京都には美味いラーメン文化が無い事が確定してしまう。

サムネイル
1 : 2024/06/08(土) 09:14:14.62

http://www.a
ソースは天一や魁力屋等

3 : 2024/06/08(土) 09:15:04.69 ID:EjaG3gYm0
京都大阪はうどん文化だね
東京にご当地うどんって存在するん?
9 : 2024/06/08(土) 09:16:30.66 ID:gOyPAC+Y0
>>3
武蔵野うどん
12 : 2024/06/08(土) 09:17:34.78 ID:/CoQ9Pfo0
>>3
京都はラーメンだろ
14 : 2024/06/08(土) 09:17:50.41 ID:hP6NQ2A50
>>3
山田うどん
37 : 2024/06/08(土) 09:23:13.76 ID:64LLwnkU0
>>14
埼玉なんだが
21 : 2024/06/08(土) 09:19:09.22 ID:Fw4Nwa+20
>>3
そもそも東京も元々うどん文化
長野に近いのと、上方(大阪京都)への対抗心で蕎麦文化になったのは江戸の中期

だから武蔵野うどんとか埼玉や旧武蔵国はうどん文化が残っている

33 : 2024/06/08(土) 09:22:46.08 ID:j/6bibeH0
>>3
都心じゃないが武蔵野うどんは美味いぞ
47 : 2024/06/08(土) 09:25:22.58 ID:XEteY2Ak0
>>33
武蔵野も埼玉のうどんも昔は今みたいなツルツルシコシコじゃなかったよね
明らかに2000年以降の讃岐ブームで麺が全く別物に変わった
4 : 2024/06/08(土) 09:15:07.34 ID:cwxNEgJ30
無鉄砲すきすき
5 : 2024/06/08(土) 09:15:41.04 ID:AxzYyyYb0
煮干しラーメンって京都やないの
6 : 2024/06/08(土) 09:16:05.86 ID:uDSUMwDW0
あるぞ
北山ラーメン
7 : 2024/06/08(土) 09:16:14.35
紫蔵のクソ不味さは異常。

何か京都はんて、とにかく背脂入れとったらええやろ とか思ってますやん?

8 : 2024/06/08(土) 09:16:27.52 ID:Fw4Nwa+20
天一
来来亭(滋賀)
第一旭

があるだけで十分だろ

10 : 2024/06/08(土) 09:16:40.02 ID:yQLGyRbp0
結局横綱でいい
うまいし安いし広いし朝までやってるし接客も丁寧
11 : 2024/06/08(土) 09:16:48.87 ID:C8NzOvgId
全部琵琶湖の水のおかげだからな
実質滋賀ラーメンといえよう
13 : 2024/06/08(土) 09:17:40.46 ID:gQp9puBo0
このスープに浮かんでるゴミはなんなんだよ
これのせいでお腹下すんだよ
22 : 2024/06/08(土) 09:19:33.29
>>13
文字通りの“ゴミ”だ。豚から出る廃棄物なんだ。本来だったらグリストラップに流さないといけないような産業廃棄物。
15 : 2024/06/08(土) 09:17:59.60 ID:CgXZVLl6x
第一旭ってあそこまで並ぶ価値あるか?
20 : 2024/06/08(土) 09:18:44.94 ID:76nLASpC0
>>15
朝7時位からやってるから行ったら既に10人くらい並んでた
16 : 2024/06/08(土) 09:18:11.61 ID:76nLASpC0
国道1号線と鴨川の交差するところにある
たかばしラーメンが美味かった
17 : 2024/06/08(土) 09:18:33.95
京都ってさ「とにかく歴史と伝統があって、観光客が無尽蔵にくるから、食事なんて適当でええやろw」って感じで、
美味い食文化を洗練させてアップデートしていこう、客を満足させようって気が全く無いよな。ラーメンにもそれが表れてるし、他の食い物でもそう。
18 : 2024/06/08(土) 09:18:35.76 ID:6G/EZWsad
それでも京都発祥のチェーン店が全国展開するとは思わなかった
19 : 2024/06/08(土) 09:18:41.24 ID:QR1Y755ka
京都に美味いものなし
23 : 2024/06/08(土) 09:20:35.79
京都って庶民に寄り添った食文化や、市民がボトムアップで作り上げていった旨い物の文化が無いよな。
24 : 2024/06/08(土) 09:20:53.92 ID:AnrsjvoYC
京都ってラーメンと赤だしの味噌汁が濃い目だよな
全般的に薄口にしてるのにあれなんでなんだろ
25 : 2024/06/08(土) 09:21:05.03 ID:m+L5ejv40
京都はブブ漬けが美味いだろ
26 : 2024/06/08(土) 09:21:32.67 ID:M40Bd9Ne0
でも京都には生八つ橋があるから
28 : 2024/06/08(土) 09:21:46.59 ID:H7kkf4bx0
まぁまぁ評価高いとこ行ったけど美味しくなかったわ
29 : 2024/06/08(土) 09:21:52.21 ID:dW9i+1Ax0
どんぶりに放火するパフォーマンスの所も
京都だっけか
30 : 2024/06/08(土) 09:22:19.33 ID:sGO4Q1dv0
京都ってラーメン街道もあるし
ラーメン文化は関西じゃ一番じゃないか?
31 : 2024/06/08(土) 09:22:25.16 ID:qFWCbtmQM
観光の陰で忘れられがちだが京都は全国から大学生が集まる街
安くて腹が膨れる食い物が持て囃される
32 : 2024/06/08(土) 09:22:43.13 ID:7zQNHEbtd
なんだかんだ言って一番人気のあるラーメン屋が天一な
34 : 2024/06/08(土) 09:22:52.20 ID:lviLEfn70
他の観光資源が強すぎて食い物に気をかける必要がないってのはそうかもな
35 : 2024/06/08(土) 09:23:00.51 ID:dUexaFfl0
第一旭、天一、横綱、ますたに、未来亭
京都のラーメンは全国トップレベルで影響力あるやろ
文化の塊ですわ
38 : 2024/06/08(土) 09:23:16.31 ID:sGgLC4cU0
天下一品も魁力屋も好き
大阪や兵庫発のラーメン屋はあるの?
39 : 2024/06/08(土) 09:23:18.41 ID:MvvPfAfV0
第一旭があるだけで圧倒的だと思う
40 : 2024/06/08(土) 09:23:58.71 ID:ZX9AGyOh0
大阪発祥は全然聞かないな
41 : 2024/06/08(土) 09:24:03.67 ID:ScSc4yAad
京都人の選民思想うざい
42 : 2024/06/08(土) 09:24:10.33 ID:0Agrfi1M0
横綱好き
71 : 2024/06/08(土) 09:29:45.52 ID:ScSc4yAad
>>42
三重の横綱不味いよな
43 : 2024/06/08(土) 09:24:34.49 ID:C8NzOvgId
大阪には回転寿司があるから
44 : 2024/06/08(土) 09:24:54.57 ID:yKEweehdd
横綱好きやで
45 : 2024/06/08(土) 09:24:57.90 ID:5cVizaim0
横綱うまいけどなあ
46 : 2024/06/08(土) 09:25:02.09 ID:dl5e/qzj0
来来亭って見た目は最高にいいんだけど一口食うとあぁ…ってなるよな
56 : 2024/06/08(土) 09:26:21.00 ID:0Agrfi1M0
>>46
来来亭はパリパリチーズのお店だからね
48 : 2024/06/08(土) 09:25:25.78 ID:sGO4Q1dv0
兵庫はずんどう屋
大阪は神座のイメージ
49 : 2024/06/08(土) 09:25:25.87 ID:wu7ZqJQm0
池田屋とかもある
50 : 2024/06/08(土) 09:25:38.87
 
