ジャポニカ種ってのを選べばいいらしい
【土用の丑の日】今年は「中国産うなぎ」がお得な価格に 安さの裏に中国での“稚魚獲りすぎ”と供給過剰
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/2825390?display=1
グラムいくらで勝負しとるから、ブヨブヨに太った油まみれの身やぞ
>>2
マジレスすると脂は重量あたり体積のが一番デカい
マジレスすると脂は重量あたり体積のが一番デカい
昔は皮がゴムみたいに硬かったけど
今のはなんか薬使ってる？ってくらいに柔らかいな
今のはなんか薬使ってる？ってくらいに柔らかいな
皮分厚すぎるんだけど、あれやっぱ焼くしかないのか？
>>4
それはジャポニカ種じゃねーよバーカ
無知すぎるｗｗｗ
それはジャポニカ種じゃねーよバーカ
無知すぎるｗｗｗ
養殖ウナギになるまでウナギ断食してるわ♪
中国産のが大きくて柔らかくて美味しい
業務スーパーの小さい奴は臭い
業務スーパーの小さい奴は臭い
何食わしてるか分からんのに食えるかよ
太らせるためなら何でも食べさせてるぞ？
太らせるためなら何でも食べさせてるぞ？
あのふにゃふにゃの食感苦手
中国産ウナギは美味しいけど中国で加工されたウナギはクソ不味いゴム
フニャフニャじゃなくてフカフカな
何言ったところですでにイメージ悪すぎだろ
そもそも国産も中国産も違いあんの？
ウナギの生態って謎なんだろ
なんや一節にはグアムとかあの辺から台湾や中国や日本目指してやってくるとか
ウナギの生態って謎なんだろ
なんや一節にはグアムとかあの辺から台湾や中国や日本目指してやってくるとか
>>12
品種が違うみたい
品種が違うみたい
スーパーで1000円ぐらいでデカい中国産のウナギを試しに買った事あるけど
もう魚自体が違う ウナギではなかった
もう魚自体が違う ウナギではなかった
むしろ中国産のようなデカさの九州産が偽装してないのか気になるんだが
日本産スーパーのだと見た目不味そうなんだよな
中国産の方が脂がのってる
中国産の方が脂がのってる
中国が嫌な理由がイマイチ分からん
ニンニクなんて中国が本場の作物なのに
日本産至高みたいなイメージだし
アサリも同じじゃね？
ニンニクなんて中国が本場の作物なのに
日本産至高みたいなイメージだし
アサリも同じじゃね？
>>16
嫌うかはともかく
ニンニクに関しては中国産のニンニクと青森の国産ニンニクを一度でも食べ比べてみれば違いがわかる
嫌うかはともかく
ニンニクに関しては中国産のニンニクと青森の国産ニンニクを一度でも食べ比べてみれば違いがわかる
>>26
臭けりゃ良いってもんでもない
常用できる加減がある
臭けりゃ良いってもんでもない
常用できる加減がある
>>31
だから好き嫌いではなく違いに関して言ってるだろ
だから好き嫌いではなく違いに関して言ってるだろ
>>16
日本って泥棒文化だからパクリを作っては自分のほうが優れていると自慢するのがくせ
ギターも車も何もかも、60年代からずっとそうだな
日本って泥棒文化だからパクリを作っては自分のほうが優れていると自慢するのがくせ
ギターも車も何もかも、60年代からずっとそうだな
>>62
日本産のギターってそんなにいいのか？
車は昔は結構よかったんだと思うけど
日本産のギターってそんなにいいのか？
車は昔は結構よかったんだと思うけど
>>65
ギブソンのパクリでグレコギターとかいうの出して鳴りがいいだの本物よりいいだの散々ほざいてた
ギブソンのパクリでグレコギターとかいうの出して鳴りがいいだの本物よりいいだの散々ほざいてた
遜色ないというかもとは同じだからな
日本に持ってきて痩せさせると国産になるみたいな
日本に持ってきて痩せさせると国産になるみたいな
国産鰻も養殖してるのは中国だろ
皮ブヨブヨってのはジャポニカ種ではない鰻
今年は豊漁で中国産でもジャポニカ種が多く出回ってる
今年は豊漁で中国産でもジャポニカ種が多く出回ってる
マラカイトグリーンとか使ってそうで怖い
食いたくなってきた
何年ぶりかで鰻食おうかな
何年ぶりかで鰻食おうかな
タレの味だしな
最近のうなぎって全然ふっくらしてなくてべったりなの多すぎない？
ものすごく生臭い鰻に当たって、それから中国産は食ってない
特大、特特大の中国産は一回では食えんわ
