- 1 : 2024/02/18(日) 20:05:47.77 ID:1gaBIRQA0
-
石城なつえ
@SEKIJO_Natsue
韓国料理の味付けの多様性を知ると、日本料理は全部醤油と魚の味なので多様性がないなあと思ったりする(それが悪いとは言ってない)石城なつえ
@SEKIJO_Natsue
日本料理は"料理"ではないんだよな
食材を切っただけ、煮ただけ、焼いただけ
そこに醤油と魚の味を付けて食べる
なんで日本料理ってスパイスが貧弱なんだろう
中国も韓国もスパイス多用するんだからその文化が伝わっててもおかしくないのに
スパイスの栽培に適しない土地だったんだろうか - 2 : 2024/02/18(日) 20:05:54.64 ID:1gaBIRQA0
- 43 : 2024/02/18(日) 20:06:16.10 ID:DWf6YECe0
-
なんでも辛口朝鮮人イライラwww
- 49 : 2024/02/18(日) 20:06:44.15 ID:XfOXTwpn0
-
言うほど韓国料理の味付けに多様性あるか?
- 50 : 2024/02/18(日) 20:06:51.30 ID:SIvzp2rjM
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>>1
料理ってわかる?魚は丸焼き?www - 51 : 2024/02/18(日) 20:06:57.92 ID:3Q6mv6u70
-
>>1
料理したこと無いんだろうね…
こんな恥晒して何が楽しいんだか… - 53 : 2024/02/18(日) 20:07:35.26 ID:6R8OVHR90
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焼肉が料理じゃなくて調理法って言われたのが効いちゃったかな
- 54 : 2024/02/18(日) 20:07:39.72 ID:SIvzp2rjM
-
そうか丸焼きすらもあかんな
魚はとって何も手を加えずまるかじり - 56 : 2024/02/18(日) 20:07:52.73 ID:ULncqvQr0
-
火すら使わないからな
卵も生、魚も生
あまりにも原始人すぎて情けない - 66 : 2024/02/18(日) 20:09:47.72 ID:SIvzp2rjM
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>>56
あっここにも料理がわからないやついたよww - 57 : 2024/02/18(日) 20:08:05.03 ID:ZQ2NMqLMM
-
唐辛子は南米原産で南蛮貿易していた日本から朝鮮半島に伝わった
だから唐辛子使った料理は朝鮮半島の伝統料理ではない - 58 : 2024/02/18(日) 20:08:08.53 ID:1iADjQtG0
-
では聞こう
料理とはなんだ - 59 : 2024/02/18(日) 20:08:19.41 ID:QAJ25IVAa
-
寿司も酢飯に刺身乗っけているだけだしな
- 61 : 2024/02/18(日) 20:08:54.30 ID:cLOK+7XC0
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>>59
そう思うなら試しに自作してみ?無理だから - 60 : 2024/02/18(日) 20:08:49.04 ID:UElzryEzd
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このアカウント煽り垢ちゃうの?
- 62 : 2024/02/18(日) 20:08:59.79 ID:didDJ1fyd
-
精進料理とかクソほど手が込んでると思うんだが
うまいとは言わない - 63 : 2024/02/18(日) 20:09:13.10 ID:SIvzp2rjM
-
こんな頭の悪い人いるんだな
- 64 : 2024/02/18(日) 20:09:44.42 ID:4ucrMS2e0
-
スパイス使うのヘタってのは頷けるな
ホットとスパイシーが日本語では区別できないし - 69 : 2024/02/18(日) 20:10:34.91 ID:SIvzp2rjM
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>>64
スパイスは臭み消し
肉が腐ったのをごまかすためのものだったよ? - 76 : 2024/02/18(日) 20:11:28.10 ID:cLOK+7XC0
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>>64
そもそも肉食を禁じていたからな
スパイスは魚や野菜にはあまり合わない - 65 : 2024/02/18(日) 20:09:45.42 ID:y229M6ym0
-
「味付けの多様性が高い方が民族的にも政治的にも人間的にも高度」ていう狂気的な空気が作られてるやん
- 67 : 2024/02/18(日) 20:09:52.20 ID:SEnKogQ40
-
韓国料理もそりゃ中華と比べたらあれだけどジャップ料理と比べたらちょっとは多様じゃないか?
