「喜多方ラーメン」消滅寸前の危機 「店は黒字なのに廃業」が相次ぐ理由とは
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/297d82f32e01faf7b4b0b9b8d00826ba3a7d48b7
本店は美味しい
チェーン店は論外
チェーン店は論外
メディアに作られたブーム
ちゃん系あるから無くなってもヘーキヘーキ
喜多方ラーメンって
何が特長なの？
何が特長なの？
>>46
朝から営業してる
朝から営業してる
あんまり行ったことないけど何が美味いん？
味噌バターコーンとかあるん？
味噌バターコーンとかあるん？
酒入りのちぢれ麺って印象
特に美味しくない(´・ω・｀)
特に美味しくない(´・ω・｀)
福島市ラーメン作るしかないな
坂内食堂以外微妙だし、チェーンの坂内はゴミカスだよね
修学旅行の時に行ったけど、全然うまくなかった
町田商店、天下一品の足元にも及ばない
町田商店、天下一品の足元にも及ばない
会津若松の更に奥で不便だからなあ
東京の普通中華屋の醤油ラーメンでいい
福島民は幸楽苑のほうが馴染んでるだろ
喜多方ってまた遠いんだよな
郡山からも遠いし、会津若松からも車で30分ぐらいかかる
鉄道の駅も会津若松から喜多方まで5つとか6つぐらいあるし、とてもじゃないが会津若松の隣の市って感じじゃない
どこから行っても遠い街
郡山からも遠いし、会津若松からも車で30分ぐらいかかる
鉄道の駅も会津若松から喜多方まで5つとか6つぐらいあるし、とてもじゃないが会津若松の隣の市って感じじゃない
どこから行っても遠い街
ちゃん系では？
店は覚えてないんだけど喜多方にある喜多方ラーメンの店で食った味噌ラーメンが信じらんないぐらい美味かった
似たようなラーメンの白河ラーメンでよくね
アクセスいいし
アクセスいいし
喜多方はなんかパッとしない
常人用ラーメン
ラーメン好きはもっと変な物食うから行かない
ラーメン好きはもっと変な物食うから行かない
しょうゆラーメン
しおラーメン
みそラーメン
しおラーメン
みそラーメン
他県に店舗広げろよ
ちぢれ麺であっさりした醤油スープでチャーシューがいっぱい乗ってるイメージ
喜多方ラーメンと聞いて何のイメージも沸かないんだが
昔会社の近くにあったけど今はなくなってるらしい
喜多方ラーメンが美味いんじゃん
白河ラーメンもな
白河ラーメンもな
特徴は平ちぢれ麺だけ？
とくほぐのラーメンはしょっぱすぎて万人に受け入れられないんだよ
ラーメンで町おこしして大成功なんて考えた人は称賛されるべき 決して大きな街でもないのに
まあ幸楽苑があるから大丈夫だろ
平打ちちぢれ麺は好きだわ
しょうゆより味噌が合う
平打ちちぢれ麺は好きだわ
しょうゆより味噌が合う
要は豚骨ベースのあっさりしたクリアな醤油ラーメン
まあ今だとパンチ弱いよな
若い奴らほど物足りないだろ
まあ今だとパンチ弱いよな
若い奴らほど物足りないだろ
「喜多方ラーメン」の老舗である『あべ食堂』『まこと食堂』『丸見食堂』が閉店
個人経営で高齢化。更に原材料費や光熱費の上昇。それを価格に反映しづらい構造があり、跡継ぎがいない 跡を継がせたくないので閉店
個人経営で高齢化。更に原材料費や光熱費の上昇。それを価格に反映しづらい構造があり、跡継ぎがいない 跡を継がせたくないので閉店
悲しいな
日本三大ラーメンあと2つは
>>76
八王子ラーメン😤
八王子ラーメン😤
>>78
八王子ラーメンの方が喜多方や尾道よりは店の数は多い気がする
八王子ラーメンの方が喜多方や尾道よりは店の数は多い気がする
>>76
札幌と博多
札幌と博多
坂内とかうまいじゃん
記事中にある店名は喜多方に行ったことない俺でも聞いたことあるな
って検索してみたら本当に喜多方ラーメンが全国的に有名になったきっかけみたいな店とか
超有名どころだな
まあ基本街中華と同じ発祥だろうから街中華がなくなったのと同じで後継者いない時期にきてるわな
って検索してみたら本当に喜多方ラーメンが全国的に有名になったきっかけみたいな店とか
超有名どころだな
まあ基本街中華と同じ発祥だろうから街中華がなくなったのと同じで後継者いない時期にきてるわな
まあ横浜家系、東京二郎系に完全に負けてるわな
今市のだるまってラーメン屋美味しかったよ
札幌、博多に比べて格下すぎるだろ
消えて当然
消えて当然
まこと食堂と共に終わった
特別美味いわけじゃないし不味いわけでもない
本当にふつー
本当にふつー
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