- 1 : 2024/09/07(土) 00:03:49.24 ID:GIS61iUw0
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日本独自の食文化?おかずを食べて白飯を食す「口内丼」に賛否 #食の現在地
https://news.yahoo.co.jp/articles/e9575ab76bcd77e0934598680487de5bfd183d15 - 2 : 2024/09/07(土) 00:03:58.42 ID:GIS61iUw0
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インバウンド観光客の増加に伴って、日本食にも注目が集まっている。中でも外国人の多くが驚く食べ方がある。「口内丼」だ。おかずを先に口に入れて咀嚼、その後、白飯をいれて「口の中で丼を完成させる食べ方」のことだ。定食屋などではしばしば見かける光景だが、世間的にはマナー違反と指摘されることがあるらしい。皆さんはどのようにして白飯を食べているだろうか。口内丼派? おかずをのみ込み、余韻で白飯を食べる派? それとも、おかずと白飯は完全に分けて食べる派?
「行儀が悪い」と指摘する人もいれば、「日本の文化」と言う人もいる。果たして口内丼はマナー違反なのだろうか?
- 3 : 2024/09/07(土) 00:04:08.93 ID:GIS61iUw0
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「口内丼」に賛否両論
焼き肉屋に行って白飯とともに肉を食べる時、どのようにして食べるだろうか。カルビをタレにつけたあと、ご飯の上で「ワンバウンド」させて口に運び、数回噛んだ後、すぐさま白飯をかきこんだ。さらに噛みしめて、おかずとご飯の混ざり合いを楽しむ。
その食べ方、もしかしたら「マナー違反」に当たるかもしれない。「口の中を見せて食すことはマナー違反」という根強い考えがあるからだ。一方で「給食では“三角食べ”(おかず、ご飯、汁物を三角を描くように順番で食べ進める方法)が推奨されていることから、問題ない」という声もある。果たして口内丼はマナー違反なのだろうか。 - 4 : 2024/09/07(土) 00:04:22.24 ID:GIS61iUw0
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現在、日本国内を旅するインバウンド観光客は増加の一途をたどっている。海外の人は、日本食の文化である「口内丼」についてどのように受け止めるのだろうか。
神奈川県の人気観光地、江の島にある和食店では、日本人に交ざって外国人も多数列をなしていた。
フランスからやってきたという30代のカップルは、ガイドブックのおすすめに沿って、しらす丼とかき揚げ丼を注文。口に運び、「トレボン!(とてもおいしい)」と満足げだ。そこで刺し身定食の写真を指さして、日本には口中調味という食事法があることを説明すると、とても驚いた。
「なるほど、ちょっと抵抗を感じなくもないけど……とても面白い食べ方だね。これができるようになったら、日本にもっと馴染める気がするよ」
一方、「日本のワンプレートご飯に抵抗を感じる」と話すのは、イタリアから来た50代男性。日本が大好きで今回で訪日は5回目だという。
「日本の寿司やラーメンは大好き。でもワンプレートのご飯を出すカフェがあるんだけど、写真を見るだけで抵抗を感じた。サラダにラザニア、肉料理とパン、全部が一皿にのっていることがある。何ならフルーツまでのってる! 基本的にはひとつのメニューを一皿ずつ、順番に食べたい僕たちイタリア人にとって、これはなんだか気持ちが悪い食べ方。もちろん食べられないことはないけど、ちょっと苦手だね」
彼にも口中調味について説明をすると、「ノンエベロ! (嘘でしょ!)」と目を白黒。
「丼なら食べるけどね。何かを口に入れた状態で、その後にご飯を放り込むって、日本人は器用だね。でもやっぱり気持ち悪いね(笑)」 - 5 : 2024/09/07(土) 00:04:57.44 ID:/NxcsJqpH
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スペインでも普通にやってるって知ったら憤死するだろこれ
- 6 : 2024/09/07(土) 00:04:58.59 ID:3dkTBYzc0
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丼に入れてかき混ぜるテヨンよりまし
下品極まりない - 7 : 2024/09/07(土) 00:05:56.42 ID:yknQjLRZ0
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キモ過ぎ
- 8 : 2024/09/07(土) 00:06:12.25 ID:Y6w2ONjA0
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ケンモメンは何回おなじ話してんだよ😡😡
- 16 : 2024/09/07(土) 00:07:20.51 ID:kN53NcIK0
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>>8
これ - 9 : 2024/09/07(土) 00:06:14.65 ID:j1IW5GJy0
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嫌なら来るなボケカス外人
- 10 : 2024/09/07(土) 00:06:40.48 ID:j1IW5GJy0
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じゃあどうやって、米食べるんだ?
