中国料理とか中東料理作ろうとすると驚くほど湯水のごとく油投入するレシピが多いけど、なんで健康害さないでいられるの?

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1 : 2024/10/23(水) 22:38:44.69 ID:jQvvjqx20

https://greta.5ch.net/

シンガポール、パイプラインから大量の油が海に流出 遊泳注意呼びかけ – 産経ニュース
www.sankei.com/article/20241021-SSZRMGDIVZKT3KEEPYA3XABJKE/

2 : 2024/10/23(水) 22:39:22.40 ID:kLNcoJpt0
油は健康に良いから
3 : 2024/10/23(水) 22:39:24.88 ID:LD11yYD30
1日に3食それじゃないから
4 : 2024/10/23(水) 22:39:30.54 ID:gkjXJmBn0
イタリア料理も
5 : 2024/10/23(水) 22:40:25.13 ID:4UopIiOd0
油が健康に悪いといつから錯覚してた…?
6 : 2024/10/23(水) 22:40:25.41 ID:XsfYbWNC0
害してるよ
7 : 2024/10/23(水) 22:40:28.63 ID:Rj33QGP80
黒烏龍茶飲めば全部出るから
8 : 2024/10/23(水) 22:40:36.96 ID:siT26E6d0
塩分マシマシの背脂ドロドロラーメン
9 : 2024/10/23(水) 22:41:39.62 ID:hDZMfHqUd
添加物まみれのジャップ飯より不健康な物は無いやろ
10 : 2024/10/23(水) 22:43:08.55 ID:20c/uNR0M
何で害してないと思った?
11 : 2024/10/23(水) 22:45:10.73 ID:C4W+IIaa0
中国人の糖尿病率凄まじいぞ
ああいうのはたまに食べるに限る
12 : 2024/10/23(水) 22:51:28.70 ID:Zk1Jjk7td
毎食あれじゃなくて普段は米と漬物みたいな食事してるのでは
13 : 2024/10/23(水) 22:52:27.41 ID:Nzty614r0
朝みんなで太極拳やってるから健康だよ
14 : 2024/10/23(水) 22:53:09.44 ID:UD3zEglid
そりゃ中華って大量の油で炒めたもんの事だからな
15 : 2024/10/23(水) 22:54:12.23 ID:qryxsDq40
中国の糖尿病人口は、2021年には1億4,200万人になり、10年間で1.6倍に増えたと推定されている。 成人の8人に1人が糖尿病とみられている。
16 : 2024/10/23(水) 22:56:13.81 ID:qryxsDq40
中国の男子児童の肥満率は、1990年には1.3%だったが、22年には15.2%に跳ね上がった。
それでも米国の22%を下回っているが、日本の6%、英国とカナダの12%、インドの4%を上回った。
17 : 2024/10/23(水) 22:57:34.87 ID:ChcbIJshr
油が健康に悪いとかデマ
18 : 2024/10/23(水) 23:01:41.52 ID:20c/uNR0M
>>17
ポテチやフライドチキン大好きな豚が言っても説得力ねーぞw
19 : 2024/10/23(水) 23:03:39.69 ID:2+0MkdTS0
中華に関しては火力を考えると投入した油の大半が蒸発しとる
中華料理屋の厨房が油まみれなのが何よりの証拠
22 : 2024/10/23(水) 23:13:51.13 ID:XsfYbWNC0
>>19
大丈夫、仕上げにも油かけるから
20 : 2024/10/23(水) 23:04:17.87 ID:6zFGckCBd
だからデブばかりやん中国人もアラブ人も
21 : 2024/10/23(水) 23:07:07.99 ID:4yvdG/Qg0
細胞を生成するにはタンパク質だけじゃ無くて…
脂質も必要だからさ

但し、余分な脂質を蓄えておく設計がDNAに有るw

23 : 2024/10/23(水) 23:14:38.79 ID:+33wdEgW0
中東料理油多いかな
直火で焼くものオーブンで焼くもの煮たものが大半のような
25 : 2024/10/23(水) 23:19:41.54 ID:jQvvjqx20
>>23
炒め油やあべ油じゃなくて材料としてオリーブオイル大量にぶち込むじゃん
24 : 2024/10/23(水) 23:19:41.17 ID:yeODOIdN0
油通しって実際どうなん?
そんなに油っぽく残るか?
26 : 2024/10/23(水) 23:20:24.10 ID:AZgXhZE50
日本の町中華とかは揚げてばかりだが
中国料理なら茹で料理も多いぞ
地方によって全く違う
27 : 2024/10/23(水) 23:20:48.12 ID:SMWmtcq20
油では太らんよ
炭水化物食うと太る
中華料理は麺とかチャーハンとか食べずにおかずだけ食べたら太らない
ソースは俺
28 : 2024/10/23(水) 23:23:07.42 ID:9lH/4tQb0
普段の中国人はあっさりしたお粥みたいなのばっかり食ってるからな騙されるなよ?
29 : 2024/10/23(水) 23:25:38.66 ID:jQvvjqx20
>>28
中国のお粥って油結構使うでしょ
33 : 2024/10/23(水) 23:30:03.11 ID:XsfYbWNC0
>>28
中華粥に油条つけてな
30 : 2024/10/23(水) 23:25:38.93 ID:SMWmtcq20
そもそも「油を取りすぎたら太る」ってのは70-80年代に肥満が増加し始めたアメリカの保健省が言い出したこと
そして低脂肪食が推奨された
結果として国民のさらなる肥満の急増を招いた
31 : 2024/10/23(水) 23:26:30.14 ID:5pfsTqVb0
油自体に味が付いててそれで中華るから旨い
32 : 2024/10/23(水) 23:28:29.24 ID:qryxsDq40
実際の中国人はジャンクフードばかり喰ってるわけだが
【4月27日 AFP】中国の農村部で、糖分と炭水化物が多い欧米型の食生活の弊害として、子どもたちの間に爆発的に広まっている肥満に対し、研究者らが警鐘を鳴らしている。
34 : 2024/10/23(水) 23:32:23.15 ID:9LkcrALE0
油は取りすぎるとケツ穴から出てくるけど炭水化物食いすぎてそのまま出てくるってあるんか?

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