日本三大ブランドと勘違いされているものと言えば「三元豚」、「A5牛」、「金華さば」とあと1つは?

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1 : 2023/02/06(月) 22:37:02.59 ID:f5wqVklT0

三元豚はブランド豚ではない
スーパーなどで最近よく見かける「三元豚」という名前の豚肉だが、これはブランド豚の事ではない。

三元豚の「元」という言葉は要素という意味で、3種類の品種の豚を掛け合わせた雑種豚の事を意味している。
三元交配豚とも呼ばれる。交配の目的は、雑種強勢効果を利用して、
高いレベルで、繁殖性・産肉性・肉質などのバランスをとるためである。

ちなみに、日本では4種類の豚を掛け合わせた豚(四元豚)は「ハイブリッド豚」と呼ぶことが多い。
日本国内で生産される食用豚のほとんどは三元豚であり、欧米などでは四元豚が多い。
https://zatsuneta.com/archives/004599.html#:~:text=%E3%82%B9%E3%83%BC%E3%83%91%E3%83%BC%E3%81%AA%E3%81%A9%E3%81%A7%E6%9C%80%E8%BF%91%E3%82%88%E3%81%8F,%E8%B1%9A%E3%81%AE%E4%BA%8B%E3%81%A7%E3%81%AF%E3%81%AA%E3%81%84%E3%80%82&text=%E4%B8%89%E5%85%83%E8%B1%9A%E3%81%AE%E3%80%8C%E5%85%83,%E5%85%83%E4%BA%A4%E9%85%8D%E8%B1%9A%E3%81%A8%E3%82%82%E5%91%BC%E3%81%B0%E3%82%8C%E3%82%8B%E3%80%82

2 : 2023/02/06(月) 22:38:09.14 ID:f5wqVklT0
ちなみにEUでは四元豚もある
3 : 2023/02/06(月) 22:38:27.58 ID:JHRwPM8u0
なんたら鶏とかも一緒だね
6 : 2023/02/06(月) 22:39:11.25 ID:ys0jvQ4E0
三元豚知らずにありがたがって食ってたわ
8 : 2023/02/06(月) 22:41:30.16 ID:8Wj+fuUm0
A5は血統
9 : 2023/02/06(月) 22:42:13.34 ID:6OQ2a5rA0
金華サバはブランドじゃないのか
10 : 2023/02/06(月) 22:43:21.85 ID:ek9+MQj/0
カナダ産三元豚が増え始めた頃気になって調べたな
なんでブランド装ってるんだろうねこれ
12 : 2023/02/06(月) 22:44:33.67 ID:f5wqVklT0
金華サバは昔から金華山沖で取れてたサバを途中で勝手に金華サバって名前付けて売ってるだけ
ブランドじゃない
19 : 2023/02/06(月) 22:51:04.37 ID:R2uDLh/kM
>>12
勝手に名前付けて売ることこそブランド食材の本質じゃないの?
25 : 2023/02/06(月) 22:55:18.28 ID:VWbKwHI/0
>>12
それブランドでは?
13 : 2023/02/06(月) 22:48:43.85 ID:20zncxwbr
ランドレース、大ヨークシャー、デュロックの組み合わせ
A5ランク、等級の中で最多流通量
14 : 2023/02/06(月) 22:48:58.90 ID:NIMd7Zv80
目黒のサンマ
15 : 2023/02/06(月) 22:49:06.55 ID:UtHEsr/y0
金華さばは関さば・関あじの真似してブランド化しようとしただけだろ
16 : 2023/02/06(月) 22:49:39.33 ID:rMa0821i0
日東駒専はブランドじゃなくて単なるバカ
21 : 2023/02/06(月) 22:52:25.68 ID:ek9+MQj/0
>>16
同じような偏差値帯ってだけでしょ
単語が普及するだけで勝ちなんだから別の括りも含め使わないようにしたほうが良い
17 : 2023/02/06(月) 22:49:45.88 ID:1dyJemRd0
もうない
20 : 2023/02/06(月) 22:52:24.39 ID:aeT6HWeBa
宮崎地鶏の魅力
22 : 2023/02/06(月) 22:53:21.04 ID:AX1XqDUT0
千葉の落花生
23 : 2023/02/06(月) 22:54:20.04 ID:20zncxwbr
欧州はAOPやDOP制度とかあるけど日本は名乗ったもん勝ち
24 : 2023/02/06(月) 22:54:24.82 ID:D5Aj6GulM
唐揚げ金賞
26 : 2023/02/06(月) 22:55:28.60 ID:vabJos6z0
魚沼産コシヒカリ
29 : 2023/02/06(月) 22:59:43.06 ID:rWe6ynH40
ホエー豚
30 : 2023/02/06(月) 23:00:50.18 ID:wwnWogNu0
こういうブランドに見せかけたただの商標や規格が異様に多いね
31 : 2023/02/06(月) 23:01:36.08 ID:C9VXaGya0
サバはノルウェーのが一番うまい。他は糞

コメント

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