【画像】蔵元「たまたま33年前の日本酒床下から見つかったから飲んでみたら糞美味かったわ。日本酒もヴィンテージいけるぞ」

1 : 2023/02/18(土) 14:41:09.54: https://news.livedoor.com/lite/article_detail/23730740/
2 : NG NG: これ飲みたいか？
3 : NG NG: 自分が発見したみたいに言ってるけどただの古酒やろ…
4 : 2023/02/18(土) 14:42:30.33 ID:xHW5zDs50: 沈殿物なければ…
5 : NG NG: こういう寝かせたほうが美味いみたい信仰なんとかならんかね
7 : 2023/02/18(土) 14:43:00.63 ID:pi/ZJ+sir: じゃぷ伝統の人糞酒だ
8 : 2023/02/18(土) 14:44:19.57 ID:qtnveIeCr: 温度安定してたらそこまで悪くはないんじゃないか、日本酒はアルコール度数高いしワインよりは経年での味の変化は少ないはず、良くも悪くも
13 : 2023/02/18(土) 14:47:00.36 ID:Dp5bsWdpM: >>8
日本酒飲んだことねえだろこいつ
経年で不味くなる
25 : 2023/02/18(土) 14:57:17.29 ID:erevCBTs0: >>13
ほーなの？
26 : 2023/02/18(土) 14:58:30.07 ID:ujVc8FWQ0: >>13
知ったか、アホか
9 : 2023/02/18(土) 14:44:30.40 ID:RNJ0CFim0: 美味しんぼで見た
10 : 2023/02/18(土) 14:44:32.65 ID:6Z+FdM3g0: 日本酒って生モノだからよくないんじゃなかった？
カビ生えてるとか菌増殖してるとか
15 : 2023/02/18(土) 14:48:30.01 ID:ZWuWaRya0: それ爺さんの小便や…
16 : 2023/02/18(土) 14:48:30.15 ID:2/9s8jtW0: 俺のしょんべんも琥珀色や！
24 : 2023/02/18(土) 14:56:52.38 ID:LkQ3Uu8z0: >>16
ちゃんと睡眠取れよ
17 : 2023/02/18(土) 14:51:04.99 ID:Kz0ewslX0: 最初の作り方が貯蔵に向いてる奴で
低温貯蔵だったらいけるかも
それにしても３３年は長いなぁ
18 : 2023/02/18(土) 14:53:15.78 ID:iZu0klOU0: 水より滑らかってそれどろりしてない？
19 : 2023/02/18(土) 14:54:00.43 ID:7B7MBLyH0: 日本酒は古くなったら飲めないだろ
20 : 2023/02/18(土) 14:54:01.36 ID:ujVc8FWQ0: 普通に日本酒には熟成酒のジャンルあって何十年～数年熟成のものが売ってる
熟成酒を得意とする蔵元もある
独特の香味があるので好きな人は好きだが、日本酒を飲み慣れてない人が飲んで美味いと思うものではない
21 : 2023/02/18(土) 14:55:06.56 ID:iGZxtlvf0: えー😨…
23 : 2023/02/18(土) 14:56:07.45 ID:FHVSXF370: キツいよ🥺
27 : 2023/02/18(土) 15:04:38.08 ID:JvyyXM97a: てかこれみりんじゃないの？
28 : 2023/02/18(土) 15:07:51.56 ID:I7oxbZEf0: うちの店だと1年で廃棄するだが・・・イケるのか。
29 : 2023/02/18(土) 15:07:58.37 ID:pi/ZJ+sir: じゃぷさん伝統の人糞酒だってえんだ
30 : 2023/02/18(土) 15:08:59.42 ID:erevCBTs0: どのたるで熟成させるの？

檜？
31 : 2023/02/18(土) 15:23:16.44 ID:hpjjbWfRM: よく田舎の廃墟で梅酒が残ってる
32 : 2023/02/18(土) 15:24:40.65 ID:vR1+Wkua0: 古酒の魅力は無限大