東京でガチで美味い味噌ラーメン屋、無い

1 : 2022/11/01(火) 20:16:48.62 ID:BGf9MkmZ0: 醤油豚骨塩はあるのに味噌ガチってるラーメン屋無いよな
2 : 2022/11/01(火) 20:17:04.36 ID:4tukhk0rd: 高田馬場のらいでん
3 : 2022/11/01(火) 20:17:23.06 ID:kDWzHKp9M: 池袋の花田
8 : 2022/11/01(火) 20:17:51.62 ID:DJEY06Tlp: >>3
まあここが有名よな
らいでんは好きやけどあんま混まないよな
19 : 2022/11/01(火) 20:22:10.60 ID:T9tdQCCn0: >>3
言うほどではない定期
60 : 2022/11/01(火) 20:34:56.28 ID:i9N06+750: >>3
ここ言うほどでもない
近所のくるまやラーメンのネギみそのがうめえ
4 : 2022/11/01(火) 20:17:28.62 ID:yejcWHoIM: 味噌という調味料は美味すぎて云々
5 : 2022/11/01(火) 20:17:28.89 ID:jjj03NGZ0: またラーハゲでラーメン語るやつ出てきそう
6 : 2022/11/01(火) 20:17:42.24 ID:wCiI8RdH0: 東京といえば醤油ラーメンのイメージあるからなぁ
7 : 2022/11/01(火) 20:17:48.94 ID:BGf9MkmZ0: 千葉にはあるのにどうして…
10 : 2022/11/01(火) 20:18:14.02 ID:EMT9CfmN0: >>7
どこや
18 : 2022/11/01(火) 20:21:06.40 ID:BGf9MkmZ0: >>10
味噌屋庄助ってとこが美味しかったよ
22 : 2022/11/01(火) 20:23:00.78 ID:EMT9CfmN0: >>18
サンガツ
田所の店か
12 : 2022/11/01(火) 20:19:02.83 ID:BGf9MkmZ0: 二郎系家系に力入れてる奴多すぎやろ
醤油塩は意識高い系に乗っ取られてるし
そろそろ味噌をガチって欲しい
札幌で食べた味噌ラーメンがクソ美味かったから東京でも味噌ラーメンをガチれ
14 : 2022/11/01(火) 20:20:51.52 ID:mLxwQ6UY0: ラーメンハゲの「味噌はうますぎる」っていう情報食って味噌ラーメンは敬遠してるのがなんG民
15 : 2022/11/01(火) 20:21:02.07 ID:WHI0j1S+0: くるまやでええやん
16 : 2022/11/01(火) 20:21:02.34 ID:UZGqUadjM: 京急蒲田のぶたまろええで
17 : 2022/11/01(火) 20:21:03.75 ID:zP631Ug/0: くるまやラーメンやろ
20 : 2022/11/01(火) 20:22:13.11 ID:UkI4JiACa: 昔味源って味噌を売りにしたラーメン屋があったけど、いま消えちゃったな
26 : 2022/11/01(火) 20:24:23.51 ID:Sev3HAH8M: >>20
味源ってもうないんか？
32 : 2022/11/01(火) 20:26:17.94 ID:UkI4JiACa: >>26
オレの行ってた新宿二丁目は消えてる
42 : 2022/11/01(火) 20:29:56.04 ID:tTN4Xrct0: >>26
多摩地区に多い
21 : 2022/11/01(火) 20:22:16.18 ID:5kQ99YJa0: 日本橋のどみそ行け
47 : 2022/11/01(火) 20:31:25.96 ID:TzTHb5+Td: >>21
どみそも味落ちた
23 : 2022/11/01(火) 20:23:05.61 ID:BGf9MkmZ0: 味噌ラーメンってそんな人気ないんかね
そぼろ肉入ってるのおいC
49 : 2022/11/01(火) 20:32:13.67 ID:T9tdQCCn0: >>23
美味いけど他のと並べて食べるかと言われてると中々選ばんな
24 : 2022/11/01(火) 20:23:51.57 ID:GjQcq83Z0: 味噌ラーメンに酢を入れて食べるのが美味い
問題は卓上調味料で酢を置いてあるラーメン屋が少ないことなんやけど、これはマイ調味料に酢を持ち歩けば良いだけなんで大丈夫や
27 : 2022/11/01(火) 20:24:24.01 ID:BGf9MkmZ0: >>24
マ？はじめて聞いたけど信じてええんか…？
33 : 2022/11/01(火) 20:26:53.16 ID:GjQcq83Z0: >>27
上品に仕上げた感じの味噌ラーメンやったら微妙やで
45 : 2022/11/01(火) 20:30:26.80 ID:BGf9MkmZ0: >>33
サンガツ！
やってみるわ
30 : 2022/11/01(火) 20:25:17.21 ID:UkI4JiACa: >>24
入れすぎると酸っぱくなるんで、醤油差しで丼をひと回りするくらいの量だな
