- 1 : 2023/01/16(月) 20:19:39.89
-
- 2 : 2023/01/16(月) 20:20:09.23
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東北はもっと塩辛いぞ
- 3 : 2023/01/16(月) 20:20:31.25
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つーか汁物が全部黒いどすな
- 4 : 2023/01/16(月) 20:20:26.99
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調べても分からなかったの？
- 5 : 2023/01/16(月) 20:20:34.79
-
江戸時代の江戸はほとんどが大工だった
汗かきまくるから塩分が必要だった
だからなんでも塩辛くて甘い
- 7 : 2023/01/16(月) 20:20:59.71
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関西の方が塩分量は多いんだよな
- 16 : 2023/01/16(月) 20:23:21.86
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>>7
いや、低いよ
おそらく醤油の塩分料と勘違いしてる
淡口醤油のほうが塩分高いけど使用量が少ない
その代わり関西は出汁が多い
- 26 : 2023/01/16(月) 20:27:39.12
-
>>16
お好み焼き タコ焼き
はい論破
- 8 : 2023/01/16(月) 20:21:08.11
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佐野ラーメンの塩辛さは異常！
- 9 : 2023/01/16(月) 20:21:48.84
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昔の話だけど山形大学の味噌汁がしょっぱくておれは飲まなかった
- 10 : 2023/01/16(月) 20:21:54.46
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魚の陸揚げ地等から遠く、冷凍など保存技術がなかったので
- 11 : 2023/01/16(月) 20:22:11.58
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そうなん？
大変だね大工の飯今でも食ってんだ関東人は
- 12 : 2023/01/16(月) 20:22:22.39
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東北人の影響だろ(´・ω・｀)
- 21 : 2023/01/16(月) 20:26:05.69
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>>12
なるほど
出稼ぎ人夫は外食が多くそのリクエストに答えたっと
大衆食堂の女将も言うとったな
とにかく塩辛くすればいいんだと
- 13 : 2023/01/16(月) 20:22:45.50
-
日本は塩辛すぎて辛いよ
- 15 : 2023/01/16(月) 20:23:17.37
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>>13
最近日本の飯は甘いスレが立ってた気がしたが
- 17 : 2023/01/16(月) 20:24:03.44
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>>15
甘じょっぱいんだよ
- 20 : 2023/01/16(月) 20:25:51.85
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>>15 沖縄やくざが、さとうきびの消費量増やそうとしていて
それに壺が協力している。
- 14 : 2023/01/16(月) 20:22:48.77
-
江戸は米余りで食い放題な土地だったから、塩辛いオカズが流行った
- 18 : 2023/01/16(月) 20:24:43.25
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とうほぐ民だけどスーパーで売ってる鍋つゆがどれもこれもしょっぱすぎて必ず水で割る羽目になるんだが
- 22 : 2023/01/16(月) 20:26:17.91
-
関西のほうは汁まで飲むから意識的に薄味にしてんじゃないかな
結局は東も西も塩味が強いベースの料理が多い気がするけど
- 23 : 2023/01/16(月) 20:26:28.55
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自分の周りにいる関西人はソースとかマヨとかを山のようにかけるんだよなぁ
- 25 : 2023/01/16(月) 20:26:44.28
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東北はガチ
- 27 : 2023/01/16(月) 20:27:57.37
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二郎とかまさにそれ
- 28 : 2023/01/16(月) 20:28:11.28
-
塩で固めた魚とか正気の沙汰じゃない
- 29 : 2023/01/16(月) 20:29:41.52
-
甘いのもあるぞ
- 30 : 2023/01/16(月) 20:31:02.10
-
- 31 : 2023/01/16(月) 20:31:31.13
-
京都のラーメン
- 32 : 2023/01/16(月) 20:32:19.48
-
関西のカレーが苦手だわ
東京はしっかり塩味がする
- 33 : 2023/01/16(月) 20:32:24.54
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関西、西日本の料理全般が不味いとは言わないけど、播磨地方～岡山間の食レベルが日本で一番低いと思う
瀬戸内だから頼みの綱の魚も他と比べて落ちるし
- 34 : 2023/01/16(月) 20:32:35.73
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ていうか関東ってまともな食事とかグルメって全然なくね？ｗ
- 36 : 2023/01/16(月) 20:35:12.97
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>>34
そば寿司うなぎ天ぷらみたいに、和食の代表面は大概江戸料理やん
あとトンカツとかエビフライとか洋食も東京が本場
- 38 : 2023/01/16(月) 20:35:36.66
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>>34
うなぎの蒲焼き
- 35 : 2023/01/16(月) 20:34:20.08
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なか卯の親子丼とかやべぇよな
- 37 : 2023/01/16(月) 20:35:24.38
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東京チカラめしとかも塩分やべーよな
- 39 : 2023/01/16(月) 20:36:06.86
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食ほど顕著に圧倒的に西高東低だよね
飢饉だらけで昭和まで美食の概念がなかった東日本と
飢饉がほとんどなく砂糖が豊富でカステラ食ってた西日本
- 40 : 2023/01/16(月) 20:36:16.78
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関西人の薄味マウント好き
- 41 : 2023/01/16(月) 20:36:39.19
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大阪人は出汁やソースは塩分ノーカンだと思ってるからな
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