じゃあ逆に「東京の郷土料理」ってなんやろ？

1 : 2025/11/03(月) 12:45:41.07 ID:rJOFgqNe0
あるんやろか？
3 : 2025/11/03(月) 12:46:06.40 ID:17ch9yIO0
もんじゃ
10 : 2025/11/03(月) 12:47:15.98 ID:rJOFgqNe0
>>3
最初は広島パクりで始まったやん
お好み焼きをうまく作れてないだけやん
37 : 2025/11/03(月) 13:09:55.07 ID:W34JDujr0
>>10
もんじゃ焼きの方が広島焼きより歴史古いで
もんじゃ焼きは江戸末期の駄菓子がルーツ、広島焼きが普及したのは第二次世界大戦後や
4 : 2025/11/03(月) 12:46:22.67 ID:SFbI2gem0
江戸前寿司とか
5 : 2025/11/03(月) 12:46:24.45 ID:MLKuUt9A0
なにが逆なの？
7 : 2025/11/03(月) 12:46:29.83 ID:rJOFgqNe0
流行ってるのは全部ほかの地方の料理みたいなイメージやわ
大阪の粉もんとか、名古屋めしとか、讃岐うどんとか、資さんうどんとか
そういうのが流行ってるイメージ
8 : 2025/11/03(月) 12:46:34.70 ID:vY4WUwuQ0
江戸甘味噌のなんか
11 : 2025/11/03(月) 12:47:17.04 ID:jXHNerHY0
深川飯とか泥鰌鍋とか
13 : 2025/11/03(月) 12:47:30.29 ID:1lspWQOm0
江戸前なんとかがようあるやろ、あれや
18 : 2025/11/03(月) 12:50:11.46 ID:2vm64dDQ0
草加せんべいって東京だと思ったら埼玉だったわ
埼玉県草加市とか獨協大学くらいしか知らん
19 : 2025/11/03(月) 12:50:31.97 ID:RBM0KbO80
東京は人口密度が高いから狭い範囲で食文化が細分化されてて、都で見た時の郷土料理ってあんまなさそう
深川飯とかは江東区あたりの郷土料理だけど新宿区あたりの郷土料理ではない
知名度で言えばもんじゃになる？
48 : 2025/11/03(月) 13:14:14.54 ID:W34JDujr0
>>19
そもそも新宿区って江戸の頃はかなり田舎やろ
21 : 2025/11/03(月) 12:51:39.15 ID:i1ERUf1x0
昔ながらのでかいネタの江戸前鮨が食えるところが館山なんだから東京に食文化なんてないだろ
23 : 2025/11/03(月) 12:52:13.24 ID:QiOVVEMm0
申し訳ないけと東日本とかいう穢土の土地は、もう「保存食」しかないでな
寒い地域というのもあって
茶色とか汚い色の塩漬けとかそんなんばっかや
24 : 2025/11/03(月) 12:52:48.73 ID:QiOVVEMm0
それにくらべて上かたまりの色彩豊かで文化花咲く様々に趣向凝らした和菓子や食事はどうやねん
この差よ
26 : 2025/11/03(月) 12:54:16.03 ID:VSsYiZRj0
そもそも郷土料理も歴史がないものばかりやで
東京の郷土料理が一番歴史が古い
29 : 2025/11/03(月) 12:56:17.39 ID:QiOVVEMm0
>>26
おっほーwwwwほっほwwwww
そうやって歴史事実を捻じ曲げて慰みを求めるしかない可哀想な穢土さんやね
35 : 2025/11/03(月) 13:08:35.92 ID:VSsYiZRj0
>>29
現実見ろクソカッペ
44 : 2025/11/03(月) 13:12:53.21 ID:p7WLzssa0
>>35
たまには地方行って見聞広めたほうが、知見が深まってより良い人生になるよ勘違い都民さん
27 : 2025/11/03(月) 12:56:14.42 ID:/6heDh0LM
郷土料理にしてはどじょう高いんだもん
28 : 2025/11/03(月) 12:56:14.83 ID:U60ofBFU0
そりゃもう目黒のさんまよ
32 : 2025/11/03(月) 13:04:06.34 ID:biGpkpAj0
二郎系ラーメンや
34 : 2025/11/03(月) 13:08:27.76 ID:W34JDujr0
深川めしあたりやない？
38 : 2025/11/03(月) 13:10:13.66 ID:agLTfznp0
まあいいものはすぐ全国に広まっちゃうからな
39 : 2025/11/03(月) 13:11:14.63 ID:Mxs6OdNc0
>>38
ローカルなのが売りなのになんで売り出そうとしちゃうんやろな
42 : 2025/11/03(月) 13:12:27.09 ID:Fm2X6eZe0
駒形どぜうでも行ったら？
あれこそ東京でしかくえんだろ
45 : 2025/11/03(月) 13:13:26.14 ID:8t1QorWf0
東京出身だが西側だから
もんじゃは生まれてから10回くらいしか食わないな
46 : 2025/11/03(月) 13:13:37.40 ID:9+eOFEdE0
ゲロもんじゃ
47 : 2025/11/03(月) 13:13:46.29 ID:ZUHhVrdZ0
むさしのうどん
49 : 2025/11/03(月) 13:14:18.91 ID:DyPzdstR0
江戸前寿司がそれなんだけど
あまりにも全国で一般化されてしまったから
ご当地感はほぼない
51 : 2025/11/03(月) 13:15:28.71 ID:kXTrejy00
ラーメンだろ、東京発祥で東京で一番活気ある
52 : 2025/11/03(月) 13:15:47.47 ID:sSflhEi60
>>51
東京のラーメンは不味い

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