https://news.yahoo.co.jp/articles/9f49370a7bd26765bce1aabc1e5f19d608f938a5
「中華そば桐麺 名古屋店」は、名鉄・近鉄名古屋駅近くに、2026年3月オープンしたラーメン店です。
見た目のインパクトでも話題の「桐玉」で知られる大阪発の人気店で、東海エリアでは金山店に続く2店舗目となります。
店の代名詞ともいえる【桐玉】は、「麺だけでおいしい」を追求したシンプルな一杯です。北海道産小麦を中心に独自配合した自家製の平打ちストレート太麺を使用。季節に合わせて茹で時間を調整し、およそ12分かけて丁寧に茹で上げています。
茹で上がった麺は、愛知県産の濃厚なブランド卵と、麺のおいしさを引き立てるために開発された特製塩ダレと合わせて味わいます。
温・冷のどちらかを選ぶことができ、温かい桐玉は小麦の香りをより強く感じられるのが特徴。一方、冷たい桐玉はコシの強さや喉越しの良さに加え、美しく盛り付けられた麺の見た目も楽しめます。
なめらかな口当たり、すすり心地の良さ、噛んだときの力強いコシ、そして喉越し。スープを使わずとも、麺本来の魅力を存分に堪能できる一杯です。
＜メニュー＞
【桐玉（冷・温）】（各1000円）
【こってりつけ麺】【旨辛桐玉】
【まぜ麺Z】（各1200円）
【あっさり醤油ラーメン】（950円）
【こってり醤油ラーメン】
【こってり塩ラーメン】（各1000円）
【濃厚カレーラーメン】（1100円）
【トッピング】（味玉／ネギ150円・メンマ250円・チャーシュー2枚500円）
【〆ご飯】（＋100円～250円）
【メンマ丼】（＋350円）
【桐丼】（＋480円） など
【桐玉（冷・温）】（各1000円）
【こってりつけ麺】【旨辛桐玉】
【まぜ麺Z】（各1200円）
【あっさり醤油ラーメン】（950円）
【こってり醤油ラーメン】
【こってり塩ラーメン】（各1000円）
【濃厚カレーラーメン】（1100円）
【トッピング】（味玉／ネギ150円・メンマ250円・チャーシュー2枚500円）
【〆ご飯】（＋100円～250円）
【メンマ丼】（＋350円）
【桐丼】（＋480円） など
※2026年3月24日時点の情報です
きしめんのほうがうまいぞ
>>3
こないだ新幹線のホームで食ったけど別にうまくない
こないだ新幹線のホームで食ったけど別にうまくない
そうだなきしめんで充分だな
うどんに玉子でいいじゃない
ちょっと寂しいな
スガキヤの方が美味い
すがきゃーに行こまぃ…
見た目でもう選択肢から外れる
おいしかった？
カマタマーネ名古屋
鼻水ラーメン？
外食は見た目も大事
美味そうにみえない
美味そうにみえない
お高めだけど悪くはないじゃん
一回食ったらもういいやってなりそうではある
一回食ったらもういいやってなりそうではある
これ関西のこっすい商売やんけ
名古屋では無理ちゃうか？
名古屋では無理ちゃうか？
卵かけご飯みたいなもんだし250円てとこだろ
食パンと卵や卵かけご飯を食べてるのと同じ
大阪人はこんなん有り難がってるのか
これ系は当たり前だけど卵かけご飯の味だよw
お前らが想像した通りの味
お前らが想像した通りの味
この店は大阪でカドヤ食堂の次くらいに有名だったろ、多店舗展開するようになったのか
東京のイベント出店でも大行列だった記憶ある
東京のイベント出店でも大行列だった記憶ある
塩ラーメンの如水とか一時期ほどには支持されてない？
大阪のラーメンスレで
卵かけ麺って実は埼玉が発祥らしい
嘘つけ、桐玉や
みたいな会話されてたw
はなまるで温玉ぶっかけでも食ったほうがマシ
名古屋大の学食で396円の醤油ラーメン食うわ
店主は笑い止まらんだろ
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