- 1 : 2024/01/13(土) 19:03:12.43 ID:e+tSuiYn0
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- 40 : 2024/01/13(土) 19:04:06.82 ID:Z+uPyr4B0
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ばかだから
- 41 : 2024/01/13(土) 19:04:49.14 ID:kFMxiarI0
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碁石茶があるじゃん
- 42 : 2024/01/13(土) 19:04:51.08 ID:6z9yaIir0
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日本には富山県のバタバタ茶、愛媛県の石鎚黒茶、徳島県の阿波晩茶、高知県の碁石茶と4種類の後発酵茶があります。
- 51 : 2024/01/13(土) 19:07:18.27 ID:okXY6rvs0
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>>42
山奥でごくわずかに生産されてるだけだったような気がする
- 58 : 2024/01/13(土) 19:09:07.84 ID:6z9yaIir0
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>>51
それだけ需要がないってこと。
- 75 : 2024/01/13(土) 19:20:51.22 ID:Xv9kBUmO0
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>>58 佰姓が自家消費レベルの少量生産しかしてなかったに決まってるだろ
江戸期まで青森で作られてた｢葡萄酒｣なんてのもまさにその典型例だけどな
- 61 : 2024/01/13(土) 19:10:38.23 ID:Xv9kBUmO0
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>>42
沖縄もあるよ
- 83 : 2024/01/13(土) 19:31:39.51 ID:Dyqp9As50
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>>42
へー、飲んでみたいな
- 43 : 2024/01/13(土) 19:05:08.82 ID:eE5Jcv1i0
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- 44 : 2024/01/13(土) 19:05:38.88 ID:/4IdGoYD0
-
技術がない
- 45 : 2024/01/13(土) 19:05:40.44 ID:pR4CnRT60
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好きだから食ってるんじゃなくてあるから食ってるだけ
どんぐりも身近にあったからたくさん食ってたろ
- 46 : 2024/01/13(土) 19:06:01.08 ID:4/YqIFjw0
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他の要らんくない？
- 47 : 2024/01/13(土) 19:06:26.57 ID:eE5Jcv1i0
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>>46
紅茶飲まんのけ？
- 50 : 2024/01/13(土) 19:07:10.43 ID:39ShsGC20
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>>47
紅茶嫌いなんだよね
- 53 : 2024/01/13(土) 19:07:57.21 ID:4/YqIFjw0
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>>47
俺はそこまで飲んでねぇかな
旨味が無いと嫌なんじゃ
- 48 : 2024/01/13(土) 19:06:42.90 ID:CoUdW4iu0
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それで十分だから
- 49 : 2024/01/13(土) 19:06:58.68 ID:UK0M7BC9a
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発酵茶なんて長期保存で偶然出来たものだろ
- 52 : 2024/01/13(土) 19:07:45.93 ID:rtIuldnn0
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普段食が発酵食品だらけだから逆にお茶は生が良かったんじゃね
- 54 : 2024/01/13(土) 19:08:00.89 ID:OVvt7aVP0
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色だよ色
- 55 : 2024/01/13(土) 19:08:06.87 ID:ZqBMt7Fd0
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紅茶ってミルクと合わせて流行った飲み物じゃん
日本にミルクはあまり無かったろ
- 56 : 2024/01/13(土) 19:08:23.13 ID:bgvgupoA0
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茶色って言えば発酵茶の色でしょ
最初に伝わったのは烏龍茶のような発酵茶なのよ
- 57 : 2024/01/13(土) 19:08:48.72 ID:p2m2sWmo0
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茶自体が最初は薬で高級品だったからそれを腐らすなんて勿体ないしな
- 59 : 2024/01/13(土) 19:09:43.94 ID:UFJBQQjz0
