- 1 : 2022/12/05(月) 14:56:24.130 ID:NLQlSR0a0
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切っただけだぜ？
なんでフライより高いんだよ
- 2 : 2022/12/05(月) 14:56:53.399 ID:SYbxWK8m0
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売れ残った刺し身をな…
- 17 : 2022/12/05(月) 14:59:23.082 ID:ozNA3JExp
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>>2
売れ残った刺身フライにしてるなら四角くならねぇ？
- 4 : 2022/12/05(月) 14:57:04.090 ID:YPStSLcNM
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なんでだと思う？
- 5 : 2022/12/05(月) 14:57:08.394 ID:4ZXV9YyL0
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そう思うならフライだけ食ってればいい
- 6 : 2022/12/05(月) 14:57:10.448 ID:nIA3or/+a
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鮮度を保つための労力
- 7 : 2022/12/05(月) 14:57:19.346 ID:etYN7wmh0
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種類や鮮度が大違いじゃん
- 8 : 2022/12/05(月) 14:57:29.607 ID:JIOnrche0
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需要の差
- 9 : 2022/12/05(月) 14:57:54.405 ID:NLQlSR0a0
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鮮度なんて氷につけておくだけじゃん
- 14 : 2022/12/05(月) 14:59:03.085 ID:CS2QvCSP0
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>>9
氷の温度管理とか気にしない国民なんだろうなあ
- 10 : 2022/12/05(月) 14:57:58.016 ID:WyNysZCyd
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魚の種類
- 11 : 2022/12/05(月) 14:58:19.637 ID:zb+ZH35i0
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嫌なら買うな
- 12 : 2022/12/05(月) 14:58:47.806 ID:/yWSeGaEd
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100円の魚を刺し身にしてもらえ
- 13 : 2022/12/05(月) 14:58:47.891 ID:etYN7wmh0
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それで魚の種類は？
同じ種類の生魚買って来てそのまま食えばよくね
- 15 : 2022/12/05(月) 14:59:19.369 ID:NLQlSR0a0
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いや種類の違いではない
例えば鯵はフライと刺身では刺身の方が高い
てか同じ種類でフライの方が高い魚なんてほぼない
- 16 : 2022/12/05(月) 14:59:22.846 ID:etYN7wmh0
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鯛だと丸焼きにすれば数千円するんだよなあ
年明けとかに売ってるけど5000円以上もざらに
- 23 : 2022/12/05(月) 15:01:02.668 ID:CS2QvCSP0
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>>16
真鯛はタイの中では割と安い方なんだぜ
- 26 : 2022/12/05(月) 15:02:25.312 ID:5xyyaMrcr
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>>23
シブダイ食べたい
- 30 : 2022/12/05(月) 15:04:06.626 ID:etYN7wmh0
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>>23 養殖や流通が盛んだからそりゃな
無加工ならとくに安いな
しかし塩焼きしたら値段跳ね上がるよ
- 29 : 2022/12/05(月) 15:03:59.768 ID:a6kKk29xa
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>>16
そういう時期にしか出さないし、なんなら旬過ぎて収量もすくないし年末年始価格だから高い
- 18 : 2022/12/05(月) 14:59:23.167 ID:lTMZxC+W0
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生食用は寄生虫いるとまずいから処理や保存が丁寧になるけど加熱用は適当でいいから
- 19 : 2022/12/05(月) 14:59:40.783 ID:IIhyqMcL0
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切り口で味が変わるからな
抜刀斎が切ったマグロは美味かった
- 20 : 2022/12/05(月) 14:59:43.100 ID:F079rXgr0
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実際新鮮な魚フライにした時の味って全然違うからフライの鮮度お察しよな
- 24 : 2022/12/05(月) 15:01:43.793 ID:O9ZqR6vD0
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>>20
アジフライ馬鹿にしてたけど専門店のジュワジュワでびびったわ
- 27 : 2022/12/05(月) 15:02:47.013 ID:F079rXgr0
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>>24
腹減ってきた
- 21 : 2022/12/05(月) 15:00:04.209 ID:08FlWZps0
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あーコレはアホのフリしてるマジな奴や
- 22 : 2022/12/05(月) 15:00:55.453 ID:lnGqNToD0
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フライは冷凍物でも作れるし量産できるからな
- 25 : 2022/12/05(月) 15:02:22.870 ID:PXbP5BaZ0
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切らずに丸の魚をわさび醤油でかぶりつけ
- 28 : 2022/12/05(月) 15:03:53.060 ID:ih8S6V/50
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売れ残った刺身はフライにしてるよ
- 31 : 2022/12/05(月) 15:04:17.848 ID:ArM1VQws0
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鮮度や管理の質やコストだね
- 32 : 2022/12/05(月) 15:05:18.414 ID:5EpNQEo7p
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のり弁の謎フライ美味しいよね
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