なぜ東日本は角餅を食って、西日本は丸餅を食ってしまうの?

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1 : 2023/01/02(月) 16:34:37.55 ID:LdrgIZbx0

なぜ「東は角餅」「西は丸餅」なのか? お雑煮の秘密
https://weathernews.jp/s/topics/202212/260185/

2 : 2023/01/02(月) 16:36:27.49 ID:SaA5JGiY0
切り餅全盛なのに西は今でも丸餅なの
3 : 2023/01/02(月) 16:36:28.46 ID:v7NfYcAv0
四角い仁鶴が丸く収めまっせ~
16 : 2023/01/02(月) 16:48:11.68 ID:+4faxDuW0
>>3
なぜかうちにその本がある
4 : 2023/01/02(月) 16:37:05.72 ID:xAREFNpw0
丸餅とかあり得ないわ
5 : 2023/01/02(月) 16:40:36.79 ID:9ZXSy86D0
静岡はどちらも食べてた
6 : 2023/01/02(月) 16:41:22.62 ID:O1pk8XLVd
もう一度ばーちゃんの白味噌丸餅のお雑煮食べたい
7 : 2023/01/02(月) 16:41:46.16 ID:jTBXbqnp0
東って、なんか「雑」やな
8 : 2023/01/02(月) 16:42:08.44 ID:D3RNTE9o0
餅つき機で餅作って手で丸めたら丸餅になっちゃうんだが
角餅ってわざわざ長方形に切るの?
11 : 2023/01/02(月) 16:43:16.86 ID:FMk9Wx+e0
>>8
のし餅から切る
21 : 2023/01/02(月) 16:57:34.64 ID:D3RNTE9o0
>>11
ググったらのし餅袋井とかあるんだな
要は四角く均等に伸ばして長方形に切っていくのか
9 : 2023/01/02(月) 16:42:47.21 ID:FMk9Wx+e0
西「知らんけど」
10 : 2023/01/02(月) 16:43:13.07 ID:1/ecW+2H0
形はどうでもいいけど焼くより煮るほうが好きだわ
焼いたら外側のカリカリが歯に挟まるから
12 : 2023/01/02(月) 16:44:46.92 ID:bySoGMq20
逆張りの西
13 : 2023/01/02(月) 16:45:36.35 ID:Hkx5vdUud
ほんと無能しかいないな、西w
14 : 2023/01/02(月) 16:46:42.01 ID:tXwxr0wGx
角でも丸でも毎年ジジババ死んでるからな
15 : 2023/01/02(月) 16:46:51.10 ID:SHLXgLdu0
東は人口が多いから大量生産が必要
西は笑福亭仁鶴がまーるく収めるから
17 : 2023/01/02(月) 16:49:50.26 ID:QEvoVGpL0
丸の方が大きくて厚みもあるか
水分量も低いかな
好きにせえ
18 : 2023/01/02(月) 16:54:55.89 ID:O5XDPqJna
餅をすぐ食べるなら丸
保存食なら四角
19 : 2023/01/02(月) 16:56:44.49 ID:4THYRrbi0
ついた餅ちぎって丸めんのが一番楽そうじゃないの
四角にわざわざすんのめんどうっぽくね
20 : 2023/01/02(月) 16:56:55.19 ID:aCe6xbrU0
東日本っつーか関東だろ
ウチは東北だが丸餅だよ
包丁入れるのは縁起が悪いってのは全国的な風潮でしょ
感性に乏しい関東人が商売の合理性から餅切って売ってたってだけ
32 : 2023/01/02(月) 17:01:48.88 ID:SHLXgLdu0
>>20
そら北前船が来るとうほぐならそういうこともあるだろうよ
23 : 2023/01/02(月) 16:58:23.45 ID:D3RNTE9o0
何でか井とか入ってしまった
24 : 2023/01/02(月) 16:59:24.26 ID:27TdZaqV0
東の文化は西の劣化版
26 : 2023/01/02(月) 17:00:10.14 ID:h5f+mP700NEWYEAR
>>24
もう遷都して150年以上経ってんだよなあ
34 : 2023/01/02(月) 17:04:01.36 ID:jzxv+k5Z0
>>26
あと「遷都の勅」は出てない
25 : 2023/01/02(月) 17:00:05.46 ID:jzxv+k5Z0NEWYEAR
魂を形にしたものだから丸い
27 : 2023/01/02(月) 17:00:39.33 ID:aCe6xbrU0NEWYEAR
関東でも鏡餅食う時に叩いて砕いて細かくするって風習は残ってるだろ?
包丁入れるのは縁起が悪いから
そもそもはそういう文化だったのよ
それをいつからか商売の合理性で切り餅販売なんか始めちゃったってワケ
28 : 2023/01/02(月) 17:00:48.36 ID:uHwJjHpuMNEWYEAR
単に熱い柔らかいうちにちぎるか冷めて固くなってから切るか
29 : 2023/01/02(月) 17:01:09.79 ID:gJPku7vRa
雪見だいふくでいい
31 : 2023/01/02(月) 17:01:38.90 ID:BJZ1xRaLp
東は角餅とかいう歴史が浅い物有り難がってんのな
アホじゃね?
33 : 2023/01/02(月) 17:02:58.12 ID:SZFUqLN+0
西日本にとって角ばってるのは攻撃の意思だから
ソースは京都
35 : 2023/01/02(月) 17:04:44.23 ID:LdrgIZbx0
ていうか今でも「雑煮は丸餅だ!」って厳格にやってんの?
市販品使って終わりじゃないのいい加減

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