-
カキは各地の生産車から直接仕入れる魚壱（中央区）から購入している。
生（1個500円）や焼き（同600円）、女性人気が高いという焼きがきにミックスチーズをのせオリジナルソースをつけてもう1度グリルする「牡蠣チーズグリル」（550円）などを提供。
月替わりで産地が変わる生ガキの3種類食べ比べ（現在は限定価格1,680円）は今月、北海道・厚岸産、宮城県・尾浦産、兵庫県・室津産で提供する。
ドリンク（1杯500円～800円程度）は、白ワインやスパークリング、日本酒、6種類用意するハイボールなどを扱う。客単価は4,000円程度。オープン後は20～30代を中心に、カキが好きな人や、オープン間もないということもあり知人友人が多く来店しているという。
https://news.yahoo.co.jp/articles/ba68887ca768924c86f9346f7be9d15cbec79afb -
なんでだろうね
-
食べ放題
-
江戸前の牡蠣はうんこ食ってデカイ
-
ボウモアのハイボールあるのかな？
-
東京オリンピックで東京湾について全世界にアピールできたからね
-
これもう半分糞食漢だろ
-
うんこ水でよく育ってるだろうに
-
今は岩ガキか(^～^)
-
うんこ水で育った新鮮オイスターだせよ
-
アタリしかないからな
これがクジ屋なら店が破産するわ -
地産地消しろよ
-
うんち湾で冷やしたワインあったよな
-
牡蠣って糞尿吸収しちゃうの？
-
9月だからか
オイスターバーの牡蠣はそんなにでかくないよ
理由はわかるな？ -
あの反日カキは食欲だったの？
うんこの濾過として導入したものと思ってた -
牡蠣はもう一生食わなくていいや
-
うんこ水で育った牡蠣の方が旨味もあってでかくなるぞ
生食できるのは栄養価の少ない沖合で養殖されたやつ -
東京湾の牡蠣が食いたいならお前らの好きな300円弁当にカキフライ弁当が出てくるの待てば
-
厚岸のはそもそもでかいけど
渋谷かよ
立地が嫌すぎる -
産地偽装だよ
-
瀬戸内の牡蠣や有明の海苔もうんこ処理が高度化し過ぎて終わってるんでしょ
-
>>30
昔はとんでもなく汚かったから毎年赤潮発生してたな
今はたまに警報出てるくらい -
kakiと言ったら欧州の一部では果物の方だろ
イタリア語ではcachiという綴りになったりするけど -
海の濾過器
ってことは中身は、、、
-
北海道の厚岸で牡蠣食いまくったけどそもそも生牡蠣ってリスクの割にそこまで美味くないね
カキフライの方が美味しいわ
渋谷にオイスターバー「TOKYO KAKI STAND」オープン。なぜかメニューに東京湾の牡蠣無し
嫌儲
コメント