食べ物は常温でも美味しいことに気がついてるの世界で俺だけだと思う

1 : 2022/06/22(水) 13:29:07.372 ID:qTKJkRjYd: これで新しいジャンルの料理作ってビジネスできそうだな
2 : 2022/06/22(水) 13:29:39.518 ID:1kPo4ypR0: リロアンドスティッチのリロは冷めたピザが好きだよ
3 : 2022/06/22(水) 13:29:44.749 ID:qTKJkRjYd: 例えば米。

炊きたてが一番美味しいとか言われてるけど少し冷ました方が美味しい
5 : 2022/06/22(水) 13:30:49.200 ID:Y3djpkhGd: >>3
それ言ったの俺
4 : 2022/06/22(水) 13:30:27.092 ID:HPesMM7v0: あと魚肉ソーセージはちょい生暖かい方が味がしっかりしてうまい
6 : 2022/06/22(水) 13:31:06.132 ID:JxkmoenG0: 体温と同じくらいの温度が1番味を感じやすいんだっけ？
7 : 2022/06/22(水) 13:31:07.435 ID:fjZBxhYxa: ラーメンもフーフーしないと食べられない
8 : 2022/06/22(水) 13:31:10.817 ID:exdz9ynn0: それがお弁当です
9 : 2022/06/22(水) 13:31:34.696 ID:lpppmLVja: 焼飯とか特にそう思う
10 : 2022/06/22(水) 13:31:55.676 ID:NYLDkq5sd: 卵かけご飯が一番美味いのは人肌ぐらいの温度

料亭で卵かけご飯出す所があるけど
炊きたてのご飯をわざわざ人肌まで冷ます
11 : 2022/06/22(水) 13:32:55.084 ID:4dtDv0AM0: アイス以外冷は飲食しなくなったな
温だけは必要
12 : 2022/06/22(水) 13:33:05.377 ID:NMs3BCuz0: ラーメンも冷やしラーメンが一番うまい
13 : 2022/06/22(水) 13:34:25.696 ID:SxsqZgjG0: この前平皿に米を均して盛りつけてステーキと一緒に食べたらクソみたいに美味かったわ
茶碗だと下の方の米はアッツアツで味が分からん
ほどよく冷ました方が米は美味い
14 : 2022/06/22(水) 13:34:35.293 ID:J7NMB5C60: 茶碗蒸しも冷蔵庫で冷やしてアツアツのご飯にかけると丁度ぬるくなって美味しい
15 : 2022/06/22(水) 13:34:57.553 ID:nwvHFheB0: ラーメンには冷めたご飯が合う
16 : 2022/06/22(水) 13:35:24.570 ID:UY09Eww1d: フレンチとかは常温で食べるからね
あながち間違ってないのかも
17 : 2022/06/22(水) 13:35:26.068 ID:4dtDv0AM0: レトルトカレーはそのまんまだな
18 : 2022/06/22(水) 13:36:06.288 ID:exdz9ynn0: ヨーグルトはやっぱり冷たい方が美味しかったです
19 : 2022/06/22(水) 13:36:13.881 ID:qqTX+tQPa: どれだけ理屈を並べても出来立てが一番狂信者は理解してくれない
20 : 2022/06/22(水) 13:38:08.566 ID:NYLDkq5sd: >>19
そういう人
寿司屋のシャリも炊きたてに酢かけたアツアツを好むんだろうか？
22 : 2022/06/22(水) 13:39:36.684 ID:sR/j62wP0: >>20
寿司の出来たては米の炊きたてじゃないからw
23 : 2022/06/22(水) 13:41:34.807 ID:NYLDkq5sd: >>22
つまり、放置してたシャリとネタを合わせても「出来たて」になるのか…
25 : 2022/06/22(水) 13:44:17.910 ID:sR/j62wP0: >>23
寿司には寿司の適温があるやろ
21 : 2022/06/22(水) 13:38:19.250 ID:/4dSoByj0: 高い日本酒は常温だな
24 : 2022/06/22(水) 13:43:45.602 ID:/4dSoByj0: マジレスするとシャリは冷ますだろ
26 : 2022/06/22(水) 13:46:37.111 ID:NYLDkq5sd: >>24
うん
冷ます行程が入るから「〇〇たて」が崩壊する
ネタもモノによっては熟成させるし
…出来たてが一番って人は寿司食わんのかな～と
30 : 2022/06/22(水) 13:50:00.417 ID:/4dSoByj0: >>26
それは流石に極論過ぎないか
32 : 2022/06/22(水) 13:55:57.806 ID:NYLDkq5sd: >>30
いや、そういう人たちの「出来たて」の基準がどこなんだろうとちょっと気になっただけ
34 : 2022/06/22(水) 14:00:36.134 ID:/4dSoByj0: >>32
美味さのピークじゃね？寝かせる工程が入るなら
それも調理工程のうちだろうさ
27 : 2022/06/22(水) 13:46:49.285 ID:V3PNVPH8a: 【悲報】最近の若者「自宅で寿司つくるときのシャリをうちわでパタパタ」した事ない
28 : 2022/06/22(水) 13:47:24.399 ID:4dtDv0AM0: いなりずしはできたてがうまい
29 : 2022/06/22(水) 13:49:56.792 ID:J7NMB5C60: >>28
冷蔵庫で冷やしてご飯をパサパサにさせた方が美味しい
31 : 2022/06/22(水) 13:53:50.463 ID:MNd0oZfBd: ウイスキーも常温ストレートが至高
もし味変したいなら常温の水で
33 : 2022/06/22(水) 13:58:07.725 ID:c5+6cBWPr: ご飯は冷ますとレジスタントスターチが増えてダイエットに良い食べ物に変わる
炊きたては悪
35 : 2022/06/22(水) 14:03:17.229 ID:exdz9ynn0: >>33
この知識はちゃんと覚えておいた方がいい
病気のときにご飯なら消化にいいと思いこんで冷めたご飯を食べると胃に負担がかかってしまう