ロシア飲料メーカー「コーラなんて体に悪い😡クワスを飲め」

クワスはライ麦や大麦を発酵させたロシアの伝統的な清浄飲料水で、家庭では黒パンを材料につくられます。（１）黒パンを家庭によって独自の作り方があったりして、ですからロシア人にとって家庭の味であるんですね。

クワスは見かけも味も黒ビールに似ていますが、アルコールをほとんど含まず、ほんのり甘くて、独自のコク味があります。

初めはとまどうかもしれません。

でも慣れるとハマる！このクワス。

私も最初ちょっと苦手でした。

でも、そのうち病みつきになり、＠ヽ(T◇T)ﾉ クレェ～！
今や毎日コレ飲まないと手が震えます（アル中かっ！）。

クワスは、すぐれた健康飲料でもあるのです。

生きた酵母が使われおり、ケフィア等の発酵乳のように、腸内の悪玉菌を倒し、胃腸の調子を整えます。

また、不足しがちな各種ビタミンやアミノ酸をたっぷり含み、身体の新陳代謝を促進し、血流を改善し、滋養強壮にも効くそうです。

ソ連が崩壊後、西側の大手飲料メーカーがロシアで活発なマーケティング戦略を展開しはじめた９０年代。
皆がコカコーラやペプシなどの欧米ブランドの清浄飲料水を求めるようになり、クワスは日陰においやられました。

しかし、ここ数年、化合物を含まない自然で体に良い飲み物として見直され、クワス人気急上昇。

https://rosianotomo.com/kvastank/kvastank.htm

ク　ワ　ス　ぅ　！