- 11 : 2024/09/07(土) 00:06:49.07 ID:4BIEZg2B0
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日本とフランスで比較じゃなく
アジアと欧州で比較してほしい - 12 : 2024/09/07(土) 00:06:54.01 ID:gSMFI/As0
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ジャップよりジャップだな 生きるのめんどくさそう
- 13 : 2024/09/07(土) 00:06:58.17 ID:Cw6I7agH0
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キモいよな、これ
まだ事前に混ぜるほうがマシ - 14 : 2024/09/07(土) 00:07:02.74 ID:miuGvMs80
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『口内丼』とかいうネーミングを思いつくやつがキモすぎる。
口内で丼をつくるってことは、それをまた食卓にだすんだよな?(笑)
- 15 : 2024/09/07(土) 00:07:15.58 ID:Lb2oo7xz0
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勝手に有りもしないマナーやそれに準ずる言葉を作って気味悪がってるのはただの精神病です
- 18 : 2024/09/07(土) 00:07:47.76 ID:jHbuG7sl0
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自分らの価値観で「気持ち悪いからマナー違反」って言う方がよっぽどマナー違反だと思うが
- 20 : 2024/09/07(土) 00:08:41.72 ID:4BIEZg2B0
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白ご飯を白ご飯だけ口に入れて噛んで完全に飲み込んでから
おかずをおかずだけ口に入れて噛んで完全に飲み込むこんな食い方美味しくないよな
- 21 : 2024/09/07(土) 00:12:13.24 ID:umPel4b90
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またマナー講師が作り出した妄想かよ
- 22 : 2024/09/07(土) 00:12:21.06 ID:4BIEZg2B0
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ケツアナにシャワーぶっかけてから紙で拭き取るジャップ文化ウォッシュレットは気持ち悪くないのか
- 23 : 2024/09/07(土) 00:13:12.20 ID:t/7lAL3w0
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外国人もハンバーガー食いながらポテト口に放り込んでコーラで流し込んだりしてんだろ
- 24 : 2024/09/07(土) 00:14:45.16 ID:qwjf4dlE0
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ハンバーガーどうすんだよ
- 25 : 2024/09/07(土) 00:15:36.56 ID:Jf2LEUUt0
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世が明けたら牛丼の事を牛口外丼て呼ぶ事に決めた
- 28 : 2024/09/07(土) 00:21:51.89 ID:37zPpE/T0
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最近は三角食べとかしないわ
サラダ先に食う、炭水化物は最後らへんってコース風にしてる - 29 : 2024/09/07(土) 00:22:23.79 ID:3e375cr80
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外人は酒のあてとかも単独で楽しむんか?
そんなばかな - 30 : 2024/09/07(土) 00:22:35.82 ID:YG5Hl4NU0
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別にそれは気持ち悪くないし、それでいいと思うけど「口内丼」って言い方がイヤだ。
- 31 : 2024/09/07(土) 00:26:05.62 ID:ZqBQoAI10
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お前らもやっとるやんけ
- 32 : 2024/09/07(土) 00:27:36.07 ID:37zPpE/T0
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>日本の三角食べは「口内調味」とよばれており、
こっちの言い方のほうがマシやな
でも口内丼のほうが検索数多いのな
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