- 1 : 2024/08/15(木) 16:22:32.45 ID:z3vB0tHe0
-
- 2 : 2024/08/15(木) 16:23:31.12 ID:FRT5X5sF0
-
当たり付き
当たったらもう一匹
- 3 : 2024/08/15(木) 16:23:46.62 ID:lnuO1uBy0
-
あたらなければどうということはない
- 4 : 2024/08/15(木) 16:24:56.45 ID:HxPmmwVC0
-
ちんたらと焼いたりしてたら他人に盗まれるからな
- 5 : 2024/08/15(木) 16:25:12.18 ID:GkYMZ1/Ka
-
博多名物のごまさば食べてみたい
- 6 : 2024/08/15(木) 16:25:16.51 ID:4XbI28ky0
-
取ってすぐ食えば問題ない
- 7 : 2024/08/15(木) 16:25:32.05 ID:eYaBF8fo0
-
冷凍してるやろ
- 34 : 2024/08/15(木) 16:35:38.08 ID:7EmaoHth0
-
>>7
冷凍鯖使ってんのはチェーン店とか粗悪店
美味しいところは活け〆
- 8 : 2024/08/15(木) 16:25:51.84 ID:rfSJFxY40
-
鳥も生で食うぞ
- 9 : 2024/08/15(木) 16:27:17.16 ID:tll5jR/e0
-
関東の人は鯖が白身魚と思ってるからな
- 10 : 2024/08/15(木) 16:27:27.56 ID:WxHD4X4z0
-
鯵も食う四
- 11 : 2024/08/15(木) 16:27:44.89 ID:msiYFtGl0
-
生のサバはまじでうめえよ
- 12 : 2024/08/15(木) 16:27:50.04 ID:4aN14dreH
-
アニサキスの種類が違ってて筋肉の方に行かないらしいな
- 13 : 2024/08/15(木) 16:28:00.34 ID:oTJTm2bt0
-
九州では魚を焼くと軟弱者って思われるらしい
- 14 : 2024/08/15(木) 16:28:06.46 ID:sCXX7/kPd
-
ブランド品かも
- 15 : 2024/08/15(木) 16:28:26.04 ID:HfiDqO1O0
-
新鮮なやつだけだぞ
- 16 : 2024/08/15(木) 16:28:29.11 ID:FpYV11sB0
-
鹿児島帰ったとき親父が釣ったサバ刺身にしてた
アニサキスが内臓から肉に移動するのが問題なわけで釣ってすぐ船の上で捌いて内臓取れば大丈夫なんだと
ホントかよ？と思って釣具店でアニサキスライト買って見てみたけど大丈夫だったわ
普通に美味かった
- 17 : 2024/08/15(木) 16:29:03.54 ID:OYz6s9kQd
-
日本海側に生息するアニサキス・ピグレフィーは太平洋側に生息するアニサキス・シンプレックス・センス・ストリクトと違って死後内臓から身に移りにくいからな
福岡で鯖の生食が発展した理由の一つ
- 24 : 2024/08/15(木) 16:31:09.14 ID:F7mZP78W0
-
>>17
嫌儲のさかなクンさん？
- 18 : 2024/08/15(木) 16:29:06.96 ID:M+RAkiso0
-
かっぱ寿司のフェアで生サバ食べたけどすげえうまかった
九州人は日ごろからこんなうまいもん食ってるんだなって
- 28 : 2024/08/15(木) 16:32:33.31 ID:SR385CGrr
-
>>18 まともな生まれの普通の九州人には当たり前の味だよ
あんま言いたくないけど｢鯖の茶漬け｣、これ鯛茶の100倍旨いよ
- 19 : 2024/08/15(木) 16:29:39.72 ID:rqd3gRP90
-
港行くとかぶりついてるの見かけるよ
- 20 : 2024/08/15(木) 16:30:13.63 ID:0PQ2nTNI0
-
一般的に太平洋の鯖はアニサキスが多いけど日本海のはかなり少ないらしいと
だから生でも平気
- 21 : 2024/08/15(木) 16:30:45.20 ID:NVC8XgBS0
-
別に九州以外でも生で食うだろ
- 22 : 2024/08/15(木) 16:30:53.38 ID:f4FxO3Wg0
-
甘い醤油で食う
- 23 : 2024/08/15(木) 16:30:58.32 ID:viMqwfkB0
-
九州とかの日本海側の魚につくアニサキスは内臓から出てこないタイプだから、サバも生で食べられるんだよ
- 25 : 2024/08/15(木) 16:32:02.47 ID:6qc61zvy0
-
ごまさば超うまい
酒のアテに良しごはんのおかずに良し
- 26 : 2024/08/15(木) 16:32:05.34 ID:FpYV11sB0
-
日本海側と太平洋側で違いがあるのかー
鹿児島の錦江湾はあれ太平洋側になんのかね
- 27 : 2024/08/15(木) 16:32:08.70 ID:fyftAXa60
-
太平洋のサバと違って
こっちの方のアニサキスは身には来なくて
内臓だけに規制するから平気とよ
内臓は取らんと食あたりで死ぬばい
- 29 : 2024/08/15(木) 16:32:41.44 ID:QV+fd1SM0
-
九州に限らず
鯖街道ってあるけども
- 33 : 2024/08/15(木) 16:35:19.25 ID:SR385CGrr
-
>>29
｢干した鯖を運送する道｣なのことまともな生まれの普通の日本人なら常識と思うよ…w
- 38 : 2024/08/15(木) 16:38:17.36 ID:QV+fd1SM0
-
>>33
地方には追分ってのがある
馬 牛を使った輸送ルート
- 45 : 2024/08/15(木) 16:40:55.63 ID:SR385CGrr
-
>>38 はぁ？追分って｢分岐点｣のことなくらいまともな生まれの普通の日本人には常識だけど
地名で消えてるだけでただの分岐点に地方もくそもないことまともな日本人なら100パー知ってるよ
それと鯖街道(笑)、関係ないでしょ
- 30 : 2024/08/15(木) 16:33:10.81 ID:xVFYgk540
-
サバの刺し身食ったことない奴可哀想
アジより美味えぞ
- 31 : 2024/08/15(木) 16:33:46.45 ID:PZ4nEaXq0
-
屋久島の首折れサバ
- 35 : 2024/08/15(木) 16:36:26.67 ID:ePndTolo0
-
鱒寿司も当たるというか吸虫症の原因らしいな
- 36 : 2024/08/15(木) 16:36:26.95 ID:vERxq/AW0
-
玄界灘にアニサキスは、いない
- 44 : 2024/08/15(木) 16:40:37.44 ID:7EmaoHth0
-
>>36
いるけど何故か内臓にしか寄生しないと聞いた
- 37 : 2024/08/15(木) 16:37:56.98 ID:aRjHvn6g0
-
刺身で一番美味いまである
- 39 : 2024/08/15(木) 16:38:17.86 ID:NPmYfOwdH
-
生きたサバの首の骨を折る奇習
- 40 : 2024/08/15(木) 16:39:18.29 ID:SR385CGrr
-
なんつーかカネヨの醤油や鹿児島ラーメン含めて完全に異文化地域と一緒くたに九州扱いされるの、不快極まりないな
- 41 : 2024/08/15(木) 16:40:01.75 ID:5K13i/A6M
-
九州のアニーはおとなしいらしい
- 42 : 2024/08/15(木) 16:40:20.39 ID:TdlMaljJ0
-
なんでそんなチャレンジして生きてるの？
- 43 : 2024/08/15(木) 16:40:21.93 ID:+14GSe1Yr
-
関サバの刺し身は美味いょ
コメント