35 : 2022/11/01(火) 20:27:57.69 ID:GjQcq83Z0: >>30
そんくらいやね
分かってくれる人がおって嬉しいわ
25 : 2022/11/01(火) 20:24:01.81 ID:UkI4JiACa: 俺は圧倒的に冬は塩バター
28 : 2022/11/01(火) 20:24:45.65 ID:kveV5LMUr: 田所さんの味噌があるやろ
29 : 2022/11/01(火) 20:25:06.38 ID:Nkvq2yCr0: 豚骨ラーメンの方が好き、替え玉あるし
31 : 2022/11/01(火) 20:25:26.03 ID:isoDc6nka: 西武新宿線野方駅の花道
ただ店名が微妙に変わってからは分からない
53 : 2022/11/01(火) 20:32:47.76 ID:ID7xEw2Ea: >>31
店名変わってから不味くなった気がする
64 : 2022/11/01(火) 20:36:09.97 ID:isoDc6nka: >>53
そっかー、ワイは弟子が小手指に店出してからそっちにしか行ってないからなぁ
70 : 2022/11/01(火) 20:37:54.45 ID:Tzo9ujbX0: >>64
あそこうめえよな　ワイも2週に1回くらいいっとる
34 : 2022/11/01(火) 20:27:43.36 ID:tTN4Xrct0: 味噌一が美味い
36 : 2022/11/01(火) 20:28:24.20 ID:Tzo9ujbX0: つじ田の味噌のってどうなん？
謎に店内繋がってるけど
40 : 2022/11/01(火) 20:29:36.71 ID:TzTHb5+Td: >>36
10年前くらいはクソ美味かったけど今は微妙
37 : 2022/11/01(火) 20:28:35.80 ID:MDMZ4ZNKr: 東京駅の味噌ラーメン屋美味かったわ
油少なめだとさらに
38 : 2022/11/01(火) 20:29:11.63 ID:TzTHb5+Td: 昔くるりがあったけど今は無くなったな
39 : 2022/11/01(火) 20:29:23.08 ID:tROvE37Jr: 逆に東京以外だとうまいって例えばどこなん？
そこ教えてくれれば判断できる
41 : 2022/11/01(火) 20:29:43.54 ID:NDZlkp5qa: ジョニーの味噌
43 : 2022/11/01(火) 20:30:20.61 ID:tynkfcea0: みそいち
44 : 2022/11/01(火) 20:30:22.44 ID:M2YXv42Wr: すみれって言うほどだよな
46 : 2022/11/01(火) 20:31:24.98 ID:04ah62/bM: 町田おやじ
48 : 2022/11/01(火) 20:31:56.09 ID:mcC/9SP/0: つじ田の味噌の章好きなんやが
50 : 2022/11/01(火) 20:32:22.87 ID:Tzo9ujbX0: 味噌一ってバイトワンオペのことない？
一回三鷹店でとんでもねえもん食わされたぞ
51 : 2022/11/01(火) 20:32:27.83 ID:+0nY+v0T0: 江戸川橋の新雅に行けばいいのに
52 : 2022/11/01(火) 20:32:33.98 ID:ydZS9GgO0: ワイは鬼金棒👹がすこ
54 : 2022/11/01(火) 20:32:51.51 ID:TzTHb5+Td: つじ田は出始めの頃はコストガバガバでかなり美味いの出てくるけど時間が経つとコスト削減してクソになりがち
55 : 2022/11/01(火) 20:33:06.22 ID:GYFOrsWTd: みそくま
56 : 2022/11/01(火) 20:33:27.66 ID:HoJmQEhH0: この前七麺鳥ってとこで味噌ラーメン食べたけど美味かったな
57 : 2022/11/01(火) 20:33:59.10 ID:LJlbL8Ab0: 町田の3soとおやじ
58 : 2022/11/01(火) 20:34:04.75 ID:K/epgZC50: ふっくはオープン当初よく行ってたけど最近混みすぎや
68 : 2022/11/01(火) 20:37:39.71 ID:dhi2cO5ja: >>58
あそこ美味い？
今度近く行くから寄ろうかな
59 : 2022/11/01(火) 20:34:40.46 ID:6m275sX9a: 味噌汁みたいな味の味噌ラーメンあるよな
62 : 2022/11/01(火) 20:35:49.07 ID:3SidVt9tr: 味噌ラーメンは油ドバドバで誤魔化しがち
とりあえず味噌と油入れときや美味いだろみたいなラーメンばっか
65 : 2022/11/01(火) 20:36:21.68 ID:HWSlLyoI0: とんこつ味噌うまいよな
66 : 2022/11/01(火) 20:36:28.83 ID:sUj2zuVua: 田所商店って美味い不味い以前に味噌が濃すぎるやろ
味噌の味しかせんけど味噌好きはあのレベルの濃さで美味いと思うんやろか
67 : 2022/11/01(火) 20:36:45.87 ID:6UhgMIHh0: 田所さんすこ