- 1 : 2021/07/24(土) 14:10:45.67 ID:h46B81gW0
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【2021年上半期】東北で人気のラーメンNo.1が決定! 1位は「琴平荘 中華そば」第1位は「琴平荘(こんぴらそう) 中華そば(あっさり)」でした。
山形県鶴岡市にある旅館「琴平荘」で、もともと閑散期である冬の集客のため販売されたという中華そば。
岩手県産の高級丸鶏から時間をかけジックリだしを取り、自家製のアゴの焼き干しで作られたスープと、
ツルツルもちもちの中太ちぢれ麺が特徴の一杯です。
https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/300038/ - 3 : 2021/07/24(土) 14:11:10.88 ID:LeJIytvE0
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泣き言なんてききたかないね
- 4 : 2021/07/24(土) 14:11:57.58 ID:o+riwPyh0
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こんぴらそうはそんなに
- 6 : 2021/07/24(土) 14:12:49.87 ID:x09X8c3K0
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天一が一番美味いんや!!
- 7 : 2021/07/24(土) 14:13:05.78 ID:McPeZKSE0
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喜多方ラーメンだぞ
- 8 : 2021/07/24(土) 14:13:38.11 ID:LJ/jpdGe0
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朝のスレだとホープ軒と弁慶で頂上対決してたんだが
- 9 : 2021/07/24(土) 14:14:12.83 ID:0SK5VfSi0
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サッポロ一番に決まってるだろ
- 10 : 2021/07/24(土) 14:14:52.40 ID:S8ZiwIWRM
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顎出しはマズイ
- 11 : 2021/07/24(土) 14:15:44.30 ID:B7+uDKfQM
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すんごい並んでるとこ?
- 12 : 2021/07/24(土) 14:19:09.03 ID:hzeRr+IGD
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結局はこういう素朴で牧歌的な味に回帰するんだよ
4,5年以上前から油ぎたぎたラーメンの終焉を俺は見抜いていた
遺伝子に刷り込まれた好みの味は用意には覆せない - 13 : 2021/07/24(土) 14:21:20.25 ID:7/18TJ520
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結局は中太縮れ麺が至高なんだよな
- 14 : 2021/07/24(土) 14:22:26.40 ID:UrZeN3mM0
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ラーメン藤
- 15 : 2021/07/24(土) 14:23:11.98 ID:SbXotnF70
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冗談抜けで佐野ラーメンが一番、次点で家系ラーメン
- 16 : 2021/07/24(土) 14:24:46.22 ID:5xANAVtf0
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山形だと看板の無いラーメン屋に行ってみたい
いつか行ける日が来るだろうか - 17 : 2021/07/24(土) 14:26:03.15 ID:JM+DjmyH0
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宅麺で買ったけど大したことなかったわ
- 18 : 2021/07/24(土) 14:26:15.75 ID:gV/m4iX40
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琴平荘うまい事はうまいけど日本一って言われたらそうでもない
煮干しのえぐみを取って無難な感じにした永福町大勝軒っぽい - 19 : 2021/07/24(土) 14:27:50.01 ID:I/8bGZ4X0
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お取り寄せしたことあるな
渡部健のオススメで
- 20 : 2021/07/24(土) 14:28:35.92 ID:I/8bGZ4X0
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札幌は美味いラーメン屋多いぞ
- 21 : 2021/07/24(土) 14:28:58.41 ID:BJ8rkpcn0
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通販で食ったけど大して美味くなかった
店とは全然違うのか? - 22 : 2021/07/24(土) 14:29:47.70 ID:p9wpCnTGd
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そんとき食いたいラーメンが食えたとき日本一うめぇのよ
- 24 : 2021/07/24(土) 14:36:09.63 ID:qVGtwJ4I0
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尾花沢のきよそばよりうまいん?
- 25 : 2021/07/24(土) 14:36:37.34 ID:dowXYGkx0
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山形人だがどこでも美味いぞ
- 26 : 2021/07/24(土) 14:36:51.44 ID:q1BV3kny0
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>>1
茹でた割り箸入れすぎだろ - 27 : 2021/07/24(土) 14:37:06.70 ID:U7ZkXgq+x
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幸楽苑の指入りが最強だ:
- 28 : 2021/07/24(土) 14:45:44.76 ID:A4Inn84wa
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山形人の麺好きは異常
- 29 : 2021/07/24(土) 14:45:54.38 ID:RM5UkvUN0
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坂内でいいよもう
- 30 : 2021/07/24(土) 14:56:35.44 ID:7a8uiyJwd
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米沢で有名なラーメン屋行ってガッカリしたわ
- 31 : 2021/07/24(土) 15:03:17.91 ID:a1iRk2VN0
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全身ヴィトンで見苦しい
- 32 : 2021/07/24(土) 15:08:17.35 ID:OUt/JBaR0
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今日、はじめて来来亭いった
予想より美味かったわ日本一かもな - 33 : 2021/07/24(土) 15:10:52.36 ID:WOR3g7Qpa
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鶴岡?酒田?
花鳥風月って旨かったわ - 34 : 2021/07/24(土) 15:11:05.80 ID:n9cg/8qM0
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夏はやってないから今来ても食べられないな
- 35 : 2021/07/24(土) 15:11:48.38 ID:3qvVu/ft0
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一番は利尻の味楽だよ
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