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ほうじ茶さえあれば良い
- 60 : 2024/01/13(土) 19:10:18.30 ID:6z9yaIir0
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イギリスの紅茶は中国から茶葉を仕入れて
船で3ヶ月かけて国に帰る途中に勝手に発酵しただけ。
- 62 : 2024/01/13(土) 19:11:52.64 ID:UK0M7BC9a
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今の緑茶の起源が18世紀でわろた
つい最近じゃねーか
- 65 : 2024/01/13(土) 19:12:52.91 ID:Xv9kBUmO0
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>>62
境界知能以下のノータリン白痴バカの中卒って生きてて楽しいのか？笑
- 64 : 2024/01/13(土) 19:12:42.22 ID:vFUgpNZU0
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発酵が無いお陰で日本のお茶って三流なんよな
- 66 : 2024/01/13(土) 19:13:02.18 ID:TWTZBdGK0
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真面目で腐らせるミスなんてしなかったからじゃね
- 67 : 2024/01/13(土) 19:13:28.08 ID:wF16K/W+d
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香港行った時にプーアール茶が美味いと思った
同じように美味いと思ったサンミゲルビールを日本で飲んでも美味くなかったのでプーアール茶も日本で飲んだら美味く感じないかも知れないが
- 68 : 2024/01/13(土) 19:14:09.57 ID:7vTOPsbR0
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抹茶が主流で上級の嗜好品だった茶を
江戸時代に売茶翁が街角で煎茶を売り庶民に広めたから
- 73 : 2024/01/13(土) 19:18:39.07 ID:Xv9kBUmO0
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>>68
室町時代から坊主が寺先で一銭で茶売ってんのに無知アホは大変だねえ
- 70 : 2024/01/13(土) 19:14:30.79 ID:lqWlr+YUa
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緑茶の方がカテキンとかカフェイン多いからシャキッとするじゃん
- 71 : 2024/01/13(土) 19:17:01.25 ID:ApPIy0co0
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昔の人はカフェイン耐性ないからお茶がエナドリみたいなもんだったんだってな
- 74 : 2024/01/13(土) 19:20:06.33 ID:T9fAXPA80
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泰平の眠りを覚ます上喜撰たった四杯で夜も寝られずの蒸気船が
お茶の上喜撰に掛かってるって最近知った高級茶葉でカフェインが
たくさん含まれているらしい
- 76 : 2024/01/13(土) 19:22:03.27 ID:hSqc2yHg0
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欧米のティーもインドのチャイも中国の茶が由来なんだろ
偉大すぎるよ父さん国は
- 79 : 2024/01/13(土) 19:25:14.59 ID:Xv9kBUmO0
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>>76
｢cha｣と｢tea｣で中国のどこからの茶を飲んでたか判別できるようにしてるんだが、そういうとこの話しようや
- 77 : 2024/01/13(土) 19:23:18.29 ID:Xv9kBUmO0
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高級茶葉でカフェインとか昭和のノータリン白痴バカしか言ってない奴だな
庶民が濃茶や薄を飲んでなかったとでも思ってそうなノータリン白痴バカか出す典型例が上喜撰
- 80 : 2024/01/13(土) 19:25:19.65 ID:4/VKGRcC0
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熊野の番茶も発酵してるよな
- 81 : 2024/01/13(土) 19:28:46.03 ID:MJu0KfEz0
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マジレスすると、日本でも昔紅茶作ってたよ
色々あって廃れたんだけど、最近また復活させようって流れで日本の茶園がこぞって紅茶作ってる
ペットボトルでも売られてるでしょ「和紅茶」なんつって
最近始まったわけじゃなく、大昔から紅茶はあった
- 82 : 2024/01/13(土) 19:29:30.68 ID:CoUdW4iu0
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暇つぶしにお茶いいよね
- 84 : 2024/01/13(土) 19:31:46.77 ID:O2hzx/jx0
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前にテレビ見てたら紅茶もウーロン茶も緑茶も同じ葉っぱって言ってた
そう考えると緑茶って一番単純じゃね
乾燥させただけ
紅茶やウーロン茶って発酵させたり一手間入ってるだろ
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