2食になるから1食500円
まぁ許容範囲
2食になるから1食500円
まぁ許容範囲
マジでウナギの味がしなかった 中国産
あいつら果たして何使って育ててるのか
中国産ヨーロッパうなぎはそもそもまた別物だからな
子供の頃は捕まえて良く食ったな
何日か泥抜きした後に婆様が綺麗に捌いてくれたわ
何日か泥抜きした後に婆様が綺麗に捌いてくれたわ
クソでかいのに安いよな
俺はうなぎ食えないけど
俺はうなぎ食えないけど
あとなんか皮の裏がケミカルなピンク色になってるのも気持ち悪かったな
日本さん鰻「２週間前に帰化したアル」
もう理解できたけどウナギって養殖のほうがうまいよな…
天然ウナギって希少である以外のインセンティブをあんまり見つけられないんだが
>>37
「国産」って表示して一般市民に出回るレベルのやつは国産養殖ばっかりだろ…
「国産」って表示して一般市民に出回るレベルのやつは国産養殖ばっかりだろ…
>>43
しかもある程度中国で養殖して最後日本で水揚げするってやり方ばっかり
しかもある程度中国で養殖して最後日本で水揚げするってやり方ばっかり
>>37
品質の安定供給だからね
だからといってかつての養殖イコール悪という風潮に非があるとも思わない
かつてのミートホープや雪印のように
消費者の意識の高まりがなければいくらでも酷くなるのが食品養殖業界だから
品質の安定供給だからね
だからといってかつての養殖イコール悪という風潮に非があるとも思わない
かつてのミートホープや雪印のように
消費者の意識の高まりがなければいくらでも酷くなるのが食品養殖業界だから
>>37
こぶりなものは香りよく脂も程々で美味しいよ
こぶりなものは香りよく脂も程々で美味しいよ
中国産の一番大きいサイズのウナギの蒲焼（冷凍）が美味くて堪らん
猫のほうが美味い
スーパーの安い中国鰻でも美味しい
>>40
まじかよ買ってみるか
スーパーで買うなら店行きたいけど手頃な店もないという
まじかよ買ってみるか
スーパーで買うなら店行きたいけど手頃な店もないという
もう
安い食材作ってもらうために
海外で養殖させる段取りとかするのが日本の商社とかだったのは完全に終わって
そういうぶれいくするーはちゅうごくがやるようになったんだな
遠い昔だよな日本がそういう事をしていたのは
安い食材作ってもらうために
海外で養殖させる段取りとかするのが日本の商社とかだったのは完全に終わって
そういうぶれいくするーはちゅうごくがやるようになったんだな
遠い昔だよな日本がそういう事をしていたのは
今は養殖で量産化したみたいでスーパーで軒並安いよな
下手したら普通の魚より安い
下手したら普通の魚より安い
餌食わせすぎてブヨブヨなんよ
逆に痩せた中国産のほうが好き
安全性も中国の方がよくなってしまって
時代の移り変わりは残酷や
時代の移り変わりは残酷や
あなごでええは
昔はゴム噛んでるような感じだったのにな
今は普通に美味い
安いくせにさすが父さん
今は普通に美味い
安いくせにさすが父さん
すき家のうな牛でいい
お高く止まった骨っぽい国産うなぎはむしろ避ける
お高く止まった骨っぽい国産うなぎはむしろ避ける
脂が多くて下痢した
沖縄の脂の多い魚みたいな
焼くときは皮をはがして焼かないと
大変なことになる
沖縄の脂の多い魚みたいな
焼くときは皮をはがして焼かないと
大変なことになる
中国産でも国産でも
ぶっちゃけ、値段の割に大して美味くないよな
ぶっちゃけ、値段の割に大して美味くないよな
>>58
結局タレと炭焼きの旨さだからな
昔は大漁に採れて安い上、栄養素も高いから重宝されてたわけで
結局タレと炭焼きの旨さだからな
昔は大漁に採れて安い上、栄養素も高いから重宝されてたわけで
骨がでかくて無理だわ
油も多すぎる
油も多すぎる
ブリ、ハマチなんか明らかに養殖のが美味い
天然物は血生臭くてブリ虫が居る
天然物は血生臭くてブリ虫が居る
バカにしていたら
全部追い抜かされた
全部追い抜かされた
ひとりっこだわたしは 中国人？
変だとは思うけどフワフワなウナギよりも皮がゴムみたいなウナギの方が好き
中国産うなぎは普通にうまいな
もう日本産は買わない
もう日本産は買わない
>>69
マズいよ
マズいよ
昔からどこでも手軽に食えるから食ってただけなのに昔から食ってたからどこのどんなものでも良いから食いますとか馬鹿かよ
>>70
