アメリカのインフレが凄まじい。ラーメン2600円、卵1パック1540円、ファミレス朝食8000円。企業は賃上げで対抗

先日、ニューヨークの友人とこのような会話になった。

「何でも値上がりで嫌になるわよね」
「卵が9ドルよ、9ドル！牛肉が7ドル。牛肉より卵が高いって、一体どうなってるのよ!?」

厳密に言うと、牛肉も卵も重量や質によって価格はマチマチだが、それでもここ1年の卵価格の上昇率は尋常ではないと感じていたので、友人の指摘はごもっともだと思った。

日本でも日々価格高騰が伝えられるが、アメリカ、特にニューヨークやロサンゼルスなどの大都市での価格高騰は日本の比でないほど顕著だ。
今やラーメンはチップも含めると20ドル（約2600円）以上は当たり前。並みのレストランやフードホールで軽くサンドイッチを食べても、だいたいそのくらい。
観光客が行ったファミレスでちょっとしたパンケーキセットの朝ごはんが2人で8000円だったとも伝えられている。

観光客が行く店は、地元の人が普段使いするそれより一般的に価格が高い傾向があるが、それでも地元民が普段使いする飲食店やスーパーでも
価格が上昇したことは日々実感中だ。

ここで特に気になるのは、冒頭に書いた尋常でない卵の価格高騰である。

スーパーでは肉や魚、パン、バター、シリアル、スナック菓子など食料品全体の価格が跳ね上がっているが、上昇率が尋常でないのが「卵」なのだ。

インフレ前は一般的なスーパーで、1ダース（12個入り）2～3ドル台（約300円前後）の商品が主流だったと記憶している。
しかしここにきて、主流商品は5～7ドル（約642～899円）に、中には9ドル～12ドル（約1155～1540円）近くする高級品のようなものまである。
今やアメリカでは、卵そして卵を使った料理は歴とした「高級品」である。
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/d3e9e33f3d9099f5393cc5b7c9933d0efecd647a