- 1 : 2022/10/29(土) 10:01:20.92 ID:4gCsdj+1d
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インドカレー
ネパール人経営のインド料理店「インネパ店」、なぜ激増? 背景にある2つの歪曲(わいきょく)
インネパ店とは、「インド・ネパール料理店」の略で、ネパール人が手がけるインド料理店を指す。最近ではよく知られることだが、巷にある外国人経営のカジュアルなインド料理店は、実は多くがネパール人経営だったりする。
https://news.yahoo.co.jp/byline/tajimaakihiro/20220706-00304132
中華料理も出稼ぎ東北人がやってる偽中華ばっかり
- 2 : 2022/10/29(土) 10:01:47.72 ID:y+AQ5aE60
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本場のヤツ不味そう
- 4 : 2022/10/29(土) 10:02:42.37 ID:9dimOTFF0
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日本で外国人がやってる○○料理は大抵偽物
現地とは似ても似つかぬものしかない - 10 : 2022/10/29(土) 10:04:27.77 ID:AEa6L+DZ0
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>>4
海外の日本料理も偽物だらけだからそういうものなんだよ - 5 : 2022/10/29(土) 10:02:46.41 ID:F03EK4iZ0
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ネパールでいいよ
- 6 : 2022/10/29(土) 10:03:28.89 ID:Bllx9uHE0
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インネパが一番美味そう
- 7 : 2022/10/29(土) 10:04:07.80 ID:hDMcsYbm0
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本場のやつ意外と薄味であんま美味しくないで
- 8 : 2022/10/29(土) 10:04:09.50 ID:wmey/PTAM
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インド人がやってカレー屋でナンで食べたけど美味いぞ
- 9 : 2022/10/29(土) 10:04:25.89 ID:OQgcR/ck0
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海外の和食レストランも必ず日本人がやってるわけじゃないから、そういうものなんだろうな
- 19 : 2022/10/29(土) 10:07:50.40 ID:24Q/ViTQ0
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>>9
スウェーデンで中国人がやってる鮨屋に入ったが普通に寿司してたしな
そんなもんよな - 11 : 2022/10/29(土) 10:05:14.72 ID:ZBSu9qM20
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どっちが美味いの?
- 12 : 2022/10/29(土) 10:05:26.74 ID:KBqv4RhBx
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安くて美味しいなら偽物でもいいわ
- 13 : 2022/10/29(土) 10:05:51.23 ID:mEUOpWuM0
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じゃあ俺らが普段食ってるインドのカレーはナンなんだよ!?
- 14 : 2022/10/29(土) 10:06:20.14 ID:m2mVAl+6F
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スリランカ人の経営も多いよな
- 15 : 2022/10/29(土) 10:06:22.80 ID:uPiBZ3RW0
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インドカレーはパキスタン人がやってるところが一番だぞ
- 63 : 2022/10/29(土) 10:40:05.45 ID:U6kSi3A20
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北インド穀物の量多過ぎ~
>>15
缶詰開けただけだろ😡みたいなの出て来たぞ
馬鹿舌の会社連中は美味しいとか寝言ほざいてたけど - 16 : 2022/10/29(土) 10:07:12.83 ID:OQgcR/ck0
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ネパールでカレー食べたけど日本人の口に一番合う
インドはほとんどの日本人の口に合わないネパール行ったらダルバートタルカリは絶対食べるべき
- 17 : 2022/10/29(土) 10:07:29.94 ID:+Q1P9YFS0
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インド人が職場にいてカレー食べさせたらインドのとは違うけどスゲーうまいって食べてたわ
- 18 : 2022/10/29(土) 10:07:36.19 ID:ACDS5UVa0
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本物は酸味がある
- 20 : 2022/10/29(土) 10:08:07.90 ID:gTJzjDtR0
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見た目が全部不味そう
やっぱ料理は彩りが大事よ - 21 : 2022/10/29(土) 10:08:10.29 ID:nmJIx6s00
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うまけりゃなんでもいいよ
- 22 : 2022/10/29(土) 10:08:13.86 ID:nPhNHnm8x
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最低、コリアンダーとクミンとチリとターメリックがあれば作れるから
外で食べなくなった
自分の好みのかなりの辛さにできるし - 23 : 2022/10/29(土) 10:08:36.41 ID:2IKYGwvu0
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インドカレー屋の気前の良さはなんなんだろうな
500円のテイクアウトランチ頼んでるだけなのに
店内で座っていいよとか出来上がるまでスープやラッシーもくれるし - 24 : 2022/10/29(土) 10:08:59.34 ID:uPiBZ3RW0
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名古屋イズムだな
- 25 : 2022/10/29(土) 10:09:58.39 ID:ibayu/Sv0
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本場の味ってどうなんだ?香辛料すごく効いてそう
- 27 : 2022/10/29(土) 10:10:51.99 ID:m1u5Ddhc0
