【動画】あの中国の謎の魚料理、一度は食べてみたいよな

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1 : 2023/08/12(土) 13:10:59.09

https://i.imgur.com/imC8S2z.mp4

京都市伏見区・ガチ中華の熱! 旨! 辛!なガチ麻婆豆腐が650円!
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/964c59c565c43b6d98f023a9ac794f7b11ef300d

2 : 2023/08/12(土) 13:12:14.20 ID:l2pX62BF0
謎の魚すぎて頼めない
3 : 2023/08/12(土) 13:12:21.32 ID:+J7Qem8Ud
南蛮漬けみたいなもんか
4 : 2023/08/12(土) 13:13:04.23 ID:iONDMJ+h0
松鼠桂魚食いてぇー!!
5 : 2023/08/12(土) 13:13:34.30 ID:E547WOkV0
すげえな
一本包丁満太郎の世界
6 : 2023/08/12(土) 13:13:44.37 ID:pv6dQgper
油ドーン!やめろ
7 : 2023/08/12(土) 13:14:03.51 ID:gPHLxD+za
こわい
8 : 2023/08/12(土) 13:14:15.76 ID:6aPop2OH0
清蒸鮮魚だっけ
9 : 2023/08/12(土) 13:14:52.68 ID:HGaW8sjR0
世界は残酷だ
10 : 2023/08/12(土) 13:15:28.57 ID:SsOYuxNh0
煮魚に油かけたみたいなやつうまいんかな
11 : 2023/08/12(土) 13:15:40.66 ID:DxIcleeE0
酒ぶっかけられて目玉ひっくり変えるくらきの激痛だったか
ざまあみろ
12 : 2023/08/12(土) 13:15:58.88 ID:0n1J3us50
すいかレストランの日本語メニューで(深海魚)ってかいてあるやつ
13 : 2023/08/12(土) 13:16:40.20 ID:ShI/HULB0
これ川魚を使うんだよな
近所のドブ川の鯉とかで試してみるか
19 : 2023/08/12(土) 13:18:40.78 ID:6aPop2OH0
>>13
ハタ類が一番って聞いたことあるが
14 : 2023/08/12(土) 13:17:01.54 ID:QfhMugCCr
これ目の前で調理してくれるの?
生魚が熱湯かけられてみるみる姿が変わってくとこ見たいわ
15 : 2023/08/12(土) 13:17:04.00 ID:NxtMqJysM
活き造りかと思ったら
熱伸縮してるだけだった
16 : 2023/08/12(土) 13:17:40.20 ID:NxtMqJysM
これ倍速再生だろ
17 : 2023/08/12(土) 13:18:24.48 ID:JSUxyIGhd
やっぱ川魚の処理技術日本より高いんだろうか
18 : 2023/08/12(土) 13:18:29.48 ID:KsEh/UNDM
普通に中国行った時食ったわ
20 : 2023/08/12(土) 13:19:03.86 ID:suQ07VdO0
ジャップは炭水化物しか食わないから
21 : 2023/08/12(土) 13:20:19.11 ID:1X7GB8T/0
メキシコ人「人でやってみた!☺」
22 : 2023/08/12(土) 13:20:26.37 ID:p8Q3y5hb0
「外はカリカリ、中はジューシー」とはその料理のためにあるのだと思わされる
23 : 2023/08/12(土) 13:20:31.17 ID:CqqJbcBk0
すでに晋でる魚が熱であたかも苦しみながら綺麗にひでぶするように包丁入れる拘りが凄い
24 : 2023/08/12(土) 13:21:27.88 ID:NmDlvf3V0
ウーパールーパーみたい🥹
25 : 2023/08/12(土) 13:21:43.06 ID:1feblold0
せっかくヘルシーに蒸したのにそれを台無しにする油の量よ
28 : 2023/08/12(土) 13:24:16.66 ID:UuQfuqZc0
粉付けて丸揚げにしたクソデカ川魚の上にケチャップベースの中華風チリソースかかってるアレの方が絶対美味しいだろ
普通に食ったら不味い食材を上手く料理することに関して中華はガチ
30 : 2023/08/12(土) 13:26:49.81 ID:n7aTmMkx0
ジュワ~ってやるやつかと思ったらジュワ~ってやるやつで合ってた
31 : 2023/08/12(土) 13:27:49.24 ID:4DuQSF8b0
油っぽそう
酒蒸しの方が美味そうなのに
清蒸魚って油かけるよな
32 : 2023/08/12(土) 13:28:29.29 ID:QVBg87iq0
これは客に魅せるようだしな
34 : 2023/08/12(土) 13:29:15.61 ID:ONPys2MM0
鯉の丸揚げじゃん
どこでも食えるよ

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