北海道料理を紹介するぞwww

1 : 2025/10/26(日) 20:08:28.261 ID:sKRXtxTk0
レス1番の画像1

道産子以外もみんな大好き北海道料理を紹介します

2 : 2025/10/26(日) 20:08:58.050 ID:gBa+J/d/0
あーここねー
4 : 2025/10/26(日) 20:11:40.994 ID:sKRXtxTk0
>>2
地元民大喜びがバンバン出てきます
3 : 2025/10/26(日) 20:11:14.993 ID:sKRXtxTk0
塩ラーメン

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北海道といえば透き通ったスープの塩ラーメン!古くは函館開港後の明治時代に、昆布の買い付けに訪れた華僑でにぎわった際にラーメン文化がもたらされたことがきっかけ

5 : 2025/10/26(日) 20:13:06.005 ID:sKRXtxTk0
松前漬

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乾燥させたスルメイカを醤油・酒・みりん・砂糖で漬け込んだ保存食で、道南地域の郷土料理。松前藩発祥の寒冷地の知恵の産物だ

6 : 2025/10/26(日) 20:14:16.673 ID:sKRXtxTk0
イカめし

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煮込んだイカのお腹にご飯を詰める。特に森町が有名だが、津軽海峡を挟んだ青森県の下北半島でも食べるらしい

7 : 2025/10/26(日) 20:15:58.009 ID:sKRXtxTk0
チャイニーズチキンバーガー

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北海道のご当地ハンバーガーチェーン「ラッキーピエ口」(本店・七飯町)の看板メニュー。甘辛い中華ソースのから揚げをサンドしたジューシーな贅沢バーガー

8 : 2025/10/26(日) 20:17:08.918 ID:sKRXtxTk0
やきとり弁当

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北海道ローカルコンビニ「ハセガワストア」の看板デリメニュー。「やきとり」とはいうものののり弁の上に串にささった豚肉が載る。塩かタレかで好みが分かれる

9 : 2025/10/26(日) 20:18:30.084 ID:sKRXtxTk0
根ぼっけ

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普通のほっけと身のボリュームや脂乗りが違う「最高級の逸品」。道南で獲れる

10 : 2025/10/26(日) 20:19:21.993 ID:sKRXtxTk0
シスコライス

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バターライスの上にソーセージ2本を載せ、ミートソースを垂らす。ハイカラな北海道らしい道民のソウルフード

11 : 2025/10/26(日) 20:21:01.848 ID:sKRXtxTk0
にしんそば

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江差町が発祥で本場。ニシンの甘露煮をあつあつのおそばに載せる美味しいグルメ。北海道だけでなく蝦夷地の頃から北前船によるニシンの交易のあった関係で京都の名物でもある

12 : 2025/10/26(日) 20:23:20.612 ID:sKRXtxTk0
大沼だんご

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北の大地の大自然を堪能できる北海道を代表する景勝地・大沼公園の土産物。沼に浮かぶ島に見立てた団子をあんやごま、醤油で楽しむ。地元のヒーローGLAYや大泉洋も薦める名物

13 : 2025/10/26(日) 20:24:50.415 ID:sKRXtxTk0
かにめし

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北海道といえばかに!デパートの駅弁フェアや北海道物産展でバカ売れする長万部町のご当地駅弁

14 : 2025/10/26(日) 20:27:10.800 ID:sKRXtxTk0
ザンギ

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いわゆるボリューム満点な鶏のから揚げ。歴史は古く、戦前昭和に函館で創業した「陶陶亭」のメニューが起源

15 : 2025/10/26(日) 20:28:14.093 ID:rYSTV9IZa
みんな函館じゃん
いま新幹線で行けるんだよな
17 : 2025/10/26(日) 20:31:20.928 ID:sKRXtxTk0
>>15
東京から4時間かからないぞ!
16 : 2025/10/26(日) 20:30:45.230 ID:sKRXtxTk0
鯨汁

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道南地方の正月料理の立役者。ニシンを追い込んでくれる鯨は縁起物とされていたため、その年の大漁祈願もこめて正月に食べる。年越しのごちそうにしている地域もある

18 : 2025/10/26(日) 20:33:04.742 ID:KrHXfiMr0
タタガイ進化すんな
20 : 2025/10/26(日) 20:33:45.209 ID:sKRXtxTk0
>>18
時代は函館だ
19 : 2025/10/26(日) 20:33:27.545 ID:sKRXtxTk0
いくら丼

