山岡士郎「とんカツは薄い方がうまい、厚く切るのは日本が貧しかった頃の名残」

1 : 2022/09/20(火) 23:05:22.466 ID:tF5rQdwXM: こいつたまにいいこと言うよな
2 : 2022/09/20(火) 23:05:57.284 ID:NdGc5NwP0: そもそもとんかつはまずい
6 : 2022/09/20(火) 23:08:28.798 ID:j1tFL3bha: >>2
とんかつ美味しいお…さっくさくの衣に挟まれた豚肉にほんの少しの脂身が甘さを引き立たせる
大根おろしポン酢やソースで味わいたいお…
3 : 2022/09/20(火) 23:06:34.139 ID:ZUO3Qj910: なんかそのあとすぐ分厚い豚カツがサイコーみたいな人出てこなかったっけ
4 : 2022/09/20(火) 23:07:06.801 ID:tF5rQdwXM: >>3
出てきた気がする
ほんと一貫性のない漫画だな
5 : 2022/09/20(火) 23:07:22.685 ID:Epj0iWHt0: ハムカツにしか適用されない理論を言われても…
もしかしてとんかつ＝ハムカツの英才教育w受けてました？
13 : 2022/09/20(火) 23:12:13.799 ID:Ye+xNwu10: >>5
ハムカツこそ厚くなかったらゴミじゃん
7 : 2022/09/20(火) 23:08:56.351 ID:E48ImnS20: 一方ハンバーガーでは
8 : 2022/09/20(火) 23:09:56.862 ID:piOHKrbU0: ハムが薄くスライスされたものしかないと思ってるガ●ジがいると聞いて
9 : 2022/09/20(火) 23:10:50.321 ID:I3rgoB5M0: 海原銅山だっけ？
10 : 2022/09/20(火) 23:11:20.801 ID:fKsl97Xt0: 本当に薄いとんかつを知らない山岡さん
衣だけが分厚いとんかつを食ってから、語れよ
11 : 2022/09/20(火) 23:11:58.249 ID:yc1OXIME0: 厚く切った肉々しいとんかつが好きな人だっているのに勝手に決めんな
12 : 2022/09/20(火) 23:11:59.884 ID:nDF4m9Et0: 味いちもんめでも言ってたな
14 : 2022/09/20(火) 23:12:38.081 ID:MhmN1Fj4d: 山岡さんにビッグカツ食べさせてみたい
15 : 2022/09/20(火) 23:12:49.991 ID:k2lYMLy70: いまは厚くてもやわらかいからな
16 : 2022/09/20(火) 23:12:56.316 ID:YuWZSUem0: わらじとんかつでも食ってろ
17 : 2022/09/20(火) 23:15:04.002 ID:BJXR02ns0: でも人によって厚さ薄さの差はありますよね。
18 : 2022/09/20(火) 23:16:06.073 ID:SGUPiNsya: 俺「やすいハムカツに衣をつけてサクッと揚げたものを網に揚げて数分待つ。そうすると衣がよりカリッとしてくる。その間に食パンにからしマヨネーズを塗って千切りキャベツを盛り、その上にハムカツをのせてかるくソースをかけてもう一枚のパンで挟む。
仕上げに口に入れやすいように上から手でパンのふんわり感がへこたれない程度の力でギュッと抑える。どうだい、ひとつ食べてみな」
19 : 2022/09/20(火) 23:17:18.428 ID:ohQWlieC0: 味噌汁の具は一種類がいいといったり、複数のがいいといったり、こいつの言うことはその時の気分であてにならん
20 : 2022/09/20(火) 23:18:03.186 ID:jsLVD+As0: とりあえず日本人をヘイトしていればいい漫画
21 : 2022/09/20(火) 23:20:21.597 ID:u+E1aOj6d: コロッケを平べったく潰してソースをどばどばかけるんだぞ
22 : 2022/09/20(火) 23:20:53.204 ID:j1tFL3bha: アンキモとフォアグラを食べ比べてしてみたけど、事実フォアグラと同じくらい濃厚なのにアンキモの方がさっぱりしていて美味かった
アンキモの方が臭みもなかったし
23 : 2022/09/20(火) 23:26:11.703 ID:3bGki3A70: フォアグラは人造脂肪みたいなもんだが、アンキモは自然物だからな
24 : 2022/09/20(火) 23:41:48.839 ID:OiJheviL0: とんかつ大王
27 : 2022/09/20(火) 23:48:28.946 ID:xYiTMuH30: 毎日高い飯食ってて庶民の味方面するのが嫌われる原因かと
29 : 2022/09/20(火) 23:58:25.030 ID:u+E1aOj6d: 学生さん
30 : 2022/09/21(水) 00:02:09.836 ID:YwEhckuH0: 低温調理のできない貧しい時代だったしな