「米ナス」和の食材のフリして「米国のナス」だから「米ナス」だった…

1 : 2022/04/23(土) 14:58:41.68 ID:r/aA5sxC0: 米なす(べいなす)
もともとアメリカのブラックビューティーという品種を日本向きに改良したものとされています。
皮は濃い紫色ですが、ヘタが緑色なので他のなすとの違いは一目瞭然。ぽってりとしてサイズも大きめです。
果肉が締まって煮崩れしにくいため、漬物よりも煮物やなすステーキなどに用いられます。
https://news.mynavi.jp/article/20220416-2322968/

お米の形に似てるからだと思ってたわ
2 : 2022/04/23(土) 14:59:25.31 ID:4n/QYMXeM: そもそもナス科がアメリカのだもんよ
6 : 2022/04/23(土) 15:03:15.52 ID:QgGEXRzbd: >>2
アフリカ原産ですけど
14 : 2022/04/23(土) 15:10:44.42 ID:21x45eARM: >>6
ほとんどアメリカ原産なのにナスは違うのかよ……これもう罠だろ
3 : 2022/04/23(土) 15:00:41.32 ID:chsJqKw60: そもそも島国だし日本の国有の野菜なんて皆無なんじゃないの
しらんけど
4 : 2022/04/23(土) 15:02:58.49 ID:Z097rTJo0: ナス科の地上絵
5 : 2022/04/23(土) 15:03:12.29 ID:XK3TeS9R0: いまの日本で栽培して食ってる作物は、明治以降に
入って来て品種改良されたのがほとんど

日本原産で今も食べられている作物は、10品種程度しか無かったはず
34 : 2022/04/23(土) 19:04:23.06 ID:dFoN63z6M: >>5
レタスって奈良時代にはあったんだぜ
7 : 2022/04/23(土) 15:04:15.47 ID:k+PIBK3y0: こめなすだと思ってた奴wwww
8 : 2022/04/23(土) 15:04:18.60 ID:cJG1wf/x0: 茄子ステーキの難易度の高さは異常
13 : 2022/04/23(土) 15:10:15.37 ID:0fPeI3VTa: よ…
16 : 2022/04/23(土) 15:16:08.35 ID:ZknowQwO0: そもそもナスとかナスしかねえだろ
なんだよ米ナスとか聞いたことねえわ
20 : 2022/04/23(土) 15:25:10.88 ID:4/cBVGuua: >>16
水茄子の浅漬けはガチ
22 : 2022/04/23(土) 15:26:23.50 ID:JHCgxzu2d: >>16
茄子田楽に使われるやつだぞ
17 : 2022/04/23(土) 15:16:51.70 ID:x1lWZWBcd: 食べてよし、使ってよしの米ナスよ
18 : 2022/04/23(土) 15:19:21.49 ID:x7jCmYmM0: 小学生か
21 : 2022/04/23(土) 15:25:37.95 ID:h2TisetQ0: 言うほど米の形か？
23 : 2022/04/23(土) 15:29:14.42 ID:Jv1jzKa70: スーパーで江戸前期からある品種ってゴボウとアブラナ科の野菜ぐらいだしなあ
和人参おいてる店なんて無いし
24 : 2022/04/23(土) 15:32:19.96 ID:lHxJOhcb0: ナスダック指数にしか見えなくなった
25 : 2022/04/23(土) 15:32:44.09 ID:p/iJe5ZG0: 米ナスって本格和食でも良く使われるのにマジかよ
26 : 2022/04/23(土) 15:40:28.68 ID:yCVi9VlH0: NASCARはアメリカだな
27 : 2022/04/23(土) 15:43:59.84 ID:VjcdMMy70: 野菜全然食べてなかった国だから種類もない
28 : 2022/04/23(土) 15:58:10.80 ID:l7z+11ehd: へー
じゃああんな特別感出してる賀茂茄子もそんなもんなんだな
29 : 2022/04/23(土) 17:37:37.66 ID:Az3VD6X5r: ファントム米ナス
30 : 2022/04/23(土) 18:06:59.41 ID:ccs+9lub0: ナスの煮浸しうまー
31 : 2022/04/23(土) 18:08:16.94 ID:Vjs7J16w0: 味噌汁には入れないでほしい
33 : 2022/04/23(土) 18:12:09.68 ID:/QH5AsNm0: >>31
じゃあカレーに入れとくね
32 : 2022/04/23(土) 18:09:40.33 ID:Xn0aovTH0: よねナスじゃなかったのか…