フランス産の高級鍋買ったったｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ワクワク

パカッ

ふ～ん、俺ならティファール使うけどね

いいじゃん

ルクルーゼかよと思ったらルクルーゼだった

男ならルクよりストウブだろ

高級鍋って安物と何が違うの？

ル・クルーゼいいよな

やっぱりル・クルーゼだった

雑に扱える感なくて苦手
客来るときしか使わなくなった

>>16
割と雑に扱える鍋だと思うけどな

>>25
ホーローは気をつかっちゃうんだよ

ル・クルーゼ
ココット・ロンド　22cm
色：ネクター
定価：40,700円（税込）

>>18
たっか！1/10の値段の鍋と何が違うんだ？

>>19
値段が違うと扱いが変わるんだわ

>>21
性能は変わらんてこと？

>>19
ル・クルーゼの鍋は熱伝導性に優れています。
これにより、食材にゆっくりとムラなく熱が入るため、煮崩れしにくく、素材本来の甘み、旨みを最大限に引き出す効果があります。
煮物や揚げ物、炊飯などは微妙な火加減が難しいですが、均一にふんわりと熱がまわるル・クルーゼの鍋は、こうした調理こそ得意としています。
また、蓄熱性が高いため、料理が冷めにくく、食卓に運んだ後も温かい状態を保てます。
日本ではお馴染みの「土鍋」も蓄熱性が高いことで知られていますが、土鍋と同じようにアツアツの鍋料理を楽しむこともできるのです。

フタは「ドームエフェクト」と呼ばれるドーム型を採用しています。
これはル・クルーゼが長年の研究によってたどり着いたこだわりの形状です。
鍋の中に熱と蒸気を効率よく対流させ、食材を包み込むようにして循環させる効果があります。
そのため、食材がやわらかくなるだけでなく、水っぽくならずおいしく仕上がります。

熱伝導性と蓄熱性が高いため、弱火での調理が可能です。
強火にしたときのように煮汁が煮詰まってしまうことがなく、効率よく食材に火が通り、おいしく仕上がります。
一般的なレシピよりも少し早めに火入れをやめて、余熱でじっくり火を通すのにも向いていますので、調理時間の短縮にもなります。
料理が冷めにくく、温かいままいただけるのも利点でしょう。

>>34
鉄鍋が１番よね
ダッチオーブンのが使いやすそう

>>34
蓄熱性もある

>>42
蓄熱するってことは断熱性が高いわけで
熱伝導率は落ちるわけで
矛盾してんねん

アウトレットで22,500円くらいだた🙌

重いんだよなー
それがいいんだけど使わなくなるんだわこれが原因で

重いよね

雑に扱える鍋の方が無駄な気を使わなくていいじゃん
安物だろうが数年使えるんだし

熱伝導がいいから料理上手くなるわけじゃないからな
でも好きな道具はテンション上がるからいいよな

円安だから高いだけなんだろ？

ルクルーゼはでっかいマグカップ持ってるけど鍋はまだ持ってないんだよなぁ
買いたい