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「日本酒、冷やでください」「常温でよろしいですか?」「いや、だから冷やで!」不毛なやりとりが生じる理由(ダイヤモンド・オンライン)
news.yahoo.co.jp/articles/477ece723bcec985a19030df640e881eaf17cd8c - 2 : 2024/09/15(日) 13:10:46.85 ID:8SqZ+lqX0
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室温と勘違いしやすいんだよな
海外ビールの常温もだけれど - 3 : 2024/09/15(日) 13:11:06.19 ID:9MXYYQz40
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なら二郎でラーメン、冷たいのって注文しろよ
- 4 : 2024/09/15(日) 13:11:24.08 ID:2OsJcsCRd
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「ひや」とは「冷や」、すなわち日本酒の温度帯を示す言葉であるが、誤解されがちなのはこれが冷やした状態を示すものではないということだ。
日本酒における「冷や」は、実は常温を意味している。冷蔵庫などで温度を下げた状態は、正しくは「冷酒」であり、酒の世界では両者は明確に区別されているのだ。
たまに居酒屋などで、日本酒を「冷やでください」とオーダーする人を見かけるが、言葉の通りなら常温の酒が出てくることになる。そこで店の側も「常温でよろしいですか?」と確認を挟むことになるが、「いや、冷やで」「だから常温ですよね」などと不毛な問答が発生しかねない。
- 5 : 2024/09/15(日) 13:11:35.54 ID:mtXQk4f7M
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ワインも日本酒も冷蔵庫からだした冷たいのがうまいよね
- 6 : 2024/09/15(日) 13:12:15.03 ID:2OsJcsCRd
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冷たいのもしくは冷酒でって言わないと通じないんだね酒界隈では
- 7 : 2024/09/15(日) 13:12:52.10 ID:DArN1wuQ0
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どうせわからないだから冷やです(常温です)て言って出せばいいんだよ
- 8 : 2024/09/15(日) 13:13:06.33 ID:4GKBjHWq0
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そこは冷酒でよろしいですか、だろ
- 9 : 2024/09/15(日) 13:13:06.32 ID:dg686ccD0
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意図をくめない店員がアスペ
- 10 : 2024/09/15(日) 13:13:16.60 ID:WX7AuHyw0
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冷やは常温なんだよ
それを常温と呼んだのでは風情がない - 11 : 2024/09/15(日) 13:13:54.97 ID:xxXlEs720
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用語が悪い
酒業界の自業自得 - 12 : 2024/09/15(日) 13:13:56.31 ID:AXguW6sw0
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おやっさんの人肌燗で
- 13 : 2024/09/15(日) 13:14:36.44 ID:UNA8WlKv0
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冷酒は凍ってるとっくりで
下痢になるん - 14 : 2024/09/15(日) 13:14:51.30 ID:T+xu/BvS0
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「冷やで」って頼む奴は常温だって事は分かってるだろ
- 15 : 2024/09/15(日) 13:15:03.08 ID:P5AI3gaZH
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常温は20℃ということでよろしいか
- 16 : 2024/09/15(日) 13:15:33.95 ID:zWYv3evk0
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わざわざ言い換えて発達かよ
- 17 : 2024/09/15(日) 13:15:56.96 ID:kCdEYFnl0
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燗酒が主流だったからあっためないのを冷やって言ってたんじゃないの
- 18 : 2024/09/15(日) 13:16:15.34 ID:BDjUkzdZ0
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冷やし中華もほぼ常温だけどそっちは茹でてから冷やしてるからまだわかる
冷やは何を冷やしてんだよハゲ - 19 : 2024/09/15(日) 13:16:43.29 ID:k3YLNMIo0
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日本酒の場合
常温は冷や ひや
冷たいのは 冷酒 れいしゅ常識な
- 20 : 2024/09/15(日) 13:16:54.43 ID:g4UVQ0HZ0
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冷たい物を飲むと胃がキリキリ痛むか室温で良いんよ
- 21 : 2024/09/15(日) 13:17:06.79 ID:2VXtcNgO0
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確認しないと常温で欲しかった客が切れる場合があるからな
- 22 : 2024/09/15(日) 13:17:10.61 ID:wvWf3lIg0
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へー
- 23 : 2024/09/15(日) 13:17:44.51 ID:9bTZK8Rp0
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冷蔵庫のない時代の区分だからな
- 24 : 2024/09/15(日) 13:19:36.17 ID:47sQ5pau0