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偽物と言っても美味いよな
ネパールのやつ - 28 : 2022/10/29(土) 10:11:24.98 ID:/k5+WfG00
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地図みりゃ分かる
ネパールはほぼインド - 29 : 2022/10/29(土) 10:11:38.28 ID:Kzhofulg0
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インドじゃなくてネパールカレーでいいのにね
タイカレーですら市民権あるし - 30 : 2022/10/29(土) 10:12:05.38 ID:toUoWUnE0
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地方で全く違うもんが出てくるのに本場の味もなんもねーわ
- 31 : 2022/10/29(土) 10:12:17.85 ID:yuwp2DVd0
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だいたいチャパティ食ってるんでしょ
- 32 : 2022/10/29(土) 10:12:35.11 ID:ek4NpcEU0
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でも本場よりうまいしオッケー
- 33 : 2022/10/29(土) 10:13:17.85 ID:9K+b/vHT0
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そんなこと言ったら日本人の作る中華やイタリアンも結局パチモンだろ
- 34 : 2022/10/29(土) 10:15:50.24 ID:tyyGFY2c0
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情報を食ってんだよ
- 35 : 2022/10/29(土) 10:16:07.91 ID:LTOEAWW70
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本物はスプーン使わないんだろ
- 36 : 2022/10/29(土) 10:16:41.63 ID:WBUYxMMUr
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UVER頼む時にナンカレーセット¥900+大盛り¥300で高ぇなと思ったけど腹減ってたから頼んだらナンが倍、カレーは3倍くらい来た
インド人と違ってネパール人はあんまり算数得意じゃないみたい - 37 : 2022/10/29(土) 10:16:50.81 ID:sEWISNVr0
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チンクがやってる偽台湾料理
- 38 : 2022/10/29(土) 10:17:16.85 ID:xRtLmdEN0
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日本人がやってるフランス料理屋とかイタリア料理屋とかいっぱいあるじゃん
ネパール人がインド料理屋をやると偽物ってのは差別じゃない? - 39 : 2022/10/29(土) 10:19:47.45 ID:L69imF9t0
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インド飯食いたくてインド行ったけど日本にない謎のストリートスナックがめっちゃあって楽しかった
- 40 : 2022/10/29(土) 10:21:49.62 ID:L69imF9t0
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あとパキスタンが抜けてるやろ
パキスタンもほぼインドカレーやぞ - 41 : 2022/10/29(土) 10:22:42.17 ID:Tua3ycZZa
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カレー粉はイギリスが作ったからな
インドにカレー粉なんて物はない - 42 : 2022/10/29(土) 10:23:37.91 ID:wRlXtsvuM
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旨けりゃいいんだよ🍛
- 43 : 2022/10/29(土) 10:25:01.13 ID:JUcxYnkbM
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お前らなんでパスタ茹でるとき
へし折るの?
イタリアと戦争したいの? - 49 : 2022/10/29(土) 10:28:26.37 ID:rQVTPtMSM
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>>43
折らないよ
ニンニクを細かく刻んでシチリアのオリーブオイルで炒めてパスタをカラメル - 44 : 2022/10/29(土) 10:25:42.72 ID:rQVTPtMSM
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台湾料理という看板が一番謎
中華料理とか中国料理でいいだろ - 45 : 2022/10/29(土) 10:27:08.74 ID:vvSfd6hrd
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今はいうほどインドを前に出してない店も増えてるな
- 46 : 2022/10/29(土) 10:27:15.82 ID:ftc6fPNq0
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バカ「カレーは日本生まれ!」
- 47 : 2022/10/29(土) 10:28:04.12 ID:mGIsYaru0
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日本のインド料理屋って全部コンサル一緒なんだろ?
- 48 : 2022/10/29(土) 10:28:22.74 ID:9CEGY4tT0
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ネパール人が新橋のむさしやで修行した後、神保町で洋食の店出してるけどオムレツとかフツーにうまいよ
- 50 : 2022/10/29(土) 10:29:52.72 ID:floGN58G0
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正義マンが嫌がらせしたロシア料理店の店主がウクライナ人だったのほんとかわいそう
- 51 : 2022/10/29(土) 10:30:34.52 ID:hFP6/rz10
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ナンうますぎ
ナンだけ無限に食っていられる - 52 : 2022/10/29(土) 10:32:10.16 ID:wsaey5170
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日式カレーでいいわ
- 53 : 2022/10/29(土) 10:33:00.01 ID:LyVxjO8R0
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インド人の方が圧倒的に多いのになんでネパール人の店ばっかりなんだ?