- 68 : 2024/02/18(日) 20:10:07.48 ID:Cbp/i0zO0
-
美味かったらなんでもOKよ
- 70 : 2024/02/18(日) 20:10:43.05 ID:SQ0lpxrr0
-
一理あると思うけどな
刺し身なんかもろにそれやん - 72 : 2024/02/18(日) 20:11:09.74 ID:osVqhtgX0
-
韓国料理は辛いだけって感じだけど中華は偉大
- 74 : 2024/02/18(日) 20:11:18.39 ID:GVQBO15yd
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韓国料理はチーズとかふんだんに使って独創的だからな
- 80 : 2024/02/18(日) 20:12:16.74 ID:cLOK+7XC0
-
>>74
チーズと唐辛子で味を誤魔化してるだけだろwばぁーかwww - 75 : 2024/02/18(日) 20:11:19.64 ID:/njTn8LG0
-
全部醤油か味噌の味
- 77 : 2024/02/18(日) 20:11:31.91 ID:YY0E3Q+50
-
その理屈で言えばスパイスもただ入れただけになるだろ
- 78 : 2024/02/18(日) 20:11:48.65 ID:eN8LwCZs0
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一流食材だから素材を活かしてあれこれ手を加える必要がないとかって聞いたけど
- 79 : 2024/02/18(日) 20:12:02.53 ID:DMa8AyQ80
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日本は素材の味がーってのが大好きだからな
- 81 : 2024/02/18(日) 20:12:48.33 ID:iFAeXTot0
-
日本に伝統料理なんてほぼないし
基本昭和以降にできたもんでしょ - 82 : 2024/02/18(日) 20:12:52.02 ID:Wx1XFvOp0
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これKNTRだろ
- 84 : 2024/02/18(日) 20:12:58.44 ID:E+JwEBGJ0
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壺の祖国側に立って言うから、普通の日本人が歯切れ悪くて笑う
- 85 : 2024/02/18(日) 20:13:16.85 ID:GVQBO15yd
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素材活かしてるなら
醤油つけずに寿司食えよ🤣🤣🤣 - 86 : 2024/02/18(日) 20:13:46.69 ID:9TAtGzVdM
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中国や韓国が料理していたころ日本ではどんぐりを拾って食べていたのだ
- 88 : 2024/02/18(日) 20:13:46.96 ID:OdLi89LCH
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かわいそうに
本当の日本料理を食べたことがないようだ - 89 : 2024/02/18(日) 20:13:48.39 ID:BOhamqe/0
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うわ、また弱男の🐍がきてるやん。
- 90 : 2024/02/18(日) 20:13:53.84 ID:FUD3GKUp0
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ブルダック麺とプデチゲ食べたが初めての味のはずなのに懐かしさで膝から崩れ落ちてしまったな……
- 91 : 2024/02/18(日) 20:13:59.59 ID:n0gLSoS40
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なんかこういう選民思想みたいなの流行ってるの
増えたよな - 92 : 2024/02/18(日) 20:14:07.76 ID:t/lgI9p40
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煮たり切ったりしている時点で立派な料理だろう
- 95 : 2024/02/18(日) 20:15:08.52 ID:1uwVT7yaM
-
韓国料理って何?チーズ?