意味が分からん
意味が分からん
なんか気持ち悪くてな
噂では中国の田舎でウ●コ食わせてるとか死人を養殖池に放り込むとか聞くとな
噂では中国の田舎でウ●コ食わせてるとか死人を養殖池に放り込むとか聞くとな
>>72
お前みたいな知的障害持ちのド低脳を騙して本を売るために【日本人記者】が散々デマ撒いてんだよサル
お前みたいな知的障害持ちのド低脳を騙して本を売るために【日本人記者】が散々デマ撒いてんだよサル
バーナーで炙って食えば美味い
中国産は昔は品質悪く
今は品質いいのは自国消費で日本には適当なの輸出するからな
今は品質いいのは自国消費で日本には適当なの輸出するからな
>>75
韓国人ならやりそうだが中国人はそういうことをしそうにないな
韓国人ならやりそうだが中国人はそういうことをしそうにないな
>>96
嫌がらせとかいう話では無くて
上等なものは中国富裕層が高値で消費するというだけ
嫌がらせとかいう話では無くて
上等なものは中国富裕層が高値で消費するというだけ
まぁ輸入品はあらゆるとこで買い負けしてるから品質低いものしか入って来なくなったのは中国に限った話ではないけど
>>110
ねえよ低能
魚はさばくまでどうなのか見分けがつかないんだよアホ
ジャップ猿記者の書いた陰謀論にどっぷりだなテメー
てめえの脳みその品質が中国以下なんだよ
ねえよ低能
魚はさばくまでどうなのか見分けがつかないんだよアホ
ジャップ猿記者の書いた陰謀論にどっぷりだなテメー
てめえの脳みその品質が中国以下なんだよ
>>112
まぁ味わからない子ならそれでいいんじゃないか
まぁ味わからない子ならそれでいいんじゃないか
>>75
契約してんだからねえよゴミ
契約してんだからねえよゴミ
タレ洗い落としてから焼けば美味いよ
>>76
あのゼリーぽいタレどうにかして欲しい
あのゼリーぽいタレどうにかして欲しい
>>78
国産のもだけど、あれなんの為に塗ってんだろうな？タレ別売りにしてんのに
国産のもだけど、あれなんの為に塗ってんだろうな？タレ別売りにしてんのに
>>76
これある時期から色んなところで紹介されるようになったテクだけど考えてみるとすごい話だよな
味を落として料理し直せなんて言われる食材他にないだろ
これある時期から色んなところで紹介されるようになったテクだけど考えてみるとすごい話だよな
味を落として料理し直せなんて言われる食材他にないだろ
>>88
大昔から言われてるぞ
だから通は白焼きを買って家で蒸す、焼く、そしてタレに浸す
大昔から言われてるぞ
だから通は白焼きを買って家で蒸す、焼く、そしてタレに浸す
>>88
結果美味しくなるんだから食材は問題なかったということ
食材の味を殺してまでタレつけ過ぎ状態で流通しているのがおかしい
なんか理由があるのだろうか
結果美味しくなるんだから食材は問題なかったということ
食材の味を殺してまでタレつけ過ぎ状態で流通しているのがおかしい
なんか理由があるのだろうか
>>102
能無しの消費者は蒲焼があの状態でないと買わないから
能無しの消費者は蒲焼があの状態でないと買わないから
>>105
うなぎは何気にファストフード
温めれば出来上がりの品物として売られてるから均一な見た目は重要かもな
うなぎは何気にファストフード
温めれば出来上がりの品物として売られてるから均一な見た目は重要かもな
>>102
ジャップは添加物で見た目をよくしないと買ってくれないから
ジャップは添加物で見た目をよくしないと買ってくれないから
>>76
タレというより防腐剤や保存剤などの添加物
あれが臭いし不味い
タレというより防腐剤や保存剤などの添加物
あれが臭いし不味い
海から取ってきたうなぎの稚魚を中国で養殖したら中国産、日本で養殖したら日本産になるんでしょ？
普通に考えて味がそんなに変わるわけないんだよな
>>77
なんなら成魚を輸入して日本の水槽入れればあら不思議国産うなぎの出来上がり
なんなら成魚を輸入して日本の水槽入れればあら不思議国産うなぎの出来上がり
>>87
いちばん長く育てた国が原産地として表記されるから成魚を運んできたらそこから更に何ヶ月も飼育しないと国産は名乗れない
そんな無駄をする業者はないよ
いちばん長く育てた国が原産地として表記されるから成魚を運んできたらそこから更に何ヶ月も飼育しないと国産は名乗れない
