- 1 : 2023/04/29(土) 11:49:50.46 ID:ZK1BYoqR0
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ムルフェとは、ムル＝水、フェ＝刺身と名前の通り、刺身に氷水とコチュジャン（唐辛子味噌）、キュウリ、梨などを加え、ニンニク、青ネギなどの薬味を入れて頂く料理。主に脂の少ない白身魚、ヒラメやカレイの刺身などが使われ、店によっては、骨がまだ柔らかい稚魚などを骨ごと一緒に切って入れる店もあり、セッコシムルフェといわれています。そして、氷水を使い、冷たくして食べるムルフェは、夏の風物詩的なメニューとして親しまれています。ムルフェが始まったといわれているのは、釜山近郊の浦項と海の幸が豊富な済州島（ジェジュド）。済州島のムルフェは、白身魚以外にもハンチ（ヤリイカ）ムルフェなどが有名で美味といわれているのが特徴です。今回は、釜山近郊の浦項ムルフェについて、詳しく見ていこうと思います。
https://www.pusannavi.com/special/5000773
- 2 : 2023/04/29(土) 11:50:13.14 ID:ZK1BYoqR0
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この辛いスープがめっちゃ美味いから
- 3 : 2023/04/29(土) 11:50:28.02 ID:ZK1BYoqR0
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騙されたと思って新大久保に食いに行ってくれ
- 4 : 2023/04/29(土) 11:53:53.78 ID:DH+EcRgGH
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ゲロが好きなのかな
- 5 : 2023/04/29(土) 11:55:07.52 ID:OQg5BbsK0
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映えない
- 6 : 2023/04/29(土) 11:56:05.89 ID:zmtypKgd0
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中華圏の料理も盛り付けが豪快なことは少なくないのだが、韓国料理って見た目があまり美味しそうに見えないのが不思議だ
- 7 : 2023/04/29(土) 11:56:22.05 ID:XC9eSjjX0
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また一切流行らず秒で消え去る韓国グルメ
- 8 : 2023/04/29(土) 11:58:16.29 ID:cBtDLZjC0
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色合いが良くない
チーズタッカルビは美味そうだった 食ってないけど
- 9 : 2023/04/29(土) 11:58:53.85 ID:6dqavFh40
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普通に刺身で食うわ
- 10 : 2023/04/29(土) 12:00:01.09 ID:GMXEjc6GdNIKU
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昼飯前にゲロを見せるなよ・・・
ってあっちの掲示板だとこんなんでも美味しそう！とかコメント普通に並んでるからな
価値観が違いすぎる
- 11 : 2023/04/29(土) 12:07:37.07 ID:DQoXjSWbrNIKU
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韓国料理好きだけどこれはビジュアルがきついな
- 12 : 2023/04/29(土) 12:07:49.54 ID:wK6zKiGadNIKU
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氷って日帝強占期以前に普及してたんけ？
- 13 : 2023/04/29(土) 12:09:33.53 ID:EH70nnsZ0NIKU
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こういうのはさすがに温かいほうが美味いだろ
- 14 : 2023/04/29(土) 12:12:24.38 ID:TA5epkaj0NIKU
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850円とかならたまに食べても良いかなとは思うけど、これだけ刺身を使っているとなるとその倍の1700円くらいしそうだな
それにしては不味そうなんだよな
- 15 : 2023/04/29(土) 12:13:45.26 ID:TA5epkaj0NIKU
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ホンオフェとかもクソ不味いみたいだよな
- 16 : 2023/04/29(土) 12:14:00.27 ID:chpYsROe0NIKU
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いやあ刺身は醤油で食いたいわ
- 17 : 2023/04/29(土) 12:15:56.80 ID:ivJkAD+HMNIKU
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スンデ同様なんかグロい
- 18 : 2023/04/29(土) 12:16:53.99 ID:fK6VY4dUdNIKU
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真ん中の昆虫の裏側みたいなものはなんの刺し身なんだ
- 19 : 2023/04/29(土) 12:18:57.76 ID:+xC0GPWb0NIKU
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チンフェと関係あるの？
- 20 : 2023/04/29(土) 12:20:16.13 ID:2axm//j10NIKU
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韓国料理って、うまいけど見た目が悪いの多いよな
- 22 : 2023/04/29(土) 12:28:22.39 ID:FkUtrjdF0NIKU
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うーん
- 23 : 2023/04/29(土) 12:32:50.50 ID:v7XcfYfjdNIKU
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有名で美味といわれているのが特徴です
紹介がいかにも朝鮮人らしいな
- 24 : 2023/04/29(土) 12:33:24.61 ID:xZny/MjN0NIKU
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>>1
残飯かよ
- 25 : 2023/04/29(土) 12:38:43.25 ID:9zy3bB5x0NIKU
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マジェマジェの起源は韓国にだ
- 26 : 2023/04/29(土) 12:41:53.31 ID:ienW8QFc0NIKU
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しばらく前は魚を生で食べるなんて、チョッパリは野蛮とかほざいてたくせに、夏の風物詩とか笑わせんな。テメーらはキムチだけ食ってりゃいいんだよ！
- 27 : 2023/04/29(土) 12:52:10.27 ID:5elJyuAB0NIKU
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美味しそうじゃん🤤
- 30 : 2023/04/29(土) 13:40:51.28 ID:Kbx2ZsJcaNIKU
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下痢しそう
- 31 : 2023/04/29(土) 14:39:33.38 ID:zwEtboD70NIKU
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何でも甘辛くするのはやめろよ
- 32 : 2023/04/29(土) 18:25:43.42 ID:zoecETl90NIKU
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チーズのっけないの？
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