属国だったよね - 96 : 2024/02/18(日) 20:15:31.55 ID:2VjdAa/m0
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怒りの凍結されてて草
- 98 : 2024/02/18(日) 20:16:04.03 ID:3Z/FEG9s0
-
味覚障害は刺激物しか理解できないんだな
- 99 : 2024/02/18(日) 20:16:26.22 ID:F/QcHFGC0
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まともに料理すらしたことないからこんなバカなことを言い出す
- 100 : 2024/02/18(日) 20:16:29.58 ID:rgo6PAkp0
-
ぶっちゃけどこの国の料理も熟達するのは大変だし切っただけだの煮ただけだの言うのは暴論やろ
- 101 : 2024/02/18(日) 20:16:48.43 ID:cw+5ICvu0
-
韓国料理て言う程スパイス豊富か?
中国インドは分かるけど - 102 : 2024/02/18(日) 20:17:47.80 ID:GVQBO15yd
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チャングム見て伝統料理学んだ方がいいぞ😅
- 103 : 2024/02/18(日) 20:17:58.06 ID:YjYBejjY0
-
同じ醤油を使ってるが天丼、牛丼、カツ丼は全く違う味
- 104 : 2024/02/18(日) 20:18:03.70 ID:qT8bBlKgH
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アイコンがネトウヨっぽいのにw
- 105 : 2024/02/18(日) 20:18:28.31 ID:wD6JifNf0
-
昔から言われてる話だろ
- 108 : 2024/02/18(日) 20:18:40.47 ID:DsE6fwfD0
-
じっさい味噌と醤油とみりんで充分
うますぎるだろあいつら毎日めんつゆで味付けしても飽きない
- 112 : 2024/02/18(日) 20:20:04.11 ID:5DtxDPlv0
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>>108
コバエみたいな奴だな - 116 : 2024/02/18(日) 20:21:07.65 ID:yFRT8tZs0
-
>>112
ワロタ
あとは酢入れれば完璧 - 119 : 2024/02/18(日) 20:21:24.95 ID:NKIAib4a0
-
>>112
家庭料理ってガチでそんなもんだぞ - 154 : 2024/02/18(日) 20:27:42.61 ID:FTy2wpEU0
-
>>112
世界にはウジを沸かせてから食うチーズなんてものもあるくらいだし
コバエが湧くくらいなら可愛いもんやて - 109 : 2024/02/18(日) 20:18:52.28 ID:ODAN16qH0
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確かに日本料理は世界の料理と比べれば調味料で劣ると云われればそうなんだけど恐らく大陸の人間とは味覚が違うからスパイス強すぎると不味くなんだか味気なく感じるんだよね
こういう人はなんでも使えば使うほどやった気になるタイプの人なんだろうしそれが美味しい感覚の人なんだろうけど日本人の多くは素材やスパイスを多く使うというより一つの素材の旨味を出せば出すほど旨く感じる味覚の人が多いのだろうからこういう人とは味覚が違うよねで終わる話 - 110 : 2024/02/18(日) 20:18:55.77 ID:5DtxDPlv0
-
寿司なんかアニサキス取るという手の込んだ作業があるしな
- 111 : 2024/02/18(日) 20:19:37.40 ID:wYcwPB6U0
-
俺は韓国料理も日本料理も好きだし他国の食文化を貶す連中は日本人であろうか韓国人であろうか反吐がでる
犬も鯨も俺は肯定する - 113 : 2024/02/18(日) 20:20:36.08 ID:hJNLtN230
-
美味しんぼのヴィランって呼ばれててたのちょっと面白かった
- 114 : 2024/02/18(日) 20:21:04.30 ID:WWC8VZAN0
-
そんなに日本が嫌いなら他の国いけばいいのに
- 115 : 2024/02/18(日) 20:21:04.98 ID:OlZBw3ee0
-