  だって、京都のどっかの坂で売ってるのが“冷やしきゅうり(200円)”だもん。 あれにはぶったまげたね。外人観光客も衝撃受けるんじゃないか。

 

59 : 2024/06/08(土) 09:26:46.76 ID:aCUa9hDr0
>>50
お祭り屋台の定番じゃん
75 : 2024/06/08(土) 09:30:03.30 ID:cL9hMS1N0
>>50
どんだけ世間知らずだよお前
52 : 2024/06/08(土) 09:26:05.06 ID:aCUa9hDr0
多くの有名ラーメン店に、パクリラーメン店があるのに、
天一だけはパクリ店が出てこない
やっぱあれは唯一無二なんだよ
53 : 2024/06/08(土) 09:26:11.51 ID:XTmJ0RAb0
麺ばか一代
54 : 2024/06/08(土) 09:26:13.66 ID:YBHlgpta0
商売上手いから
そこそこ美味い程度の店が
全国展開して有名になってるだけ
66 : 2024/06/08(土) 09:28:19.70 ID:7zQNHEbtd
>>54
商売や宣伝が上手いのが東日本のラーメンってイメージだわ
70 : 2024/06/08(土) 09:29:12.23 ID:Fw4Nwa+20
>>54
銀だこにブーブー文句垂れる大阪人みたいな言い訳で草
55 : 2024/06/08(土) 09:26:20.03 ID:qvacHy4R0
神座は大阪じゃないのか
68 : 2024/06/08(土) 09:28:29.37 ID:Fw4Nwa+20
>>55
元を倒れば天理ラーメンで奈良ラーメンだからね
まぁ道頓堀ブランドで大阪!のラーメンで宣伝した方が売れるから仕方ない
57 : 2024/06/08(土) 09:26:39.46
海からは遠いし、綺麗な水が手に入りにくいからってのもありそうやなぁ
62 : 2024/06/08(土) 09:27:15.60 ID:qFWCbtmQM
大阪のラーメン…
神座は天理系だっけか
他には古潭とかあるけど大阪だけ大量に店があって他府県には出てなかったはず
63 : 2024/06/08(土) 09:27:44.56 ID:Ewv8PDi70
長距離運転手してた頃は舞鶴とマキノの第一旭によく行ってた
新東名の藤枝かどっかの魁力屋もよく行った
64 : 2024/06/08(土) 09:27:50.29 ID:5cVizaim0
滋賀を京都扱いするのはどうなのよ…
65 : 2024/06/08(土) 09:28:19.36 ID:kZd1jG1x0
ラーメン屋って怖いよな
1人では入れん
69 : 2024/06/08(土) 09:29:08.52 ID:0exbJGB20
二郎がうまいと言ってるやつらの馬鹿舌ではな
72 : 2024/06/08(土) 09:29:45.80 ID:aCUa9hDr0
ラーメンは学生が食うんだよ
だから学生がたくさんいる場所でラーメン文化が発達する

大阪にラーメン文化が無いのは、学生が全くいないから
逆にサラリーマンが多いからカレー文化が発達した

73 : 2024/06/08(土) 09:29:50.60
関西にはくるまやラーメンショップがほぼ無い。

これが全てを物語ってますよね😅

74 : 2024/06/08(土) 09:29:58.38 ID:AuPZjmmo0
京都って店員が偉そうだから嫌だわ
こっちが旅行者って分かると露骨に態度変えやがって

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