街のインドカレー屋ってどこでも同じメニューで同じ味だよな。サラダのオレンジ色のドレッシングまで同じ。これってまさか

1 : 2022/02/10(木) 02:15:25.09 ID:5YdTdVDZ0: セントラルキッチン方式なのか？
http://chimpo.sex
2 : 2022/02/10(木) 02:16:26.54 ID:fubKZTVE0: コブサラダドレッシングだよね
3 : 2022/02/10(木) 02:19:16.87 ID:FuqDug5H0: 同じ味ではない
テイクアウトばっかだからサラダは知らんけど
4 : 2022/02/10(木) 02:20:46.97 ID:ivMlx0tax: ワキガドレッシング
5 : 2022/02/10(木) 02:20:47.03 ID:zR2mLW1Ha: 普通に考えれば大して流行ってないインドカレー屋が何種類ものカレーを常備してるのはおかしいからな
6 : 2022/02/10(木) 02:21:28.93 ID:ClTkhOpo0: 業務スーパーか？
7 : 2022/02/10(木) 02:23:22.83 ID:TFa+tfiGa: 気づいてしまったか
8 : 2022/02/10(木) 02:25:24.86 ID:phn0WOQV0: 外人から見たら日本の和食屋ってどこも同じ醤油味しかしないらしいぞ
そういうことだ
9 : 2022/02/10(木) 02:28:51.93 ID:WUzYBfydd: 量産型台湾料理屋も量産型ネパール料理屋も好きだぞ
10 : 2022/02/10(木) 02:29:47.82 ID:Yf+sLoV00: そんなレシピあったらおれも欲しい
12 : 2022/02/10(木) 02:37:13.77 ID:XTbGXvqF0: 味は意外と違うぞ
特に塩加減は店によってだいぶん違う
日本人の舌にあわせてるかどうかだな
13 : 2022/02/10(木) 02:39:30.88 ID:VWYxsMNc0: あのドレッシングだけ欲しい
売ってねぇかな
14 : 2022/02/10(木) 02:40:40.77 ID:dszoZSA80: >>13
ただのサウザンアイランドじゃね？
15 : 2022/02/10(木) 02:42:18.37 ID:LfS17uXe0: おいしいけど食べた後の胃もたれがすごい
17 : 2022/02/10(木) 02:57:42.60 ID:aWipzCpS0: 大概はインドカレーじゃなくてネパールカレーだぞ
18 : 2022/02/10(木) 02:59:41.61 ID:X8vGuFlhd: インドの定食屋でドレッシングなんかないのに不思議だよな
19 : 2022/02/10(木) 03:00:45.36 ID:E+UVyU430: 謎中華と同じだろ
20 : 2022/02/10(木) 03:03:31.04 ID:6CCjdqS3d: ホームにしてたとこから離れたらコクが違いすぎて不味く感じたわ
21 : 2022/02/10(木) 03:05:25.65 ID:jA7mXhf5M: インドカレー屋「イラッシャイ。注文ワ？（ヒマラヤの意匠）」
俺「（あっ察し）マトンカレーとナン、チャイで」
22 : 2022/02/10(木) 03:09:11.23 ID:ksGKuwUva: 多分店で調理してるけど仕入れが同じだから似た味になるんだろう
23 : 2022/02/10(木) 03:11:14.27 ID:R7h3DX1+0: あいつらガンジスマンって諜報組織だからな
24 : 2022/02/10(木) 03:13:47.90 ID:PAMiNFHK0: フランチャイズ方式だと思ったら分かりやすいと思う、フランチャイズじゃないけどね。
仕入れ先が基本的な同じなんだよね、問屋が、でその問屋がの上が出資してるで毎月返済しながらやってる原価はかなり安い
25 : 2022/02/10(木) 03:27:24.85 ID:pllzZe6M0: じゃあネパール料理ってお店はどうなの？
26 : 2022/02/10(木) 03:31:27.19 ID:vZxXWNHG0: カレーはそうでも無いけどタンドリーチキンの味付けはどこもほっとんど同じ
27 : 2022/02/10(木) 03:43:16.60 ID:aWipzCpS0: インド：カースト上位の人に料理を作るのはカースト上位の人でなければならない→料理人はカーストが高くなり収入も安定するので外に出ない
ビザが発行されるのはカースト上位の者に対してだけ→国外に出る人はわざわざ他国でレストラン経営などしない

ネパール・スリランカなど：自国で稼げないから出稼ぎに来る
28 : 2022/02/10(木) 05:24:27.40 ID:W9VoTSwj0: インドカレー屋は従業員で地域差あるせいか同じ店でも作る人違うと結構変わるよ
29 : 2022/02/10(木) 05:26:11.16 ID:i2ip43gS0: 焼きたてのナンが旨い
31 : 2022/02/10(木) 07:03:47.25 ID:VQkAgg1J0: きづいてしまったようだね