人に愛され、日本では優れたザリガニ調理法がないからゲテモノ扱いされるのだ」との考えを示した。

　日本でもかつてザリガニを食用として繁殖させる試みが行われ、米国からウチダザリガニやアメリカザリガニなどの外来種が国内に持ち込まれた。
結局日本では現在に至るまで歩留まりの悪さ、食べる際の煩雑さ、泥臭いイメージから大衆的に食用されることはなかったが、日本から持ち込まれた中国では盛んに食用されるようになり、近年ではザリガニブームが起きている。
中国のザリガニは、日本から入ってきたものだということは、ザリガニに目がない中国人の多くも知らないかもしれない。（編集担当：今関忠馬）（イメージ写真提供：１２３ＲＦ）

エビだもんな

西早稲田かな？専門店が有るけれど中が見られないので入る勇気が無い

身が少ないから労力に合わない

>>9
茹でる

臭い

夏になるとイケアでザリガニフェアをやってるよな

中国人ってこち亀知らねえの？

ザリガニはエビの一種だし。
どこかの馬鹿がカニと名付けてしまって紛らわしい

中川と麗子も驚いてたよね

ザリガニを中国に輸出する会社作って儲けらんないかな

>>16
もうじきそうなるんじゃね？ｗ

>>16
中国は養殖ザリガニ輸出大国だからわざわざ日本から買わないだろう
養殖技術も中国の方が間違いなく上だろうし

釣り餌には便利かもな
しかし喰うのはちょっと…

たし🦀

上海でザリガニ食ったけど普通にエビそのものだったぞ

食用のボラが大量に養殖され消費量も桁違いの国があるとする。
そこの人間が、日本人が野生のボラを食べないのはもったいないと言ってるようなもの。

きったねーもん汚染されてんだろ

だいたいやばそうなところにしかいないからな
イタイイタイなのであった

伊勢海老くらいでっかいザリガニ食いたい

中華料理屋でアメリカザリガニを買ってくれないかしら？

日本の養殖業者が身が少なすぎて自分は食わないって言っていたな

邪神ちゃんが、伊勢えびだと偽り、ミノスにザリガニを食わせてたけど
あれ、日本以外では通じないギャグなんか