インド人がああいう店やればいいじゃん - 56 : 2022/10/29(土) 10:35:09.94 ID:Kzhofulg0
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>>53
ネパールは国家資格でコックになるから腕がいいって聞いたな - 58 : 2022/10/29(土) 10:36:37.79 ID:EgubnvZa0
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>>53
ITで稼げる有能インド人がわざわざ日本で料理人やる理由がないだろ - 72 : 2022/10/29(土) 10:53:09.29 ID:TlxARJO40
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>>53
職業カーストの縛りで料理作らないんだろ
インドの周辺国ではカーストが緩くて
本人意思的には好きに職業選べるとか - 54 : 2022/10/29(土) 10:34:11.94 ID:wp21RfBx0
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ナンは日本で言う寿司みたいなもんだからな、寿司毎日食わないだろ?
普通はチャパティが主食 - 55 : 2022/10/29(土) 10:34:13.63 ID:jjbsyAkV0
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カレーはバーモント
- 57 : 2022/10/29(土) 10:35:42.05 ID:W7tEJKu60
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でもこっちの方が日本人の味覚に合ってるから…
- 60 : 2022/10/29(土) 10:37:21.68 ID:9LTyk35T0
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バターチキンカレー推しの店はだいたいそう(´・ω・`)
- 61 : 2022/10/29(土) 10:39:14.87 ID:AWaLVVYs0
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ちゃんとした南インドカレーの店はぼちぼちある
知ってるインドカレーの風味に東南アジアっぽさもあって非常に美味い - 62 : 2022/10/29(土) 10:39:32.77 ID:MsklCTm1a
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インドの男とセックスしたことあるけど、体臭がカレーやタンドリーチキンの臭いして良くなかった。
しかも偉そうだしムカついた。 - 67 : 2022/10/29(土) 10:46:13.33 ID:dBhblIg70
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>>62
インド人って終始偉そうな態度でムカつくよな - 64 : 2022/10/29(土) 10:40:11.01 ID:bN30QOaR0
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ナンうまいからいいんだよ
- 65 : 2022/10/29(土) 10:40:33.33 ID:8FNF2hkjd
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本物ならスプーン使えないし
右手だけで食わないとなそりゃ日本で食ってるのは日本風カレーだし
- 66 : 2022/10/29(土) 10:43:12.75 ID:01ab/lHb0
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雄山じゃないけどカレーの定義はナンだと問い詰めたい
- 68 : 2022/10/29(土) 10:47:19.18 ID:cupGKH3S0
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>>1
普通に要らん感じ - 69 : 2022/10/29(土) 10:48:44.38 ID:/voCsSLm0
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ネパールのがうまいよ
ガチインドはまずい - 70 : 2022/10/29(土) 10:50:48.97 ID:fo4ynbfE0
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日本のカレーはイギリス経由して伝わってるから
- 71 : 2022/10/29(土) 10:51:53.34 ID:lurvORPkd
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そもそも現地の食材が手に入らないんだから同じもの作りようがないよね?
- 73 : 2022/10/29(土) 10:54:45.44 ID:ETPz5mQ/0
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インドの長粒米ってみると何かの幼虫かと思って一瞬どきっとする
- 74 : 2022/10/29(土) 10:55:55.99 ID:OH5UYxJxM
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日本食で例えるなら、鶏唐揚げ丼が「DON-BURI」という名で世界に広まったイメージ
- 75 : 2022/10/29(土) 10:59:58.87 ID:2EM81c1g0
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ナンを発明したのは日本だからな
インドでナンは食べない - 87 : 2022/10/29(土) 11:34:35.93 ID:agLA5Ifq0
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>>75
発祥はイランじゃないの? - 106 : 2022/10/29(土) 16:33:37.17 ID:6PWBs1570NIKU
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>>75
んなわけない - 76 : 2022/10/29(土) 11:05:11.50 ID:ZI6OXgdf0
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別に本物が食べたいわけじゃないんだが?
- 77 : 2022/10/29(土) 11:07:13.82 ID:s6CsgRXXa
-
ネパールカレー美味い
- 78 : 2022/10/29(土) 11:07:34.90 ID:kqC381cf0
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インディージョーンズのせいで上二つのインド料理みたいの絶対食えない
- 79 : 2022/10/29(土) 11:07:38.60 ID:XiCYZ7II0
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つくばのうまいカレー屋はだいたいスリランカ
- 80 : 2022/10/29(土) 11:17:14.39 ID:ZJQXBnW50
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ハラルフード専門っていう食べログ4近いガチのバングラ料理屋行ったけど完敗だったわ
やっぱ日本人向けで十分 - 81 : 2022/10/29(土) 11:20:23.78 ID:skHO/zT40
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結局ただの炒め煮だから
日本でも地域ごとや親から受け継いだ味ごとに少しずつ特色あるけどいちいちそんなもんを大袈裟に奥深さとか言わない
ここ数年で一気に気持ち悪くなった界隈 - 82 : 2022/10/29(土) 11:20:58.61 ID:9w/1uBY/0
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ネパールとかパキスタンとかスリランカとかバングラデシュって全部毎日カレー食べるような食文化でしょ?
