インド人シェフ「なんでインドカレー屋でネパール人が働いてるんだよ！国境はどうなってんだ国境は！」

1 : 2022/07/24(日) 16:13:20.51 ID:rDqvwoG70: 『他店とは違うインドの誇りを感じる』by ツマジロ : K.Kインドレストラン（ケイケイインドレストラン） – 小田急相模原/インドカレー [食べログ]
https://tabelog.com/kanagawa/A1407/A140701/14057119/dtlrvwlst/B111686743/

感心したのは相模原エリアの店がインド系なのにネパールやパキスタンの調理人が営業している事が多いのを残念に思っている事。。

「ウチハビーフヤポークハナイヨ」と素材への拘りを語ってくれました。

私には細かい区別が解らないのですが、インドの方には重大な事みたいですね。

確かにアメリカなんかで日本料理店に入ると韓国人が調理していたりしてガッカリする事も多いですから解る気がします。
3 : 2022/07/24(日) 16:14:44.07 ID:tR7my06Q0: 国境なきカレー団
4 : 2022/07/24(日) 16:14:45.62 ID:abPDLKYs0: ネパール人普通にネパール料理として店やってるし美味しいよ
インドの名前借りる必要なんてないよ
ファックだね
5 : 2022/07/24(日) 16:15:36.44 ID:fBeNi67Ba: 最近インドネパール料理屋ではインドカレーよりもタリセット頼むことが増えてきた
6 : 2022/07/24(日) 16:16:27.13 ID:b+V3s4WYM: インド料理カトマンドゥある
7 : 2022/07/24(日) 16:16:29.54 ID:MCwxW8Bp0: 近所のインドカレー屋がほとんど客がいないのにずっと営業してる
居酒屋の居抜きで内装と調度品がほぼ居酒屋
店長も店長の子供もみんな黒い
8 : 2022/07/24(日) 16:16:39.41 ID:M2cD38tlM: 俺も中華料理屋入って日本人がやってる店だとガッカリする
15 : 2022/07/24(日) 16:20:27.41 ID:kxj9EgJE0: >>8
中華料理屋はチャーハンに限って言えば日本人が作ってる方が圧倒的にうまい
9 : 2022/07/24(日) 16:16:53.07 ID:BNGA4yp3a: >>1
ネトウヨきっしょ
10 : 2022/07/24(日) 16:18:19.03 ID:ottz3fxt0: 食べログのカレーのブロガーみんなひとり残らずキモい
11 : 2022/07/24(日) 16:18:42.15 ID:arGQlTku0: へーインドみたいな後進国にも人種差別があるのか
12 : 2022/07/24(日) 16:19:24.77 ID:b+V3s4WYM: うちの近所の店も客がいないので
電灯を暗くしているドアを開けると
真っ暗で見えなくて目だけ光っている
16 : 2022/07/24(日) 16:20:49.23 ID:kxj9EgJE0: >>12
(ヽ✨ん✨)
13 : 2022/07/24(日) 16:19:38.74 ID:t9HrpIoA0: >>1
ヒンドゥー、仏教では肉食は厳禁だからな
14 : 2022/07/24(日) 16:20:21.55 ID:tM7lwC660: カレー屋ってタンドール一台毎にビザX人みたいなのがあるらしいけど
どこの国の人呼んでもいいのかね？
17 : 2022/07/24(日) 16:21:24.70 ID:gyAASDI80: カレーは美味いしネパール料理もあるからプライド賭けてもっと美味いの出てくると思ったら適当で不味くてワロタ
18 : 2022/07/24(日) 16:23:01.98 ID:FNHzOb5e0: 朝鮮人がアメリカで日本料理屋やってるみたいなもんだろ
目くじら立てんなよ
19 : 2022/07/24(日) 16:24:09.92 ID:wbj86MWZ0: 新座の大和田にインド料理店出すとか騙されてるとしか思えなかった。
20 : 2022/07/24(日) 16:24:35.54 ID:uDQ6M0BF0: インドはIT大国だからわざわざこんな斜陽国に出稼ぎに来る必要がないんだよ
31 : 2022/07/24(日) 16:30:45.18 ID:BNGA4yp3a: >>20
IT関係はカーストフリーっていうがインドでPC触れるような層は元からハイカーストっていう
21 : 2022/07/24(日) 16:24:38.79 ID:qHnA0vI90: アメリカで韓国人がすし屋やってるのと同じだなｗ
22 : 2022/07/24(日) 16:24:45.24 ID:j8GJjMgm0: 昔はネパール人だと隠していたけど最近はインド／ネパール料理みたいな看板にしてるな
24 : 2022/07/24(日) 16:25:47.82 ID:ZOx0NSnc0: >>22
違いがわからん
23 : 2022/07/24(日) 16:25:40.50 ID:HU5siALi0: かと言ってバナナリーフにおかずぶちまけて米と混ぜて食ってるのとパンジャブ地方でグルチャ食ってるのを包括してインド料理ならネパール料理もインド料理でいいだろ
25 : 2022/07/24(日) 16:26:39.73 ID:N4AA8NuZa: ビザの関係とかなんか聞いたことある
26 : 2022/07/24(日) 16:27:50.60 ID:WjRGTU1RM: エボンの賜物
27 : 2022/07/24(日) 16:28:38.09 ID:JB+RBZG50: 家の近くに全然客はいってないのにずっと営業してるインドネパールカレー屋あるんだけど
どういう経営してんだろ？
28 : 2022/07/24(日) 16:28:54.92 ID:toFquaVr0: そもそもインドでも北と南で全然違うからな
人種も言葉も
29 : 2022/07/24(日) 16:29:11.82 ID:F7SBeSgQ0: インドカレーも北部と南部で大分食材が違うしな
32 : 2022/07/24(日) 16:31:16.02 ID:4a9z8At00: カーストをやめろよ
33 : 2022/07/24(日) 16:31:46.36 ID:VE2yKdJy0: なんでカレー屋にビーフカレーがあるんだよ！
教えはどうなっているんだ！
39 : 2022/07/24(日) 16:37:17.65 ID:BNGA4yp3a: >>33
インドって実は世界最大の牛肉輸出国なんだぞ
34 : 2022/07/24(日) 16:32:16.54 ID:HU5siALi0: でもジャップも可視化されてないだけでカースト社会だよね
インドに政治家のカーストあるのかな？日本ではあるみたいだけど笑
35 : 2022/07/24(日) 16:35:07.39 ID:g+vlF39I0: たいていのインド人はネパールもパキスタンもバングラディシュも
みんなインドだと思っているから気にしてないと思うぞ

国境よりも言語の違いの方がカレー味を決める文化圏としては重要
36 : 2022/07/24(日) 16:35:58.63 ID:ZOx0NSnc0: まさかムハンマドさんもネパール人じゃないだろうな
40 : 2022/07/24(日) 16:37:43.97 ID:BNGA4yp3a: >>36
インド人にもネパール人にもムハンマドなんて名前のやついないだろ
37 : 2022/07/24(日) 16:36:30.01 ID:6WuKvLey0: 南アジア料理でひとくくりであかんのか
38 : 2022/07/24(日) 16:36:53.11 ID:iqAIEGhY0: また差別か