レス19番の画像1

朝市の定番!けど朝市は観光客相手にボッてくるので自由市場がおすすめ

21 : 2025/10/26(日) 20:35:57.368 ID:sKRXtxTk0
ジンギスカン

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これも函館発祥。焼いた後にたれをつけて食べるスタイルが函館式

22 : 2025/10/26(日) 20:37:16.798 ID:sKRXtxTk0
ステーキピラフ

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北斗市のトラピスト修道院のバターを用いるバターピラフにステーキがのっかる地元ソウルフード

23 : 2025/10/26(日) 20:39:22.920 ID:sKRXtxTk0
スープカレー

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熱々の煮込み鍋でスープ状のカレーを食べる。寒冷地ならではの冬グルメだが、地元っ子は夏にも食べる

24 : 2025/10/26(日) 20:40:28.652 ID:sKRXtxTk0
ぶりタレカツ

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脂ののったぶりを甘辛いたれでいただく函館の新名物

25 : 2025/10/26(日) 20:41:14.327 ID:sKRXtxTk0
レス25番の画像1

今や飛行機に乗らずに新幹線でも4時間で行ける函館
北海道グルメを堪能したいならぜひ気軽に足を運んでみては?

26 : 2025/10/26(日) 20:44:34.108 ID:D3tFlSrA0
北海道産まれの俺でも殆ど知らねー
27 : 2025/10/26(日) 20:46:18.427 ID:sKRXtxTk0
>>26
函館出身?
28 : 2025/10/26(日) 20:47:08.354 ID:D3tFlSrA0
>>27
違う
33 : 2025/10/26(日) 20:48:56.730 ID:sKRXtxTk0
>>28
じゃあ北斗市か
29 : 2025/10/26(日) 20:47:45.503 ID:sKRXtxTk0
いも団子

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ジャガイモを潰してまんじゅうのようにして焼く。おやつの家庭料理だった

30 : 2025/10/26(日) 20:47:55.488 ID:sKRXtxTk0
いももち

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モチモチ食感が特徴のジャガイモのお菓子

31 : 2025/10/26(日) 20:48:17.551 ID:sKRXtxTk0
ルイベ

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冷凍したサケを刺身にしてそのまま食べる。先住民族アイヌの料理

32 : 2025/10/26(日) 20:48:37.809 ID:sKRXtxTk0
あげいも

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ジャガイモを衣で上げた串揚げ

34 : 2025/10/26(日) 20:50:20.039 ID:JIj9aXut0
飯寿司が無い
36 : 2025/10/26(日) 20:51:06.049 ID:sKRXtxTk0
>>34
函館市民?
35 : 2025/10/26(日) 20:50:51.392 ID:x9zRqJbB0
石狩鍋は?
37 : 2025/10/26(日) 20:51:26.652 ID:sKRXtxTk0
>>35
石狩鍋

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ぶつ切りにしたサケを野菜・昆布とともに煮込む

38 : 2025/10/26(日) 20:54:36.750 ID:sKRXtxTk0
昆布巻き

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昆布の名産地・日高地方の食文化。サケやニシンなどを昆布でくるんで煮込む。縁起物で正月料理に盛んに用いられる

39 : 2025/10/26(日) 20:55:16.192 ID:sKRXtxTk0
豚丼

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十勝地方の名物料理。個人的には一番うまい北海道料理だと思う。なお函館版はメガ盛りになってタレも違う

40 : 2025/10/26(日) 20:55:25.222 ID:sKRXtxTk0
鮭のチャンチャン焼き

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石狩地方の郷土料理。もともとは漁師メシだった

41 : 2025/10/26(日) 20:55:36.554 ID:sKRXtxTk0
オリエンタルライス

レス41番の画像1

ドライカレーにデミグラスソースをかける根室のご当地グルメ

42 : 2025/10/26(日) 20:55:43.692 ID:sKRXtxTk0
エスカロップ

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バターライスにトンカツをのせた根室グルメ

43 : 2025/10/26(日) 20:55:54.268 ID:gBa+J/d/0
もういい
45 : 2025/10/26(日) 20:56:13.557 ID:sKRXtxTk0
>>43
いいのかw
44 : 2025/10/26(日) 20:55:58.913 ID:sKRXtxTk0
鉄砲汁

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根室名物でカニの味噌汁のこと。カニの身をつつくしぐさが鉄砲に弾薬を装填する様に似ていることが名前の由来

コメント

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