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たまに日本酒に氷入れるしワンカップを過冷却させてでシャーベットみたいな感じで飲むの好き
- 25 : 2024/09/15(日) 13:20:17.41 ID:cUtfqyKb0
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正式名称で言い直そうとするやついるよな
何のプライドだよ - 26 : 2024/09/15(日) 13:21:00.00 ID:wFDZNKJQd
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冷や
熱燗ベースどこだよ😡
- 28 : 2024/09/15(日) 13:21:30.28 ID:YEscSOfq0
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>>26
熱燗がベースだろ - 41 : 2024/09/15(日) 13:26:21.59 ID:wFDZNKJQd
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>>28
熱いのがベースなら熱も燗も要らないで日本酒ってだけで温められた日本酒が出てくるやろ - 27 : 2024/09/15(日) 13:21:08.88 ID:PERNlugi0
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日本酒に限らず酒飲まんから全く知らんかったわ
冷ややっこは常温豆腐 - 29 : 2024/09/15(日) 13:21:43.26 ID:nwRahQWj0
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こういうの知らないと恥かくよね
升酒の飲み方とかさ - 30 : 2024/09/15(日) 13:21:45.36 ID:W/eEbcFY0
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それ居酒屋板では10年いや20年前の常識だから
- 31 : 2024/09/15(日) 13:21:50.02 ID:I8e0rsCqM
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あいよ!気持ち冷やね!!!!
- 33 : 2024/09/15(日) 13:22:48.77 ID:ZBQQS35r0
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確認をしたいのなら、
「冷やしたものはありませんので常温でよろしいですか?
とかってするべきなのでは? - 35 : 2024/09/15(日) 13:23:49.87 ID:npcAjh4i0
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>>33
冷たくないならいらないです - 34 : 2024/09/15(日) 13:23:36.38 ID:LbdeJEdx0
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いや、キンキンで
冷やと冷酒は違うので、冷たいのが冷酒です。いかがされますか?
こういえば終わる話だろ
アスペ - 36 : 2024/09/15(日) 13:23:50.51 ID:fjAHv9KZ0
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それは定員がアスペすぎるだろ
冷やっつら冷えてるやつに決まってんのに - 37 : 2024/09/15(日) 13:25:31.94 ID:rBdBsSY+0
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讃岐うどんみたいに「冷熱で!」と注文したら一体何が出てくるの?
- 38 : 2024/09/15(日) 13:25:43.11 ID:ne2iUu/C0
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客が冷やって言ってんだからテメェは黙って冷や(常温)持ってくりゃいいんだよ
そうやってテメェら店員が客を甘やかすから面倒な問答が生じるんだろうが - 47 : 2024/09/15(日) 13:30:36.46 ID:GL0q6CjO0
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>>38
水を飲みたくて冷やっていう人も居るからな
分かってる人は水飲みたいときは「お」を付けてお冷って言うんだけど - 39 : 2024/09/15(日) 13:25:52.56 ID:pFWij/VLd
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馬鹿な客に恥をかかせないように訂正するのって難しいね
- 40 : 2024/09/15(日) 13:25:56.54 ID:xXGTmt7M0
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面倒くさい!タッチパネル注文にして解説のせとけ
- 42 : 2024/09/15(日) 13:26:30.70 ID:W/eEbcFY0
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昔、日本酒は熱燗が基本だったので、というか酒は日本酒のことを指したので、酒といえば燗酒が出てきた
- 43 : 2024/09/15(日) 13:26:37.93 ID:BuV7+9Q+0
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酒ってめんどくさいからもう滅んでいいんじゃね
コロナで飲み会に出ない癖がついたらめっちゃ楽すぎてもう酒ええやろってなってる - 45 : 2024/09/15(日) 13:27:50.02 ID:jPtXaEqw0
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(ヽ´ん`)「花冷えで」
↑
こんなやつ見たことない - 46 : 2024/09/15(日) 13:28:56.60 ID:hF7seXzT0
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日本語難しいというか非合理的過ぎね?
同じ漢字なのに読み方複数とかさ
ま非合理でも文化といえばそれまでだが - 48 : 2024/09/15(日) 13:30:36.50 ID:wbxT6nZm0
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(ヽ´ん`)「あ、お酒飲めないんでコーラください」
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