【動画】あの中国の謎の魚料理、一度は食べてみたいよな

1 : 2023/08/12(土) 13:10:59.09: https://i.imgur.com/imC8S2z.mp4

京都市伏見区・ガチ中華の熱！旨！辛！なガチ麻婆豆腐が650円！
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/964c59c565c43b6d98f023a9ac794f7b11ef300d
2 : 2023/08/12(土) 13:12:14.20 ID:l2pX62BF0: 謎の魚すぎて頼めない
3 : 2023/08/12(土) 13:12:21.32 ID:+J7Qem8Ud: 南蛮漬けみたいなもんか
4 : 2023/08/12(土) 13:13:04.23 ID:iONDMJ+h0: 松鼠桂魚食いてぇー！！
5 : 2023/08/12(土) 13:13:34.30 ID:E547WOkV0: すげえな
一本包丁満太郎の世界
6 : 2023/08/12(土) 13:13:44.37 ID:pv6dQgper: 油ドーン！やめろ
7 : 2023/08/12(土) 13:14:03.51 ID:gPHLxD+za: こわい
8 : 2023/08/12(土) 13:14:15.76 ID:6aPop2OH0: 清蒸鮮魚だっけ
9 : 2023/08/12(土) 13:14:52.68 ID:HGaW8sjR0: 世界は残酷だ
10 : 2023/08/12(土) 13:15:28.57 ID:SsOYuxNh0: 煮魚に油かけたみたいなやつうまいんかな
11 : 2023/08/12(土) 13:15:40.66 ID:DxIcleeE0: 酒ぶっかけられて目玉ひっくり変えるくらきの激痛だったか
ざまあみろ
12 : 2023/08/12(土) 13:15:58.88 ID:0n1J3us50: すいかレストランの日本語メニューで(深海魚)ってかいてあるやつ
13 : 2023/08/12(土) 13:16:40.20 ID:ShI/HULB0: これ川魚を使うんだよな
近所のドブ川の鯉とかで試してみるか
19 : 2023/08/12(土) 13:18:40.78 ID:6aPop2OH0: >>13
ハタ類が一番って聞いたことあるが
14 : 2023/08/12(土) 13:17:01.54 ID:QfhMugCCr: これ目の前で調理してくれるの？
生魚が熱湯かけられてみるみる姿が変わってくとこ見たいわ
15 : 2023/08/12(土) 13:17:04.00 ID:NxtMqJysM: 活き造りかと思ったら
熱伸縮してるだけだった
16 : 2023/08/12(土) 13:17:40.20 ID:NxtMqJysM: これ倍速再生だろ
17 : 2023/08/12(土) 13:18:24.48 ID:JSUxyIGhd: やっぱ川魚の処理技術日本より高いんだろうか
18 : 2023/08/12(土) 13:18:29.48 ID:KsEh/UNDM: 普通に中国行った時食ったわ
20 : 2023/08/12(土) 13:19:03.86 ID:suQ07VdO0: ジャップは炭水化物しか食わないから
21 : 2023/08/12(土) 13:20:19.11 ID:1X7GB8T/0: メキシコ人「人でやってみた！☺」
22 : 2023/08/12(土) 13:20:26.37 ID:p8Q3y5hb0: 「外はカリカリ、中はジューシー」とはその料理のためにあるのだと思わされる
23 : 2023/08/12(土) 13:20:31.17 ID:CqqJbcBk0: すでに晋でる魚が熱であたかも苦しみながら綺麗にひでぶするように包丁入れる拘りが凄い
24 : 2023/08/12(土) 13:21:27.88 ID:NmDlvf3V0: ウーパールーパーみたい🥹
25 : 2023/08/12(土) 13:21:43.06 ID:1feblold0: せっかくヘルシーに蒸したのにそれを台無しにする油の量よ
28 : 2023/08/12(土) 13:24:16.66 ID:UuQfuqZc0: 粉付けて丸揚げにしたクソデカ川魚の上にケチャップベースの中華風チリソースかかってるアレの方が絶対美味しいだろ
普通に食ったら不味い食材を上手く料理することに関して中華はガチ
30 : 2023/08/12(土) 13:26:49.81 ID:n7aTmMkx0: ジュワ～ってやるやつかと思ったらジュワ～ってやるやつで合ってた
31 : 2023/08/12(土) 13:27:49.24 ID:4DuQSF8b0: 油っぽそう
酒蒸しの方が美味そうなのに
清蒸魚って油かけるよな
32 : 2023/08/12(土) 13:28:29.29 ID:QVBg87iq0: これは客に魅せるようだしな
34 : 2023/08/12(土) 13:29:15.61 ID:ONPys2MM0: 鯉の丸揚げじゃん
どこでも食えるよ