ここらはだいたいインド料理ってことでいいんじゃないか - 83 : 2022/10/29(土) 11:22:01.95 ID:YdKEqVfh0
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台湾ラーメンもフランス書院もな
- 84 : 2022/10/29(土) 11:29:32.56 ID:ioCZxNKAM
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満面の笑顔でナンお代わりを進めてくるネパール人のおっちゃんいいな。
ジャップではありえない人情と社交性、余裕ともてなしだよネ( ´ん`)y-~~ - 85 : 2022/10/29(土) 11:30:01.32 ID:rPFvtZFv0
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本物うまくないよ
- 86 : 2022/10/29(土) 11:31:35.31 ID:hC4aRTFYd
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インド人カレー言われてもわからんから
- 88 : 2022/10/29(土) 11:36:46.92 ID:a03CZObc0
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ココイチの方が絶対美味いだろ
- 89 : 2022/10/29(土) 11:38:24.34 ID:E2jeVGVna
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>>88
それは無いでしょ🤔 - 90 : 2022/10/29(土) 11:39:19.92 ID:PRQwEfY10
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本場のインドカレーみたいな店でハズレだと完食が苦行
- 91 : 2022/10/29(土) 11:48:44.17 ID:HI5ByqbN0
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その偽物カレーが好きなんだが。本場のカレー食ったけどクソまずかった
- 92 : 2022/10/29(土) 11:57:36.14 ID:2JRLEkvY0
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うまけりゃいいわ
中華料理と一緒 - 94 : 2022/10/29(土) 12:04:52.40 ID:n9WbN7Fq0NIKU
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>>92
現地で食うと油の質悪い店がかなり多いからお腹イタイイタイコースになったりするな - 93 : 2022/10/29(土) 12:03:23.52 ID:YyZye2/U0NIKU
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バングラデシュカレー食ってるぞ
ケバブ屋に擬態したカレー屋 - 95 : 2022/10/29(土) 12:48:25.03 ID:OFtXUrpt0NIKU
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本物は土人飯すぎて食えたもんじゃないよ
- 96 : 2022/10/29(土) 12:54:13.79 ID:BfkSv58m0NIKU
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うまけりゃなんでもいいよ。本物とか偽物とか味の前では些細な問題
- 97 : 2022/10/29(土) 12:55:49.24 ID:8yj7rNXy0NIKU
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中華にしてもその他のアジア料理店にしても本場そのままの味出しているとこなんてほぼ無いやろ
- 98 : 2022/10/29(土) 12:56:30.84 ID:UokZu/l3aNIKU
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インド料理店の店員は9割ネパール人、これ豆な
- 99 : 2022/10/29(土) 12:58:11.81 ID:G0GgHWCI0NIKU
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ジャップのバターチキンカレー最強
- 100 : 2022/10/29(土) 13:47:47.79 ID:GyEEOHue0NIKU
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ネパール人のカレー美味いよな
量が少ないのが難だけと - 101 : 2022/10/29(土) 14:07:32.46 ID:US1kg4z/0NIKU
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南インドカレーなら池袋A-Raj
- 102 : 2022/10/29(土) 16:26:40.72 ID:66BUi7ov0NIKU
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砂糖入れるカレーは偽物だろ
- 103 : 2022/10/29(土) 16:27:43.57 ID:75XyzlW40NIKU
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冷めててたいして辛くもないし日本のカレーのほうがいい
- 104 : 2022/10/29(土) 16:29:35.07 ID:OrnnOlPc0NIKU
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過ぎたるは及ばざるがごとし
本場だから旨いとは限らん
手作りだから旨いとも限らん - 105 : 2022/10/29(土) 16:30:46.75 ID:6PWBs1570NIKU
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北インドのドライカレー現地の人が食ってて美味そうだったけど
食堂にはどう注文すればいいのかわからず
汁カレーばっか食ってた - 108 : 2022/10/29(土) 16:37:01.37 ID:pUpwBxxk0NIKU
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タイ料理屋でタイ人が作るカレー食べて
「あまり辛くないね」って言うじゃん?
そうしたら料理人が「タイ人だって日本のカレーは辛いと思ってる」
って言われる事よくあるじゃん?
あれタイ人料理人のつく優しい嘘だぞ。タイのカレーの方がもっと辛い
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