ラーメンの語源は中国の「拉麵」(ラーミェン)から来ています

1 : 2023/01/10(火) 09:35:13.44 ID:gWp2lO3Ep
ラーメンの語源は中国の「拉麵」(ラーミェン)から来ています。 「拉(ラー)」は中国語で「引っ張る」という意味です。 拉麺は、蕎麦やうどんのように刃物で切り分けて細長い形にするのではなく、手で引っ張り伸ばして細長い麺の形を形成する手打ちの技法で作られます。 その製法によって、「拉麵」と呼ばれます。
2 : 2023/01/10(火) 09:35:36.11 ID:gWp2lO3Ep
知らんかゅた
3 : 2023/01/10(火) 09:35:36.80 ID:55VmAEMea
つまり
4 : 2023/01/10(火) 09:35:42.77 ID:gWp2lO3Ep
そうなんだー
5 : 2023/01/10(火) 09:35:53.90 ID:yktq8uVV0
さすがに常識
6 : 2023/01/10(火) 09:37:12.47 ID:AezxcfuSa
ということはラーメンの起源は韓国
7 : 2023/01/10(火) 09:38:17.69 ID:cXHwCS8M0
練って熟成させた小麦「老麵」(ラオミェン)が語源な
8 : 2023/01/10(火) 09:38:22.83 ID:gWp2lO3Ep
豆腐に「腐」という字が付くのは、
中国語で「ぶよぶよした」という意味があるからです。
9 : 2023/01/10(火) 09:39:21.51 ID:yGYX5WDTM
拉致の拉は引っ張ると言う意味があったんか!
なんJやっててまた一つ賢くなってしまったで
10 : 2023/01/10(火) 09:39:49.93 ID:6ojz6N4ca
ラミョン→拉麺→ラーメンってことやね
11 : 2023/01/10(火) 09:40:50.01 ID:CRo8tDjJ0
喧嘩ラーメンで見たわ
あれほんまやったんやな
12 : 2023/01/10(火) 09:41:00.21 ID:Pz1vphss0
うん、日本のラーメンの起源は中国料理の拉麺が日本で発達したものだよね
リスペクトしてるしどこぞの国と違って自分達が起源だなんて言ったこともないね
13 : 2023/01/10(火) 09:41:29.00 ID:s0wZ5pDV0
>>12
どうしたんやいきなり
14 : 2023/01/10(火) 09:42:07.15 ID:yktq8uVV0
>>12
いやわりと
日本のラーメンは中国とは関係ない
オリジナルです
って主張は目にしますね
17 : 2023/01/10(火) 09:42:31.44 ID:Pz1vphss0
>>14
どこのバカやそいつ
19 : 2023/01/10(火) 09:43:15.81 ID:yktq8uVV0
>>17
らぁ麺
とか言ってる店
32 : 2023/01/10(火) 09:51:58.74 ID:Pz1vphss0
>>19
キモい店やな
36 : 2023/01/10(火) 09:55:16.40 ID:y1uYQrZX0
>>19
それはただ日本風にアレンジしてるだけじゃねぇの
15 : 2023/01/10(火) 09:42:12.18 ID:ZhqpN7IC0
ラーミェンはラーメンと全然違うと言うけど実際どんな味でどんな食感なん?
23 : 2023/01/10(火) 09:45:07.24 ID:SkHg0YRW0
>>15
スープからして違う
透明感あるし
16 : 2023/01/10(火) 09:42:24.71 ID:+RG032TU0
違う
あくまで説の一つ
まず最初に「ラーメン」と呼ばれて
その後当てはまる漢字あるじゃんと拉麺が注目された
22 : 2023/01/10(火) 09:44:16.90 ID:yktq8uVV0
>>16
色々説はあるとしても
中国の麺料理を起源とする
というのは疑いないですしね
24 : 2023/01/10(火) 09:45:48.61 ID:+RG032TU0
>>22
それは論点ズレてるし
中国から伝わった湯麺を元にしていても
ラーメンは日本の料理とは矛盾しない
28 : 2023/01/10(火) 09:48:02.77 ID:yktq8uVV0
>>24
中国を起源として日本で独自の発展をとげた料理ということでいいですよ
18 : 2023/01/10(火) 09:43:05.01 ID:d3P3A3DRd
韓国のラーミョンが発祥な?
20 : 2023/01/10(火) 09:43:27.29 ID:ROdwPyNT0
そうなると素麺が1番ラーメンな訳か
25 : 2023/01/10(火) 09:45:58.03 ID:MRuzsKRE0
ソースは?
26 : 2023/01/10(火) 09:46:36.17 ID:INDyqptD0
饅頭だって中国由来だし
29 : 2023/01/10(火) 09:48:15.25 ID:B4oEKj5I0
つまり起源主張して名前まで奪ったって事か?
本来この料理には別の名前があったはずなのに
30 : 2023/01/10(火) 09:48:16.38 ID:NuNq8R+30
食の面では中国さんには頭上がらんでぇ
33 : 2023/01/10(火) 09:52:20.67 ID:uffkfYGXa
日本→期限主張してない
中国→日本のラーメン大好き

誰も喧嘩してないところに火種を持ち込む奴おるよな

34 : 2023/01/10(火) 09:53:24.97 ID:sw8qlgX6d
ソーメンは?
35 : 2023/01/10(火) 09:54:38.39 ID:uffkfYGXa
>>34
中国の索餅を元に奈良で室町時代に出来た
54 : 2023/01/10(火) 10:05:48.63 ID:sw8qlgX6d
>>35やった
アンカ間違えたわ
51 : 2023/01/10(火) 10:04:42.22 ID:sw8qlgX6d
>>34
へー和風かと思ってたけど元は中華なんやな
また一つ賢くなってしまったわ
39 : 2023/01/10(火) 09:56:46.56 ID:8xnkgM4z0
中国人に言わすと
日本のラーメンは拉麺ではなくしいて言うならただの「麺」
40 : 2023/01/10(火) 09:57:01.50 ID:o8Ua17V4a
拉麺もらぁ麺と同じで
違った読み方して他と違うアピールしたろ!から始まってる
最初は拉麺なんて呼ばれていない
41 : 2023/01/10(火) 09:57:49.87 ID:4jkHVORDa
中国のラーメンは麺をくう料理
日本のラーメンはスープを飲む料理らしい
42 : 2023/01/10(火) 09:58:28.06 ID:GATLUrSyr
日本のはイエケイとでも呼ぶべきだな
44 : 2023/01/10(火) 09:59:47.81 ID:zZ5xxT+wa
なんでラーメンは日本でこんな流行ったんや
あと水餃子じゃなくて焼き餃子の方も
45 : 2023/01/10(火) 10:01:11.09 ID:cXHwCS8M0
独自の発展を遂げてはいるが
アルカリ性の物質と小麦を練った麺を動物性の脂を加えたスープに入れて食う
って肝の部分だけ見たらどう見ても中華料理だろう
46 : 2023/01/10(火) 10:01:23.72 ID:gWp2lO3Ep
中国のラーメン美味そう
レス46番のサムネイル画像
47 : 2023/01/10(火) 10:01:28.14 ID:EYXj52F4d
ここまで朝鮮忍者なし
49 : 2023/01/10(火) 10:03:38.38 ID:VhyovgGp0
んーでも中国のラーメン?
なんて世界中の誰も興味ないよねw
50 : 2023/01/10(火) 10:04:25.26 ID:LYkspY3Va
らーみぇんは手で伸ばす麺だからコシが無くて微妙
53 : 2023/01/10(火) 10:05:20.48 ID:L7Gnxm9vd
ミェンミェンは日本人じゃないからね

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