それだけ新鮮な食材が手に入るってこと
ヨーロッパだとイタリアがそんな感じ
そうじゃないところは色々工夫しなきゃならない
とはいえ和食はかなり手の込んだ料理だぞ
寿司はイタリア料理で会席料理はフランス料理って感じ - 117 : 2024/02/18(日) 20:21:09.47 ID:cw+5ICvu0
-
まあ和食より洋食の方が美味いよなあ
和菓子もあんこの味しかしないな - 118 : 2024/02/18(日) 20:21:10.21 ID:UW5VtHmi0
-
めっちゃネトウヨっぽいアカウントでこれ言ってるの不思議
- 124 : 2024/02/18(日) 20:22:24.57 ID:OlZBw3ee0
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>>118
あのさ
ネトウヨって売国奴だからな
愛国者でもなんでもなくカルトの手先か金になびく守銭奴 - 150 : 2024/02/18(日) 20:26:24.08 ID:mKck/PGT0
-
>>118
むしろこんなあからさまな中韓上げ日本下げしながらツッコミどころまで用意してネトウヨに日本料理でホルホルさせるための撒き餌の釣りツイートでしか無いだろ - 159 : 2024/02/18(日) 20:28:30.20 ID:mKck/PGT0
-
>>118
むしろこんなあからさまな中韓上げ日本下げしながらツッコミどころまで用意してネトウヨに日本料理でホルホルさせる
お膳立てのための撒き餌の釣りツイートでしか無いだろ - 120 : 2024/02/18(日) 20:22:06.67 ID:QiCuB22O0
-
ほんとそれ
日本食は洗練の欠けらも無い蛮族の食事だよ - 121 : 2024/02/18(日) 20:22:08.88 ID:SQ0lpxrr0
-
ビビンバ
卵だけでなくナムルや肉、さまざまな食材をこれでもかと盛り付ける
卵かけご飯などとは格が違う - 137 : 2024/02/18(日) 20:24:04.56 ID:DOOPvHJXr
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>>121
ちらし寿司って知ってる? - 122 : 2024/02/18(日) 20:22:19.49 ID:TDGrXtSh0
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海外の料理系youtuberに日本料理の単純さが馬鹿にされてんのはマジよ
- 125 : 2024/02/18(日) 20:22:29.87 ID:kvpvQraV0
-
Xのネトウヨを普通の日本人扱いするのか🥺
ネトウヨは少数派扱いしたほうがいいよ🥺
それが一番効く😂 - 147 : 2024/02/18(日) 20:25:38.19 ID:wl1OkngS0
-
>>125
ネトウヨは「俺は普通の日本人だけど」と「普通の日本人」を自称することが多いから
嫌儲では「普通の日本人」=「ネトウヨ」という意味で使います - 126 : 2024/02/18(日) 20:23:09.99 ID:mvDgm4xF0
-
たとえば野菜の使い方なんかヨーロッパの方が圧倒的に洗練されていて文化的に奥行きあることを日本人のほとんどが知らない
- 127 : 2024/02/18(日) 20:23:16.15 ID:LGUhRNop0
-
肉料理の伝統がほぼないのが弱点だよな
変な時代に肉料理が始まったせいで砂糖かけて食べたりしててキモいよ - 138 : 2024/02/18(日) 20:24:20.67 ID:UW5VtHmi0
-
>>127
タンパク質が少ないからな
俺はそれは日本料理の弱点だとつくづく思ってたし
日本人の背が低い理由もそれだろ - 128 : 2024/02/18(日) 20:23:17.72 ID:6R9fnwALr
-
韓国の味の多様性って牛だしとかチーズとかトウガラシとか?
- 129 : 2024/02/18(日) 20:23:18.29 ID:tZInPo0R0
-
酒と醤油と味醂と砂糖あればすき焼きにも肉じゃがにも親子丼のタレにもなるからな
- 130 : 2024/02/18(日) 20:23:26.71 ID:NKIAib4a0
-
ここで言われてるのはあくまで"日本料理"だからね
- 131 : 2024/02/18(日) 20:23:34.76 ID:cw+5ICvu0
-
洋食と中華さえあればいい
- 132 : 2024/02/18(日) 20:23:38.35 ID:jSe9xSQsr
-
海外で食べる日本料理が美味しくないのはなんでなんだい?