そんな無駄をする業者はないよ
>>77
その通り
わかったような話語ってるアホは別の種食ってる
そもそも天然モノで国産の方が不味い場合がある、なぜなら自然界で育ってるから常に良好な環境にいない
これは業界の常識 ふっくらしてるとか皮の質感だとかは単に焼き、蒸し、この差
その通り
わかったような話語ってるアホは別の種食ってる
そもそも天然モノで国産の方が不味い場合がある、なぜなら自然界で育ってるから常に良好な環境にいない
これは業界の常識 ふっくらしてるとか皮の質感だとかは単に焼き、蒸し、この差
ちゃんと調理すりゃうまい
うなぎ屋も中国産活うなぎ使ってる
うなぎ屋も中国産活うなぎ使ってる
>>1
無理して食う必要なくね？
米食わなくなってからウナギとかどうでもよくなったよ
無理して食う必要なくね？
米食わなくなってからウナギとかどうでもよくなったよ
ゴムみたいのは料理酒を大さじ１ふりかけてラップして
300w前後で５分やれば柔らかくなる
一度洗って焼き直すって言うのは難しいからこれが一番カンタン
300w前後で５分やれば柔らかくなる
一度洗って焼き直すって言うのは難しいからこれが一番カンタン
>>81
消化しないから胃がもたれる
消化しないから胃がもたれる
今年は安いアピールしてるけどクソも安くないｗ
よほど売れ行きが悪いんだろうな
よほど売れ行きが悪いんだろうな
>>89
中国産150g500円だぞ
どう見ても安い
中国産150g500円だぞ
どう見ても安い
国産も中国産を寝かせたやつだろ😅
中国産と関東風はギトギトが残ってて辛い
何でもいいよ うまければ 開いてタレつけて焼いたら海原雄山レベルじゃないとわからんて
偽装やおとり広告はジャップランドの伝統だから どーでもいい
偽装やおとり広告はジャップランドの伝統だから どーでもいい
アンギラ種って奴だわ調べたら
あれは美味い
あれは美味い
冷凍蒲焼は別タレ要らん
レンチンだけで良い
レンチンだけで良い
ジャップ企業に中抜きされるより中国直送の方が安くていいわ
ジャップ産もどうせ中国産にラベル張り変えて国産言うてるだけやし
ジャップ産もどうせ中国産にラベル張り変えて国産言うてるだけやし
タレの味しかしないから違いなんてわからんよ
まずい鰻は皮がまずいって気づいた
昔イオンで売ってたウナギは薬品の臭いがしてたな
安いから仕方なく喰ってたけど
安いから仕方なく喰ってたけど
俺が子供の頃のウナギなんてコレの半額以下だったような気がする
美味いんだけど高過ぎるわ
美味いんだけど高過ぎるわ
昨日のスレで見た4000円のひつまぶし定食みたいなのはすごかったな
それだけの価値はあるだろと思ったね
それが国産か中国産か知らんが
食欲なかろうが無理やりでもがっつり食って”リキ”つけんとなあ
それだけの価値はあるだろと思ったね
それが国産か中国産か知らんが
食欲なかろうが無理やりでもがっつり食って”リキ”つけんとなあ
たしかに美味しくはなった
でも国産と食べ比べるとやっぱぜんぜん違うぞ
でも国産と食べ比べるとやっぱぜんぜん違うぞ
>>111
中国産の方が断然うまい
国産はごみ
中国産の方が断然うまい
国産はごみ
>>111
ハイ嘘ー
国産と中国産、食って比べて判断なんて無理でーす
わかるのは天然か養殖かという違いだけ、油のノリが養殖の方が多い
お前はタレの違いで知ったような口を叩いてるだけのアホ
ハイ嘘ー
国産と中国産、食って比べて判断なんて無理でーす
わかるのは天然か養殖かという違いだけ、油のノリが養殖の方が多い
お前はタレの違いで知ったような口を叩いてるだけのアホ
安いの買ったら川魚っぽいしゴムみたいな食感で不味かった
しっかり洗って拭き取って魚焼き器で焼くだけでお店並み
今年はうなぎが豊漁と見たが国産余ってんだろ？？
ジャポニカ種ってのが不味いみたいだな
どんな餌食ってるか分からないけどな
最初から白焼き売ったほうがいいやんまずいなら
鰻は専門店で食べるものだ
昔から中国の方が柔らかくて美味いぞ
おれんちは実家で天然物が毎日のように出て来てウンザリしてたが、中国でうなぎ食べたらめちゃくちゃ美味かった
成長剤で一気に太らせたぷよぷようなぎ最高
身体にいいかどうかは置いておいてな
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