- 134 : 2024/02/18(日) 20:23:39.58 ID:waih+3No0
-
ネトウヨ大激怒
- 135 : 2024/02/18(日) 20:23:46.83 ID:3bI2UUCj0
-
現代日本ではほぼ意味を為さなくなってるけど
昔は素材の味を味わって四季を味わうのが食の楽しみだっただろ - 136 : 2024/02/18(日) 20:23:55.51 ID:NKIAib4a0
-
普段うめぇうめぇと食ってるほとんどは日本料理じゃないやろ
- 144 : 2024/02/18(日) 20:25:22.48 ID:cLOK+7XC0
-
>>136
お前は寿司、牛丼、親子丼、そばを食わないの?
- 140 : 2024/02/18(日) 20:24:32.67 ID:GVQBO15yd
-
日本の国民食
ハンバーグ、ラーメン、餃子、カレー全部輸入品です😂
俺は悲しいよ😭 - 146 : 2024/02/18(日) 20:25:37.52 ID:NKIAib4a0
-
>>140
マジでこれ
伝統的な~って感じのレシピを見ると大抵つゆと酒とみりん - 148 : 2024/02/18(日) 20:25:48.03 ID:cLOK+7XC0
-
>>140
寿司、牛丼、親子丼、そば - 141 : 2024/02/18(日) 20:24:33.48 ID:Mhyft99P0
-
ジャップ料理に味の多様性がないのは同意だけど切り方煮方で食感や味の感じ方は変わるし料理ではあるだろう
あと韓国料理がそこまで多様性あるとは思わんな - 142 : 2024/02/18(日) 20:24:40.47 ID:OlZBw3ee0
-
俺は和食の板前知ってるけどめちゃくちゃ手が込んでるからな
どうせお前らはレストランで出るような料理と
日本の家庭料理でも比較してバカにしてるんだろうな - 143 : 2024/02/18(日) 20:24:56.29 ID:xh9mjEDIH
-
ただの馬鹿丸出し一般人やんけ
- 145 : 2024/02/18(日) 20:25:32.82 ID:WtMH/Qdk0
-
ジャンクフードの方がよっぽど料理してるという現実
- 149 : 2024/02/18(日) 20:26:05.51 ID:OlZBw3ee0
-
煮物が一番むづかしいからな
ほんとに一瞬で風味が変わる
お前らにはわからん世界だぞ - 155 : 2024/02/18(日) 20:27:57.28 ID:jVo3QafFr
-
>>149
そうやって通気取りをした結果が今のこの惨状だよ
少子高齢化で滅びる文化やね - 161 : 2024/02/18(日) 20:28:40.77 ID:cLOK+7XC0
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>>155
意味不明で草
フランス料理に喧嘩売ってんの?w - 162 : 2024/02/18(日) 20:28:48.16 ID:OlZBw3ee0
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>>155
絶対に滅びないから心配するな
お前が口にすることは一生ないけどな - 152 : 2024/02/18(日) 20:26:52.76 ID:v+tK38PDd
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日本ってほぼ醤油と味噌の文化なのに大豆農家が覇権をとれなかったのはなんでなの?
- 153 : 2024/02/18(日) 20:27:22.51 ID:FZZcqd840
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韓国料理に多様性とか皆無だから
キムチを外国にゴリ押しして
漬け物で嫌悪されてる - 156 : 2024/02/18(日) 20:28:00.22 ID:eyLKCoVkM
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リュウジの悪口やめろ
- 157 : 2024/02/18(日) 20:28:07.48 ID:OlZBw3ee0
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絶対にここで和食の文句言ってるやつ
まともな和食食ったことないだろ - 158 : 2024/02/18(日) 20:28:30.09 ID:NKIAib4a0
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バカにしてるけどガチでめんつゆが強いだけだからな
- 160 : 2024/02/18(日) 20:28:30.86 ID:d8Sa2d+M0
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鎖国してた後進国の島国に何かを求めないでください
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